Spiser jeg riktig?

[LilleVille]

Som sikkert noen har fått med seg i journalen min, går jeg ikke ned i vekt. Og jeg skjønner ikke hvorfor. Jeg har vært i ketose i 4 uker, sjekker med stix hver dag. Men noe feil må det være, 1,5 kg ned på 4 uker likner jo ikke akkurat på det forespeilede "raser ned i vekt de første ukene"? Er 4 uker for lite å bedømme på? Kan jeg oppleve et platå allerede???

Hvis noen med god erfaring med ketolyse (eller Atkins induksjon forsåvidt, er jo mye av samme greia) orker å se på menyen min og komme med forslag til endringer, hadde jeg blitt veldig glad!

Dette er alt jeg har spist i dag, og i dag er en ganske typisk dag:

Frokost:
100 g makrell i tomat med 20 g ekte majones
100 g blomkål med 50 g kavli rekeost fra tube

Lunch:
50 g mårpølse
1 ss rømme
70 g norvegia
4 små reddiker

Middag:
1/2 røkt kjøttpølse, ca 100 g vil jeg tro (ikke noe jeg pleier å spise, spiste hos mine foreldre)
70 g norvegia
eggerøre av 1 egg, 1 ss fløte, 1/2 ts salt
50 g spinat dampet i 1 ss smør

Har til sammen drukket ca 2 liter vann i dag, + 3 dl lettbrus med sucralose.

I dag har jeg ikke spist noen mellommåltider, har ikke vært sulten. Noen dager spiser jeg litt mellom lunch og middag, hvis middagen blir sen. Da spiser jeg f.eks litt skinke med aioli, gulost og reddik, 1/2 boks tunfisk.. Eller en ribbebit eller et kyllinglår fra ferskvaren hvis jeg er på farten. Jeg spiser veldig skjelden kvelds. Har et par ganger på disse 4 ukene tatt 100 g cottage cheese med 50 g heistad aprikossyltetøy, hvis jeg har hatt søtsug, men det er ikke ofte (overraskende nok, jeg har alltid vært en søtmons)

Hadde jeg lagd middag selv hjemme, ville den nok heller sett noe slik ut (gårsdagens middag):

1 nakkekotelett stekt i smør
200 g kokt blomkål med 40 g smør
100 g sopp og 50 g løk surret
saus av 1 dl fløte kokt ut i kotelettpanna

Jeg "vet" at jeg spiser lite nok karbohydrater, det ser jeg på stix'en. Så da må det være mengden fett og proteiner som er feil? Eller forholdet fett/proteiner?

Beklager å plage dere med menyene mine dag etter dag altså, men jeg blir så frustrert når jeg for en gangs skyld har greid å følge et "program" over noen uker, og fortsatt ikke får resultater..

[Lemen]

Hei!
Har bare regnet litt på middagen som du ga som eksempel på i går:

Nakkekotelett - 0 kh
200 g. blomkål - 5,8 kh
40 g. smør- 0,4 kh
100 g. sopp - 0,3 kh
50 g. løk - 2,85 kh

saus:
1 dl fløte- 2,9 kh

Totalt: 12,25 kh

Og på frokosten din i dag:
Frokost:
100 g makrell i tomat - 5,2 kh
20 g ekte majones - 0,5 kh
100 g blomkål - 2,9 kh
50 g kavli rekeost - 0 kh

Totalt 8,6 kh


Synes det kan se ut som du kanskje spiser litt for mye karbohydrater pr. dag? Da en totalt skal holde seg til ca 15 karber pr. dag. Kanskje feilen ligger her?

Jeg tenker sånn at siden jeg spiser 3 måltid pr dag, så bør jeg fordele karbohydraten og spise ca 5 pr måltid.

Håper dette kan være litt til hjelp for deg, og at du ikke gir opp ketolysekuren enda. Gi den litt mer tid, og regn ut hvor mange karber du spiser i løpet av en dag!

Lykke til!

[Nille]

Stixen forteller ikke at du har spist lite nok karbohydrater LilleVille. Stixen viser kun at det er ketoner i urinen din. Den vet ikke hvor de kommer fra. Den forteller kun hva somskjer i urinen din, ikke om du har spist eller drukket riktig. Man kan være i ketose til oppunder 40 karber pr dag. Men de fleste får ut av ketose rundt 30-35 ! (det er variabelt fra person til person).


Har du lest denne linken: Alt du har ønsket å vite om ketose

Der finner du bl.a denne infoen:

Sitat:

VIL JEG GÅ FORTERE NED I VEKT OM STIX’EN VISER MØRK LILLA HELE TIDEN ?
Nei, Hvis du har mørk lilla stix hele tiden er det heller et tegn på dehydrering, - urinen er for konsentrert. Du må drikke mer vann for å tynne den ut og for å skylle ut nyrene.
Leveren produserer ketoner fra kroppsfett, fettet du spiser og fra alkohol. Ketostix’en vet ikke hva som er kilden til ketonene. Hvis du for eksempel tester hver dag etter middag, og middagen inneholder en del fett, da vil du alltid ha mørkt utslag på stix’en. Det betyr IKKE at du brenner mer KROPPSfett.

Stix’en viser kun hva som skjer i urinen. Ketose skjer i blodet og i kroppsvevet. Om du har lys rosa utslag , så er du i ketose, og det forbrennes fett. Ikke heng deg opp i stixen, de er kun en indikator, ingenting annet. Det finnes ikke mild eller sterk ketose slik mange tror ! Og fargen på stix’en viser ikke grad av ketose, men mengden ketoner i urinen.

Å ha blomkål til middagen din er kjempeflott, sopp og ! Men da har du ikke nok karber å gå på til å ha 50 gram løk også. Det er viktig at du veier og regner ut innimellom slik at du lærer hva varene inneholder og hvor mye du kan tillate deg - om du vil ha variasjon må du ta mindre av ting. Til frokosten f.eks. er det for mye med nesten 9 karber ! Det er derfor jeg sier at folk bør veie maten - iallefall i begynnelsen.

1 hel dl fløte er heller ikke av det beste. På Atkins f.eks. , som tillater flere karber, advares det mot for stort inntak av fløte og meieriprodukter fordi disse produktene er kjent for å hemme vekttapet hos mange.

Lemen har nok rett, du spiser nok for mangr karber ! Men ellers er sammensetningen av maten din flott !!

[LilleVille]

Opprinnelig lagt inn av Nille

Stixen forteller ikke at du har spist lite nok karbohydrater LilleVille. Stixen viser kun at det er ketoner i urinen din. Den vet ikke hvor de kommer fra. Den forteller kun hva somskjer i urinen din, ikke om du har spist eller drukket riktig. Man kan være i ketose til oppunder 40 karber pr dag. Men de fleste får ut av ketose rundt 30-35 ! (det er variabelt fra person til person).

Lemen har nok rett, du spiser nok for mangr karber ! Men ellers er sammensetningen av maten din flott !!

Ok.. Jeg har tatt utgangspunkt i det som står i boken til Torkil jeg skjønner du

Sitat:

Hvis vekttapet stopper, er det lurt å sjekke urinen for ketonstoffer. Er det utslag for ketoner i urinen, kan du ta det med ro, vekttapet vil komme igjen etter en stund.

Sitat:

Når det er utslag på ketolysestixen, er du i ketose og kan være fornøyd

Sitat:

Noen begår den feilen å tro at ketolysekuren virker raskere og bedre når man reduserer fettinnholdet i dietten, altså spiser mer magert. Det som da skjer, er at man i praksis øker proteinmengden i kosten. Da kan kroppen etter en stund danne så mye karbohydrater fra proteinet man spiser, at vekttapet stopper opp. Har dette skjedd, må man altså øke fettmengden i kosten og redusere mengden av proteiner. Man bør da spise fete oster, seterrømme, creme fraiche, kremfløte, fet fisk, kjøtt med fett fremfor magert kjøtt etc.

Sitat:

Når du har vært i ketose noen uker, kan du tillate deg å øke den daglige mengden av karbohydrat med 5 gram per uke til 25-40 gram, under forutsetning at du opprettholder ketoseforbrenningen (fortsatt utslag på ketolysestixen)

Håper Torkil tilgir meg sitatene!

Men jeg har nok (som vanlig) vært for utålmodig og økt for fort på karbohydratene. Skal prøve fra i dag og gå ned i gjen til 15. Jeg har vel vært for opptatt av å få i meg noe "grønt" til hvert måltid, men når jeg leser nøyere i boka står det faktisk "Spis grønnsaker hver DAG", ikke til hvert måltid...

Og jeg skal bli enda flinkere til å ikke bare ta på øyemål. Kom jo på ting som at når jeg sier jeg koker ut panna med 1 dl fløte, har jo mannen også spist av den sausen, og samme med sopp og løk, så egentlig har jeg kanskje ikke fått i meg mer enn halvparten av det jeg skrev.. Men blomkål spiser han ikke, så der har jeg nok tatt alt selv ja

Tusen takk for innspill!

Da blir det 1 egg og 6 striper bacon til frokost i dag, så sparer jeg grønnsakene til middagen!

[Nille]

Opprinnelig lagt inn av LilleVille

Ok.. Jeg har tatt utgangspunkt i det som står i boken til Torkil jeg skjønner du

det er riktig det, men du har muligens misforstått det litt. Det står IKKE noe der om at du spiser lite nok karber til å ta av om stixen har utslag. Det betyr bare at du er i ketose. Og om du er i ketose er det ikke sikkert at du tar av (ref linken min - Torkil har lånt teksten min og har brukt den på sin egen side www.ketolyse.no - så du finner det der også). Det kan hende du har gått over DIN tålegrense for karber. Hva akkurat DU må ligge på for å ta av.

Det er normalt med platåer innomellom, det er derfor du kan slappe av om det står stille en stund. For mange hjelper det å øke på karbene om det tår stille. Andre må gå ned.

Et sted i boka står det også at om vekttapet stanser opp så kan du gå NED et hakk om du allerede har økt. Tror det kan være løsningen for deg - siden øking ikke hjalp.

Det er også helt korrekt at du skal spise mye fett, og ikke spare på det. Men som sagt er det dessvrre slik at mange ikke tåler ubegrensede mengder fløte. Du må finne ut av hva slags fett og hvor mye DU tåler. Om du bare har spist halvparten av fløten og løken ser det jo straks mye bedre ut.

Sitat:

Men jeg har nok (som vanlig) vært for utålmodig og økt for fort på karbohydratene. Skal prøve fra i dag og gå ned i gjen til 15. Jeg har vel vært for opptatt av å få i meg noe "grønt" til hvert måltid, men når jeg leser nøyere i boka står det faktisk "Spis grønnsaker hver DAG", ikke til hvert måltid...

Du kan gå på 15 karber til du nærmer deg målet ditt. Ligger du nær målet ? Om du har økt på karbene så er det slik at om vekttapet stanser opp, bør du prøve å gå tilbake et hakk - f.eks. 5 karber, for å se om det hjelper.

Du bør spise grønnsaker til hvert måltid !! Absolutt ! Men du er jo ikke nødt til å hive i deg 1/4 kilo hver gang Det er bedre å spise litt til hvert måltid enn mer til et eller to - om du skjønner hva jeg mener. Du har en fin sammensetning på maten din, du må bare fordele mengdene litt bedre ! Alle måltider bør inneholde protein, fett og karbohydrater/antioksidanter !

Sitat:

Og jeg skal bli enda flinkere til å ikke bare ta på øyemål. Kom jo på ting som at når jeg sier jeg koker ut panna med 1 dl fløte, har jo mannen også spist av den sausen, og samme med sopp og løk, så egentlig har jeg kanskje ikke fått i meg mer enn halvparten av det jeg skrev.. Men blomkål spiser han ikke, så der har jeg nok tatt alt selv ja

ja, se der ble det jo straks bedre ! Du skal bare oppgi det du spiser sjøl , og 200 gram blomkåler er helt OK når du spiser mindre av det andre !

Sitat:

Da blir det 1 egg og 6 striper bacon til frokost i dag, så sparer jeg grønnsakene til middagen!

Spise litt grønt også da ! Det har kroppen din godt av ! Et par cherrytomater eller noe ?

Du er så flink allerede, det er kun snakk om små justeringer. det kan ta tid å finne ut av. men tar du av mellom 0.5 og 1 kf pr uke bør du være fornøyd. Det er normalt. det er få som "raser" ned i vekt ! Og de som gjør det har som regel masse å ta av også ! Dess mindre du har å ta av, dess seinere går det. Dessverre !

Lykke til

[LilleVille]

Du kan gå på 15 karber til du nærmer deg målet ditt. Ligger du nær målet ? Om du har økt på karbene så er det slik at om vekttapet stanser opp, bør du prøve å gå tilbake et hakk - f.eks. 5 karber, for å se om det hjelper.

Nær målet nei, neppe! Har bare gått ned 1,5 kg, og burde ned 25 for å få BMI på ca 25, altså i overkant av normalvektig. Men mitt første mål er BMI 30, det er grensen Riksen har satt for å få assistert befruktning. Dit er det 6 kg.

Spise litt grønt også da ! Det har kroppen din godt av !
Et par cherrytomater eller noe ?

OK da, spiste nettopp et par cherrytomater, flink?

Du er så flink allerede, det er kun snakk om små justeringer. det kan ta tid å finne ut av. men tar du av mellom 0.5 og 1 kg pr uke bør du være fornøyd. Det er normalt. det er få som "raser" ned i vekt ! Og de som gjør det har som regel masse å ta av også ! Dess mindre du har å ta av, dess seinere går det. Dessverre !

Lykke til

Tusen takk for gode ord! Jeg SYNES jo faktisk at jeg har vært flink, jeg har aldri i livet mitt før gått 4 uker uten godteri eller cola, bare DET er jo et mirakel!

Det blir jo rene vitenskapen dette.. Jeg har jo lært meg det grunnleggende, hvilke matvarer man skal ligge HELT unna, hva man kan spise LITT av, og hva man skal spise MEST av. Jeg har nok bare ikke vært flink nok til å beregne hva LITT er!