Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Spørsmål og svar

Smør/olje?

Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan.
Er du ny? Spør og les her først!

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 14-07-08, 18:22   #1
Heksehylet
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 20
Heksehylet er på en erverdig vei

Smør/olje?

Heia. Helt nytt på dette her.. Men synes jeg leste på en tråd tidligere i dag at man ikke skulle spise margarin, men meierismør? Hva er det beste for ketolysekuren? Smør eller olje? Hvilken olje skal det være? Den hjertego olja, er den bra? :P

Heksehylet er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 14-07-08, 20:53   #2
Zincite
Seniormedlem
 
Zincite sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 1.098
Zincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastisk

Sv: Smør/olje?

Selv så sverger jeg til meierismør - og naturlig animalsk fett. Fra kjøtt og fra fisk.

Spiser ikke ketolyse da, men legger igjen noen meninger allikevel. Slik jeg har forstått det er de fleste på lavkarbo og høyfett enige om at naturlig fett er det beste.

Ellers er koskosfett (ikke delfia, den er rimelig prosessert) et flott tilskudd eller alternativ. Cocosa kommer i 2 varianter - en til å steke og en som er mere tilskudd. Noen smelter den i varm drikke, andre spiser den med skje. Noen lager "sjokolade" - du kan bare søke på forumet så finner du mange idéer.
Det finnes også noe som heter rød palmeeolje - den har bl.a mye karotenoider og E-vitaminer. Den tåler en del varmebehandling, og gjør godt for bl.a hud og øyne.
Du kan lese mer her.

Kaldpressede oljer er gode til dressinger, men bør ikke varmebehandles noe særlig.

Personlig er jeg skeptisk til å bruke oljer til steking, også den hjertego'e. Og siden den ikke er kaldpresset ville jeg ikke brukt den kald heller

Legger også ved en gammel tråd hvor det står mye om fett. Du finner nok noe matnyttig der

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=1979

Zincite er avlogget   Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert Svar med sitat
Gammel 14-07-08, 22:59   #3
Heksehylet
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 20
Heksehylet er på en erverdig vei

Sv: Smør/olje?

Åh, flott link du gav meg. Er mange ting som er litt små usikre nå til å begynne med. Hvor lang tid tar det forresten å komme i ketose? Sånn gjennomsnittlig?

Heksehylet er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 00:09   #4
Lavinia
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jun 2008
Hvor: Oslo
Alder: 43
Innlegg: 29
Lavinia er på en erverdig vei

Sv: Smør/olje?

Hei,
tror det kan ta 3 dager før glykogenlageret ditt er brukt opp

Lavinia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindberg Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 00:44   #5
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Smør/olje?

Jeg steker stort sett alt i meierismør eller setersmør. Det hender jeg freser ting i olivenolje, ytterst skjelden, men som Zincite sier, så er jeg skeptisk til varmebehandlign av oljer. Så det skjer bare om jeg skal steke noe kjapt og ikke ønsker smørsmaken (men stort sett synes jeg smørsmak er stas ).
På salater pleier jeg å brue kaldpresset olivenolje, som jeg kjøper på mørke/ugjennomsiktige flasker. Dette er ganske viktig! Det presiseres til og med på flaskene at de bør oppbevares mørkt og kjølig, og så finner du dem midt i en vanlig hylle i lys av et lysstoffrør... Når du åpner en flaske med olje, er dette spesielt viktig, for selv om det er kaldpressede jomfruoljer, så oksiderer de fort, så det beste er å sette dem i kjøleskapet.
Jeg synes det er veldig godt å blande en god slump olivenolje med litt god edikk (f.eks epleedikk), sennep, salt, pepper og litt sitron og helle over en enkel salat! Nam
Men som sagt, hold deg til ekte smør når du steker. Om du ønsker et mer smaksnøytral stekefett til noe som skal stekes lenge, så er det som sagt cocosa pure som gjelder, men det er langt dyrere enn vanlige meierismør. Bruker du usalta meierismør når du steker, så smaker det etter min mening ganske lite av det. Har du teflonpanne, så slipper du å bruke mye smør, men når du er på ketolyse så er meierismør en både billig og sunn måte å øke fettinntaket på

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 00:46   #6
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Smør/olje?

Ja, og så er det ekstremt individuelt når du kommer i ketose. Det har mye med hvordan du spiste før du la om kosten å gjøre f.eks. Om du spiste mye sukker- og stivelsesrik mat, så tar det litt lenger tid før du får tømt glukoselagrene (man lagrer alltid noe sukker i form av glukose i kroppen på såkalt normalt kosthold, men man klarer ikke alltid å bruke det opp. På ketolyse så gjør du det, og du fyller det heller aldri helt opp igjen, og holder dermed blodsukkeret ditt jevnt og fint !)

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 09:23   #7
Zincite
Seniormedlem
 
Zincite sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 1.098
Zincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastisk

Sv: Smør/olje?

Kom også på at det går an å bruke klarnet smør å steke i - Ghee. Tror ikke det smaker så mye, og det tåler mye varme. Det går an å klarne selv, og det er å få kjøpt i en del innvandrerbutikker

Zincite er avlogget   Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 14:50   #8
K@rin
Juniormedlem
 
K@rin sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 26
K@rin er på en erverdig vei

Sv: Smør/olje?

http://www.mills.no/?module=Articles...licShow;ID=300

Mener de med dette at det er transfett i meierismøret nå og ikke i margarinen?
De skriver meieriprdukter så jeg antar de mener smøret også?

__________________




K@rin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Min egen Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 15:23   #9
Zincite
Seniormedlem
 
Zincite sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 1.098
Zincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastisk

Sv: Smør/olje?

Opprinnelig lagt inn av Mills

Det dannes også noe naturlige transfettsyrer i vommen hos drøvtyggere.

På meg virker det som de prøver å skremme folk til å bruke sin margarin?
Noe og naturlig synes jeg ikke høres så ille ut - tror uansett att naturlig fett er mye sunnere enn det de produserer. Er litt skeptisk til homogenisering av melkefettet, men det er vel kanskje en annen diskusjon. Og noe jeg ikke kan nok om ennå.

Opprinnelig lagt inn av Mills

Den industrielle prosessen for å omgjøre oljer til fast fett kalles herding. Dette medfører vanligvis dannelse av transfettsyrer. I dag anvendes imidlertid prosesser som ikke danner transfettsyrer.


Nettopp den prosessen jeg er skeptisk til - også selv om de lager margarin uten transfettsyrer. Det blir mere kunstig og vanskeligere for kroppen å behandle. Mener jeg.


Jeg kommer til å fortsette med meierismøret mitt. Og bruke gode mengder av det også

Og slenger på et spørsmål.
Noen som vet hva som er godt å woke i? Klarnet smør? Eller tåler Cocosa til steking så høy varme? Andre forslag? Lyst å woke litt igjen

Zincite er avlogget   Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 19:34   #10
Bulldog
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Smør/olje?

Opprinnelig lagt inn av K@rin, her.

http://www.mills.no/?module=Articles...licShow;ID=300

Mener de med dette at det er transfett i meierismøret nå og ikke i margarinen?
De skriver meieriprdukter så jeg antar de mener smøret også?

Det er forskjell på transfett og transfett

Transfettsyrer fra kua er harmløse, noen mener til og med at de har positive egenskaper. Om jeg husker rett er CLA en av dem.

  Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 22:41   #11
Heksehylet
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 20
Heksehylet er på en erverdig vei

Sv: Smør/olje?

Jeg kom i ketose ifølge den stixen samme kveld som jeg hadde startet hele greia.. Både jeg og samboern Nå har vi kost oss med stekt biff, stekt sjampinjong, paprika og squash. Sausen er stekt creme fresch, seterrømme og fløte med MASSE pepper i.. Håper ikke vi tok helt avgårde nå, men vi føler oss GØRRSULTNE og supersugne på noe karbo altså.. Jeg så en smultringkiosk i dag.. Jeg liker vanligivis ikke smultringer en gang, men fy søren så lyst på jeg hadde.. Hørte også rykter om at man kunne ta en sånn stor ifa i ny og ne om det var krise.. det har jeg handla inn, men har ikke samvittighet til å noen:P

Heksehylet er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 23:03   #12
Heksehylet
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 20
Heksehylet er på en erverdig vei

Sv: Smør/olje?

Fy søren, dette er tyngre enn jeg trodde.. Visste ikke at jeg var sååå avhengig av karbs.. Jeg har så ueeendelig lyst på en sånn løsvektgodisgreie som er grønn med en svart strek på.. og inni er det sånn tyrkisk pepper innhold.. åååh.. Jeg begynner med sånne teite tanker som at "Det er ikke SÅ farlig" og føler meg plutselig "tynn" for første gang på lenge.. Den hjernen LURER MEG!

Heksehylet er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 15-07-08, 23:19   #13
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Smør/olje?

Tar du kosttilskuddene? Krom skal være bra for søthunger. Jeg pleide å spise noen osteskiver for å komme over det verste.
Det er tøft ja, jeg hadde aldri trodd jeg skulle ha sånn søtsug, jeg som ikke er særlig glad i søtt en gang (bortsett fra sjokkis da ), men det gikk over etter en drøy uke. For noen tar det lengre tid, for andre kortere! Dette klarer du! Lykke til

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 16-07-08, 00:00   #14
Heksehylet
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 20
Heksehylet er på en erverdig vei

Sv: Smør/olje?

Ja, jeg tar alt av ketolysepillene. Merker nå at jeg er skikkelig kvalm og dårlig.. Magen vrir og vender på seg.. og ALT jeg kan tenke på er grønne sukker.. fy dæven.. hehe.. En ting jeg lurer på, hvorfor blir ketolyse anbefalt til folk som er 100 kg + ? Jeg veier ikke 100 kg, men jeg har lyst til å gå ned de 10-15 kiloene jeg gikk opp når jeg slutta å røyke.

Heksehylet er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 16-07-08, 14:59   #15
Heksehylet
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 20
Heksehylet er på en erverdig vei

Sv: Smør/olje?

Ey, lurer på litt til.. Jeg har hørt at jeg kan drikke light bruser, og det utnytter jeg meg fælt av. Synes det er godt med noe "søtt" noe når alt annet ikke smaker noe godt lenger.. Gjør det noe å drikke cola light? I store mengder?
Oooog! Er det greit å droppe frokost og lunsj, eller bør jeg spise det? Merker jeg har mistet matlysten såpass at jeg tror jeg kun vil ha middag.. :S

Heksehylet er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 16-07-08, 23:29   #16
Zincite
Seniormedlem
 
Zincite sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 1.098
Zincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastisk

Sv: Smør/olje?

Opprinnelig lagt inn av Heksehylet, her.

Ey, lurer på litt til.. Jeg har hørt at jeg kan drikke light bruser, og det utnytter jeg meg fælt av. Synes det er godt med noe "søtt" noe når alt annet ikke smaker noe godt lenger.. Gjør det noe å drikke cola light? I store mengder?

Jeg er ikke helt nøytral når det gjelder light bruser. Bare så det er sagt. Tror ikke det er sunt, men er jo ikke det du spør om
I forhold til spørsmålet;

  • det kan vedlikeholde søtsuget, og dermed gjøre det mye vanskeligere å ikke sprekke med annet søtt
  • det kan for noen være en party stopper - dvs at de ikke går ned i vekt
Hva med å lage iste uten sukker? Det er mange gode teer med krydder i som gir god smak. Jeg har en rooibos med kanel, kardemomme, kakaobiter, mm - veldig god når jeg har lyst på noe annet enn vann. Eller peppermyntete, eller noe annet du har lyst på? Kan være greit å holde seg unna koffein. Litt forskjellig hvordan vi reagerer på det.
et argument til mot cola light ... (men det er flere som drikker en del og går ned uansett)

Sitat:

Oooog! Er det greit å droppe frokost og lunsj, eller bør jeg spise det? Merker jeg har mistet matlysten såpass at jeg tror jeg kun vil ha middag.. :S

Dette kan andre mye mer om enn meg, men hovedregelen er vel også på ketolyse at du skal spise når du er sulten. Det viktigste er etterhvert å høre på hva kroppen sier. Står kanskje noe om det i boka - om du har den?

Zincite er avlogget   Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert Svar med sitat
Gammel 17-07-08, 00:19   #17
Heksehylet
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 20
Heksehylet er på en erverdig vei

Sv: Smør/olje?

Tusen takk for svar

Ja, jeg har boka, men det står jo f.eks at man skal ta tabelettene til frokost, lunsj, middag og kvelds.. Men om jeg bare f.eks spiser middag, så kan det jo hende pillene fungerer dårlig? En annen ting jeg tenkte på, som jeg liker veldig godt.. Det er kebabsalat.. Hvordan er det med kebabkjøtt? På salaten er det en del dressing, men så lenge man ikke spiser så mye anna karbohydrater iløpet av en dag burde det vel kanskje gå?

Skjønner argumentene mot cola light.. Men synes det er så psykisk terror og ikke kunne drikke eller spise noe fyfy, hvis det ikke er totalt fyfy så kommer jeg nok til å ha meg en flaske cola light daglig, hehe. Sammen med den ENE ifa'en innimellom:P Holder meg fortsatt i ketose da, og det er jo bra, men har ikke lagt merke til noe på vekta enda..

Heksehylet er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 17-07-08, 00:33   #18
Photobscura
Supermoderator
 
Photobscura sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
Photobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastiskPhotobscura er bare helt fantastisk

Sv: Smør/olje?

Jeg er enig med Zincite når det gjelder brus, men det er jo lett for meg å si som ikke liker det en gang
Du får nesten se om det påvirker vekta.
Om du skal ned 10 eller 50 kg har ikke så mye å si, lavkarbo er bra for alle

Kosttilskuddene bør (som alle andre ting i pilleform) ikke taes på fastende mage. Jeg tar andre kosttilskudd, så jeg kan ikke svare på når du bør ta dem, men jeg tror det har noe å si når du tar hvilke. Dette vet jeg dessverre ikke så mye om.
Men som det blir sagt så bør du spise når du er sulten, og stoppe når du er passelig mett.
Jeg har sluttet å henge meg så mye opp i hva måltidene heter, egentlig. Middag til frokost, salat til middag, whatever tickles my tummy

__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski

Siste rest, nytt forsøk:



Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
Photobscura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ Svar med sitat
Gammel 22-07-08, 19:28   #19
Zincite
Seniormedlem
 
Zincite sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 1.098
Zincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastiskZincite er bare helt fantastisk

Sv: Smør/olje?

Bare legger til en link her jeg. Om naturlige transfettsyrer og hvor sunt det er

Står på svensk, og står bl.a

Sitat:


Mjölkfett och CLA

...
CLA: De mest kända och studerade naturliga transfettsyrorna betecknas CLA. Strukturen skiljer sig från linolsyrans och andra vanliga fleromättade fettsyrors genom att dubbelbindningarna är konjugerade. Detta innebär att de sitter intill varandra utan någon CH2-grupp emellan. De får därför helt andra egenskaper. Figurens översta fettsyra utgör huvuddelen av CLA i mjölkfett. Båda fettsyrorna har den ena dubbelbindningen i trans-form.

Enkelomättat transfett: Mjölkfett innehåller även en enkelomättad fettsyra i trans-form med dubbelbindningen placerad vid C-11. Detta illustrerar att vissa transfettsyror finns i såväl mjölkfett som härdat fett. Många av de typiska från härdat fett är obetydliga i mjölkfett, och mängdfördelningen är helt annorlunda.

Naturligt hälsoriktiga: Idisslare lever i symbios med magbakterier som hjälper dem att tillgodogöra sig energi och näringsämnen från gräs och andra växter. Dessa bakterier är för sin egen överlevnad anpassade till att bilda ämnen som är optimalt nyttiga för djuret. De är därför sannolikt bra och ofarliga även för andra däggdjur och för människan. Detta är den ofta förbisedda ekologiska grunden för att hälsomässigt skilja mjölkfettets naturliga transfetter från det processade härdade fettets transfetter.

Hälsoeffekter: En rad positiva hälsoeffekter tillskrivs CLA som är föremål för mycket forskning och är intressant både för hälsomedel och för mervärdesmat (functional food). Vissa enzymer som omvandlar linolsyra till inflammatoriska eikosanoider hämmas av CLA. Detta kan vara en förklaring till skyddseffekter mot hjärt- och kärlsjukdomar.

Sitat:

klarte ikke kopiere inn figuren...

CLA som antioxidant

Konjugerade dubbelbindningar ger antioxidanteffekt i fettsyror som CLA likaväl som i karotenoider.

Karotenoider: En nu välkänd stor grupp av antioxidanter är karotenoiderna. De karakteriseras av många konjugerade dubbelbindningar som alla har trans-form. Figuren visar den gula karotenoiden zeaxantin med elva trans-dubbelbindningar. Den finns i hög halt i majs där den skyddar det höga innehållet linolsyra med dess dubbla icke-konjugerade dubbelbindningar mot oxidation. Karotenoiderna visar klart att det inte generellt är trans-formen av dubbelbindningar som medför hälsorisker.

Antioxidanteffekt: Karotenoidernas antioxidantverkan är kopplad till de många konjugerade dubbelbindningarna. Dessa stabiliserar den kolcentrerade radikal som bildas när en syreradikal fångas upp. En liknande antioxidanteffekt erhålls från CLA. Den blir mycket svagare med bara två dubbelbindningar, men halten av CLA kan vara mycket högre. Dessutom skyddar CLA viktiga membraner där CLA kan byggas in.

Cancerskydd från CLA: Rapporterade skyddseffekter från CLA mot bland annat bröstcancer kan kopplas till antioxidanteffekten. Däremot kan varken karotenoider eller CLA förväntas ge något effektivt antioxidantskydd i lungor eller arteriellt blod. Det är sedan länge känt att konjugerade dubbelbindningar har antioxidanteffekt främst vid låga syrehalter.

Ekomjölk: Studier har visat på högre halt av EPA och särskilt CLA i ekomjölk jämfört med konventionell mjölk. Detta ger hälsomotiv för de nu allt vanligare ekologiska varianterna av mjölk, smör, Bregott och ost. Innehållet i mjölk av EPA och CLA ger också motiv för mjölk med högre fetthalt. Förmodligen är ekologiskt mjölkfett en hälsoriktigare, säkrare och mer prisvärd källa till CLA än olika hälsopreparat och livsmedel med tillsatt CLA.

Zincite er avlogget   Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:57.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no