Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Min favorittmos

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 06-04-09, 23:46   #1
Perdita
Seniormedlem
 
Perdita sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 672
Perdita er en juvelPerdita er en juvelPerdita er en juvel
Lightbulb

Min favorittmos

Det er sikkert mange varianter av blomkål-brokkolimos ute og går her, men etter en del eksperimentering syns jeg jeg har kommet frem til en skikkelig god variant!

Du trenger
1-2blomkålhoder (etter hvor store de er)
1 brokkoli
3-4 spiseskjeer med hakket purre
2dl fløte
En buljongterning (helst økologisk uten glutamat)

3-4ss creme fraiche
2-3 ss meierismør
pepper etter smak

Kok grønnsakene møre i vann sammen med fløten. Hell av kokevannet og tilsett smør og craime fraiche og miks med en stavmikser til du får en jevn konsistens. Jeg pleier å sette den litt på komfyren igjen til slutt for at litt mer av vesken kan fordampe og konsistensen blir litt fastere.

Passer udmerket til kjøtt, fisk, kylling, ja til det meste der man kunne spist potetmos eller ris. Ingen i familien savnet potetene til middagen når denne ble servert!

__________________
Min journal: Perditas verden og minskende midjemål



Mamma til tvillinggutter født mars 2010
Perdita er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 07-04-09, 09:43   #2
Zhadra
Seniormedlem
 
Zhadra sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Trondheim
Alder: 48
Innlegg: 704
Zhadra har en fantastisk aura rundt segZhadra har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Min favorittmos

Det så skikkelig godt ut, må prøves!

__________________



Min journal Min blogg
Zhadra er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fedon med litt mer fett / LCHF med litt mer grønnsaker Svar med sitat
Gammel 07-04-09, 15:24   #3
luringen
Seniormedlem
 
luringen sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2005
Alder: 52
Innlegg: 2.399
luringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressursluringen er en virkelig god ressurs

Sv: Min favorittmos

kan også gratineres med stort hell!Mmmm

__________________
luringen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo a'la Luringen Svar med sitat
Svar

Emneord
grønnsaker, mos


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:42.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no