Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Frokost og kveldsmat

En litt annerledes granola *med bilder*

Frokost og kveldsmat Forum for å dele gode tips og oppskrifter til frokost og kveldsmat på de ulike lavkarbokosthold.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 25-04-13, 02:04   #1
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

En litt annerledes granola *med bilder*




Hvis du også er lei smakløse og tungspiste frøblandinger som erstatning for müsli, blir dette noe litt annet! "Ekte" granola med smak av kokos, vanilje og kanel. Tagatesse, som oppfører seg likt sukker under steking, gir også et deilig hint av karamell. Sammen med kokosmelet gjør det denne granolaen søt og god, knasende sprø, og litt mindre "frøete" enn de vanlige oppskriftene. Nydelig sammen med yoghurt, kesam, creme fraiche, etc...

Dette blir en stor porsjon granola, du kan gjerne halvere oppskriften.

Du trenger:

  • 150 g hakkede mandler
  • 150 g frø (f.eks. solsikke, sesam og linfrø)
  • 100 g kokosflak (jeg knuste halvparten til mindre biter)
  • 100 g kokosmel
  • 20 g Fiberhusk
  • 50 g Tagatesse
  • 1 ts vaniljepulver
  • 1 ts kanel
  • 100 g nøytral kokosolje
  • 1.5 dl vann

Slik gjør du:
  1. Sett ovnen på 160 grader.
  2. Bland de tørre ingrediensene i en bolle.
  3. Smelt kokosoljen, og bland oljen og vannet med det tørre.
  4. La blandingen stå i et par minutter, og spre den utover et stekebrett.
  5. Stek i ca. 40-50 minutter, midt i ovnen. Rør om et par ganger underveis.
  6. Når granolaen har begynt å bli gyllen er den ferdigstekt. Obs, det går fort fra gyllen til brent!
  7. Vent til granolaen er helt avkjølt før du har den over i et tett glass.

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 26-04-13, 16:42   #2
babydoll
Medlem
 
babydoll sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 245
babydoll er ny på veien

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Det så fortreffelig ut! Hvor kjøper du kokosflak?

babydoll er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - langtidsperspektiv Svar med sitat
Gammel 27-04-13, 11:46   #3
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Re: En litt annerledes granola *med bilder*

Kokosflak kjøper jeg på iHerb, denne her har vel minst karbo: http://www.iherb.com/Edward-Sons-Org...oz-200-g/32715

Ellers mener jeg å ha sett det på diverse helsekostbutikker også.

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-04-13, 22:33   #4
babydoll
Medlem
 
babydoll sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 245
babydoll er ny på veien

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Det ante meg ja. Hadde håpet du skulle si at de kostet en tier på Rema :P

babydoll er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - langtidsperspektiv Svar med sitat
Gammel 27-04-13, 23:36   #5
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Re: En litt annerledes granola *med bilder*

Hehe. Det går sikkert greit å bruke kokosmasse istedet (av typen 10 kr på Rema ), ihvertfall med tanke på smak tror jeg ikke det har så mye å si... Men tipper at den kanskje ikke blir fullt så sprø da.

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-05-13, 09:13   #6
kaffedamen
Medlem
 
Medlem siden: Apr 2013
Innlegg: 153
kaffedamen er ny på veien

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Opprinnelig lagt inn av babydoll, her.

Det så fortreffelig ut! Hvor kjøper du kokosflak?

Jeg så tilfeldigvis at de hadde kokosflak på Life helsekost i går. Sjekket ikke prisen.

kaffedamen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert ketose Svar med sitat
Gammel 08-05-13, 00:32   #7
ekenna
Seniormedlem
 
ekenna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Vestlandet
Innlegg: 820
ekenna er ny på veien

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Tommelen opp for denne oppskriften! Ble fantastisk god! (Og du hadde helt rett i at det går fort fra brunt til brent...) :-D hadde ikke kokosmel for hånd, så brukte litt mandelmel i stedet, og det var veldig godt :-) og så måtte jeg erstatte litt av de hakkede mandlene med hasselnøtter. (Som "kokk" har jeg store problemer med å følge oppskrifter til punkt og prikke, noe jeg har et inntrykk om at jeg ikke er alene om) :-) takk skal du ha!

__________________

ekenna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 07-05-14, 16:21   #8
Tiki
Seniormedlem
 
Tiki sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Innlegg: 642
Tiki er på en erverdig vei

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Denne er så god.
Har dilla med litt gresk yogurt og litt Lerums Sukkerfritt syltetøy

Har gjort om litt på oppskriften da. synes mandelmel er bedre enn kokosmel, ble litt mye kokkos for meg det. Denne gangen prøver meg med peanøttmel og mandelmel blandet.

Har også mere frø blanding, og bruker en del soyaflokker.

Og litt stevia vanilje sammen med tagatessen.

__________________
Tiki
xxxxxxx
Tiki er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag Svar med sitat
Gammel 07-05-14, 16:36   #9
kennygirl
Seniormedlem
 
kennygirl sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Nordmøre
Alder: 31
Innlegg: 946
kennygirl er ny på veien

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Denne så god ut! Må prøves

__________________


kennygirl er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mellom 100-150 kh uten mel, melk og egg Svar med sitat
Gammel 07-05-14, 20:24   #10
Lillemy71
Seniormedlem
 
Lillemy71 sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 2.373
Lillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastiskLillemy71 er bare helt fantastisk

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Jeg har lagt frokostblanding med kokosmasse fra Rema og det fungerer utmerket, men kokosmassen blir raskere brent enn alt det andre så vær forsiktig eller tilsett senere. Kokosmassen blir heller ikke skikkelig sprø, men personlig synes jeg det ikke gjør noe

__________________
Easy isn't always simple
Keep an open mind, but not so open that your brain falls out


Lillemy71 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketose Svar med sitat
Gammel 08-05-14, 00:38   #11
Tiki
Seniormedlem
 
Tiki sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Innlegg: 642
Tiki er på en erverdig vei

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.

Jeg har lagt frokostblanding med kokosmasse fra Rema og det fungerer utmerket, men kokosmassen blir raskere brent enn alt det andre så vær forsiktig eller tilsett senere. Kokosmassen blir heller ikke skikkelig sprø, men personlig synes jeg det ikke gjør noe

Brukte også kokosmasse denne gangen, men må si at kokosflak som blir sprø hever smaken av granolaen. Men jeg bruker uansett litt mindre enn i oppskriften her av kokos.

__________________
Tiki
xxxxxxx
Tiki er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag Svar med sitat
Gammel 13-05-14, 21:42   #12
Mate
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2010
Innlegg: 125
Mate er ny på veien

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Blir det omtrent 10 g. karbohydrat per 100 g. av denne? Eller har jeg regnet/tenkt feil?

Edit: Har lagt blandingen nå, og det var snadder sammen med gresk yoghurt.


Sist redigert av Mate : 13-05-14 kl 22:00.
Mate er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 28-07-14, 21:36   #13
Lilibird
Medlem
 
Lilibird sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2014
Hvor: Krokstadelva
Innlegg: 51
Lilibird er på en erverdig vei

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Dette høres ut som en granola jeg gjerne vil lage.
Men kan den lages med annen søtning enn tagatesse?

Det vil eg tru, ja. Eg brukar tagatesse fordi det ikkje har så mykje bismak, slik som canderel og sukrin gjerne har.

Lilibird er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo :P Svar med sitat
Gammel 17-03-15, 23:48   #14
Butterfly83
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 1.069
Butterfly83 er en juvelButterfly83 er en juvelButterfly83 er en juvel

Sv: En litt annerledes granola *med bilder*

Denne var veldig god Lagde halv porsjon, og det ble ganske mye

Butterfly83 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar

Emneord
frokostblanding, granola, musli


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Granola med smak av eple og kanel (med bilder) Mat for sjelen Frokost og kveldsmat 1 28-11-13 19:07
Granola med smak av Vanilje og Appelsin... (med bilder) Mat for sjelen Frokost og kveldsmat 3 25-03-12 22:34
Et litt annerledes syn på veganere :) BitTorres Fysisk og mental helse 5 27-05-11 11:05


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:24.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no