Tagatose vs sukrin?

frøken · 24-11-11, 16:10

Fikk pakken min fra funksjonell mat i dag, to pakker med tagatose tilsendt portofritt, og jammen hadde de lagt oppi en pose med malte hasselnøtter også, helt uten ekstra kostnader

Albatross · 26-11-11, 21:52

Jeg har lest masse om tagatose nå, men blir ikke helt klok.....

Hvor mye karbohydrater er det i tagatosen når man tar vekk sukkeralkoholene??

sistegang · 27-11-11, 11:00

Opprinnelig lagt inn av lucifine, her.

Sukrin er best?

Jeg syns sukrin smaker pyton, får så enormt med metallsmak i munnen. Så nå skal jeg prøve tagatose.

Cherry · 27-11-11, 11:30

Jeg liker altså den finmalte konsistensen til tagatose, den får sånn sukkereffekt da. Jeg bare klarer ikke å spise det. Jeg blir rett og slett uvel av å bruke det. Fysisk altså.

Resten av tagatosen min er nå bare en svær klump, lukka ikke igjen boksen godt nok ,og det MÅ dere gjøre altså. Den tåler ingenting før den herder og blir stein.

Yrla · 27-11-11, 12:23

Sukrinen fra iherb http://www.iherb.com/Now-Foods-Eryth...454-g/579?at=0 er mer finmalt enn sukrin fra Norge.

Paris · 03-12-11, 10:45

Er det dobbelt så søtt som sukker? Mener noen sa 3 ganger, men kan hende jeg blander med noe. Jeg har fått min i posten - og ser frem til creme brulee osv som jeg nå kan lage Bare greit å vite hvor søtt det er :P Brukte litt i te-en idag - og en liten t-skje var nok - men nå er jeg ikke vant med å søte teen lenger, så vet ikke helt om jeg kan bruke det som "mål".

Tenkte også å lage pavlova med det.

**Gerd** · 03-12-11, 10:50

Det står at det er dobbelt så søtt som sukker.
Jeg syns det blir for søtt, så jeg bruker 1/3 eller 1/4 del og heller litt sukrin i tillegg.

Albatross · 03-12-11, 12:08

Jeg bruker også 1/3 av det som står

Mariann S · 03-12-11, 12:10

Eg brukar stort sett 1/3 eller 1/4, men eg ser at i suksessterta brukar eg 1/2 mengde.

marjusen · 03-12-11, 12:26

Men hvor mange kh er det egentlig pr 100 gram? 40?? Selv om man trenger halv mengde ifht sukker så blir det fort noen gram

**Gerd** · 03-12-11, 13:17

Opprinnelig lagt inn av marjusen, her.

Men hvor mange kh er det egentlig pr 100 gram? 40?? Selv om man trenger halv mengde ifht sukker så blir det fort noen gram

jeg regner 40

Og i en porsjon med f.eks mandelflarn bruker jeg kanskje 40g... Og får 30 kjeks...

Jeg tenker at dette skal jo ikke brukes hver dag, det er ikke hverdagskosten,liksom

Lillemy71 · 03-12-11, 15:59

Hvordan kommer dere frem til 40?

**Gerd** · 03-12-11, 16:04

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.

Hvordan kommer dere frem til 40?

Trekker fra sukkeralkoholene:

Næringsinnhold pr. 100 g:
Energi: 175 kcal (effektivt 88 kcal, da Tagatesse brukes i halv mengde av vanlig sukker)
Protein: 0,0 g
Karbohydrater: 79,8 g
- herav Tagatose 39,9 g
- herav sukkeralkoholer 39,9 g
Fett: 0,0 g
Kostfiber: 20,1 g

Lillemy71 · 03-12-11, 16:07

Da bli det jo 0, for tagatose er jo også sukkeralkohol? Det fikk jeg ihvertfall beskjed om fra Funksjonell mat.

**Gerd** · 03-12-11, 16:12

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.

Da bli det jo 0, for tagatose er jo også sukkeralkohol? Det fikk jeg ihvertfall beskjed om fra Funksjonell mat.

Næringsinnholdet er hentet fra funskjonellmat sine sider:

http://www.mamut.net/funksjonellmat/shop/

Lillemy71 · 03-12-11, 16:17

Er det jeg også baserer det på og 40 er feil

Tagatose skal også trekkes fra siden det ikke tas opp i kroppen. Sukkeralkoholene tas også i liten grad opp i kroppen og skal heller ikke regnes med. Litt er det i isomalt men ikke mye så og si at det er 0kh er vel litt feil men det er heller ikke 40

Fant omsider svaret jeg fikk fra Funksjonell Mat da jeg spurte om dette:

Sitat:

Karbohydratene som er listet opp i Tagatesse trenger ikke telles med. Tagatose (39,9 g), er karbohydrater som ikke tas opp i kroppen. Sukkeralkoholene består av isomalt og sucralose, og disse består også av tilnærmet lik 0 karbohydrater.
Så Tagatesse er et meget godt alternativ for de som vil unngå karbohydrater J

Lykke til med karamellpuddingen! Gi oss gjerne en tilbakemelding på hvordan resultatet ble.

Ønsker deg en fin dag!

Vennlig hilsen/Kind regards,
Hanne Roseth
Funksjonell Mat AS
Tlf: +47 21 89 98 02

www.funksjonellmat.no
Vi gjør god mat sunnere!

**Gerd** · 03-12-11, 16:23

Oki,... enda bedre

Dietta · 03-12-11, 16:24

Er det noe rart vi blir forvirret

Tiki · 03-12-11, 17:02

Høres veldig bra ut.

**Gerd** · 03-12-11, 17:05

Opprinnelig lagt inn av Dietta, her.

Er det noe rart vi blir forvirret

Nix.... Så det er godt at slikt bare brukes til festbruk og ikke hver dag

Dietta · 03-12-11, 17:12

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Nix.... Så det er godt at slikt bare brukes til festbruk og ikke hver dag

Helt enig
Men jeg fikk i hvertfall bekreftet det jeg trodde om tagatose. Nesten null kh og veldig lav GI. Bar

arnakristin · 03-12-11, 17:19

Hei
Fant Tagatesse i min lokale Spar butikk i dag...

Dietta · 03-12-11, 17:20

Opprinnelig lagt inn av arnakristin, her.

Hei
Fant Tagatesse i min lokale Spar butikk i dag...

Er det lov å spørre hvilken ? Holder til i Drammen jeg også

arnakristin · 03-12-11, 17:26

Opprinnelig lagt inn av Dietta, her.

Er det lov å spørre hvilken ? Holder til i Drammen jeg også

Spar Kristensen, Holmestrandsveien...

Dietta · 03-12-11, 17:35

Opprinnelig lagt inn av arnakristin, her.

Spar Kristensen, Holmestrandsveien...

Supert - takk for svar

24-11-11, 16:10	#51
frøken Medlem Medlem siden: Jun 2006 Innlegg: 400	Sv: Tagatose vs sukrin? Fikk pakken min fra funksjonell mat i dag, to pakker med tagatose tilsendt portofritt, og jammen hadde de lagt oppi en pose med malte hasselnøtter også, helt uten ekstra kostnader __________________ trening august:530 min
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

26-11-11, 21:52	#52
Albatross Seniormedlem Medlem siden: Nov 2011 Hvor: Sørlandet Alder: 40 Innlegg: 724	Sv: Tagatose vs sukrin? Jeg har lest masse om tagatose nå, men blir ikke helt klok..... Hvor mye karbohydrater er det i tagatosen når man tar vekk sukkeralkoholene?? __________________ Min Journal!
	Min kostholdsfilosofi: kaloribegrenset lavkarbodiett

27-11-11, 11:00	#53
sistegang Seniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Buskerud Alder: 60 Innlegg: 714	Sv: Taglitose vs sukrin? Opprinnelig lagt inn av lucifine, her. Sukrin er best? Jeg syns sukrin smaker pyton, får så enormt med metallsmak i munnen. Så nå skal jeg prøve tagatose. __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

27-11-11, 11:30	#54
Cherry Seniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 1.828	Sv: Tagatose vs sukrin? Jeg liker altså den finmalte konsistensen til tagatose, den får sånn sukkereffekt da. Jeg bare klarer ikke å spise det. Jeg blir rett og slett uvel av å bruke det. Fysisk altså. Resten av tagatosen min er nå bare en svær klump, lukka ikke igjen boksen godt nok ,og det MÅ dere gjøre altså. Den tåler ingenting før den herder og blir stein. __________________
	Min kostholdsfilosofi: A little bit of this, a little bit of that

27-11-11, 12:23	#55
Yrla Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Innlegg: 4.612	Sv: Tagatose vs sukrin? Sukrinen fra iherb http://www.iherb.com/Now-Foods-Eryth...454-g/579?at=0 er mer finmalt enn sukrin fra Norge.
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

03-12-11, 10:45	#56
Paris Seniormedlem Medlem siden: Jul 2008 Hvor: Møre og Romsdal Alder: 48 Innlegg: 812	Sv: Tagatose vs sukrin? Er det dobbelt så søtt som sukker? Mener noen sa 3 ganger, men kan hende jeg blander med noe. Jeg har fått min i posten - og ser frem til creme brulee osv som jeg nå kan lage Bare greit å vite hvor søtt det er :P Brukte litt i te-en idag - og en liten t-skje var nok - men nå er jeg ikke vant med å søte teen lenger, så vet ikke helt om jeg kan bruke det som "mål". Tenkte også å lage pavlova med det. __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - Ketolyse

03-12-11, 10:50	#57
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Tagatose vs sukrin? Det står at det er dobbelt så søtt som sukker. Jeg syns det blir for søtt, så jeg bruker 1/3 eller 1/4 del og heller litt sukrin i tillegg.
	Min kostholdsfilosofi: 1

03-12-11, 12:08	#58
Albatross Seniormedlem Medlem siden: Nov 2011 Hvor: Sørlandet Alder: 40 Innlegg: 724	Sv: Tagatose vs sukrin? Jeg bruker også 1/3 av det som står __________________ Min Journal!
	Min kostholdsfilosofi: kaloribegrenset lavkarbodiett

03-12-11, 12:10	#59
Mariann S Seniormedlem Medlem siden: May 2011 Hvor: Sunnmøre Alder: 56 Innlegg: 1.353	Sv: Tagatose vs sukrin? Eg brukar stort sett 1/3 eller 1/4, men eg ser at i suksessterta brukar eg 1/2 mengde. __________________ Bloggen min, med LCHFoppskrifter arnakristin sin nybegynnertråd: Til alle nybegynnere på lavkarbo … Min journal Min blogg Boka mi
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo, BMI 21 ♥

03-12-11, 12:26	#60
marjusen Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Gjøvik Alder: 40 Innlegg: 1.461	Sv: Tagatose vs sukrin? Men hvor mange kh er det egentlig pr 100 gram? 40?? Selv om man trenger halv mengde ifht sukker så blir det fort noen gram __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

03-12-11, 13:17	#61
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Tagatose vs sukrin? Opprinnelig lagt inn av marjusen, her. Men hvor mange kh er det egentlig pr 100 gram? 40?? Selv om man trenger halv mengde ifht sukker så blir det fort noen gram jeg regner 40 Og i en porsjon med f.eks mandelflarn bruker jeg kanskje 40g... Og får 30 kjeks... Jeg tenker at dette skal jo ikke brukes hver dag, det er ikke hverdagskosten,liksom
	Min kostholdsfilosofi: 1

03-12-11, 15:59	#62
Lillemy71 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 2.372	Sv: Tagatose vs sukrin? Hvordan kommer dere frem til 40? __________________ Easy isn't always simple Keep an open mind, but not so open that your brain falls out
	Min kostholdsfilosofi: Ketose

03-12-11, 16:04	#63
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Tagatose vs sukrin? Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her. Hvordan kommer dere frem til 40? Trekker fra sukkeralkoholene: Næringsinnhold pr. 100 g: Energi: 175 kcal (effektivt 88 kcal, da Tagatesse brukes i halv mengde av vanlig sukker) Protein: 0,0 g Karbohydrater: 79,8 g - herav Tagatose 39,9 g - herav sukkeralkoholer 39,9 g Fett: 0,0 g Kostfiber: 20,1 g Sist redigert av Gerd : 03-12-11 kl 16:11.
	Min kostholdsfilosofi: 1

03-12-11, 16:07	#64
Lillemy71 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 2.372	Sv: Tagatose vs sukrin? Da bli det jo 0, for tagatose er jo også sukkeralkohol? Det fikk jeg ihvertfall beskjed om fra Funksjonell mat. __________________ Easy isn't always simple Keep an open mind, but not so open that your brain falls out
	Min kostholdsfilosofi: Ketose

03-12-11, 16:12	#65
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Tagatose vs sukrin? Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her. Da bli det jo 0, for tagatose er jo også sukkeralkohol? Det fikk jeg ihvertfall beskjed om fra Funksjonell mat. Næringsinnholdet er hentet fra funskjonellmat sine sider: http://www.mamut.net/funksjonellmat/shop/
	Min kostholdsfilosofi: 1

03-12-11, 16:17	#66
Lillemy71 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 2.372	Sv: Tagatose vs sukrin? Er det jeg også baserer det på og 40 er feil Tagatose skal også trekkes fra siden det ikke tas opp i kroppen. Sukkeralkoholene tas også i liten grad opp i kroppen og skal heller ikke regnes med. Litt er det i isomalt men ikke mye så og si at det er 0kh er vel litt feil men det er heller ikke 40 Fant omsider svaret jeg fikk fra Funksjonell Mat da jeg spurte om dette: Sitat: Karbohydratene som er listet opp i Tagatesse trenger ikke telles med. Tagatose (39,9 g), er karbohydrater som ikke tas opp i kroppen. Sukkeralkoholene består av isomalt og sucralose, og disse består også av tilnærmet lik 0 karbohydrater. Så Tagatesse er et meget godt alternativ for de som vil unngå karbohydrater J Lykke til med karamellpuddingen! Gi oss gjerne en tilbakemelding på hvordan resultatet ble. Ønsker deg en fin dag! Vennlig hilsen/Kind regards, Hanne Roseth Funksjonell Mat AS Tlf: +47 21 89 98 02 www.funksjonellmat.no Vi gjør god mat sunnere! __________________ Easy isn't always simple Keep an open mind, but not so open that your brain falls out
	Min kostholdsfilosofi: Ketose

03-12-11, 16:23	#67
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Tagatose vs sukrin? Oki,... enda bedre
	Min kostholdsfilosofi: 1

03-12-11, 16:24	#68
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: Tagatose vs sukrin? Er det noe rart vi blir forvirret __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

03-12-11, 17:02	#69
Tiki Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Innlegg: 642	Re: Sv: Tagatose vs sukrin? Høres veldig bra ut. __________________ Tiki xxxxxxx
	Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag

03-12-11, 17:05	#70
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Tagatose vs sukrin? Opprinnelig lagt inn av Dietta, her. Er det noe rart vi blir forvirret Nix.... Så det er godt at slikt bare brukes til festbruk og ikke hver dag
	Min kostholdsfilosofi: 1

03-12-11, 17:12	#71
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: Tagatose vs sukrin? Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Nix.... Så det er godt at slikt bare brukes til festbruk og ikke hver dag Helt enig Men jeg fikk i hvertfall bekreftet det jeg trodde om tagatose. Nesten null kh og veldig lav GI. Bar __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

03-12-11, 17:19	#72
arnakristin Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Drammen Innlegg: 2.035	Sv: Tagatose vs sukrin? Hei Fant Tagatesse i min lokale Spar butikk i dag...
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

03-12-11, 17:20	#73
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: Tagatose vs sukrin? Opprinnelig lagt inn av arnakristin, her. Hei Fant Tagatesse i min lokale Spar butikk i dag... Er det lov å spørre hvilken ? Holder til i Drammen jeg også __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

03-12-11, 17:26	#74
arnakristin Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Drammen Innlegg: 2.035	Sv: Tagatose vs sukrin? Opprinnelig lagt inn av Dietta, her. Er det lov å spørre hvilken ? Holder til i Drammen jeg også Spar Kristensen, Holmestrandsveien...
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

03-12-11, 17:35	#75
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 58 Innlegg: 5.921	Sv: Tagatose vs sukrin? Opprinnelig lagt inn av arnakristin, her. Spar Kristensen, Holmestrandsveien... Supert - takk for svar __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Taglitose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Re: Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Sv: Tagatose vs sukrin?

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Tagatose - søtningsmiddel	Livlys	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	59	29-12-13 00:35
Tagatose	Bik	Lavkarbo generelt	4	29-09-11 19:14
Tagatose	Suann	Lavkarbo generelt	9	24-08-11 11:42
Produktene fra Tagatose..	misslinda	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	0	05-08-11 11:10
Sukrin	smilefjes:)	Ketolysekuren	1	14-10-10 18:19