Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Oppskrift på krydderblanding til taco

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 04-08-07, 10:58   #1
Carinus
Juniormedlem
 
Carinus sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Alder: 44
Innlegg: 23
Carinus er på en erverdig vei

Oppskrift på krydderblanding til taco

Oppskrift på tacokrydder, som smaker identisk med de på pose:

Til 400 gr kjøttdeig:
1 ts salt
2 ts cumin (fås kjøpt i innvandrerbutikker. Jeg har også kjøpt på Meny)
1/2 ts koriander
1/2 ts chilipulver
1/2 ts hvitløkspulver
1 ts paprikapulver
litt pepper

Bland sammen og tilsett i stekt kjøttdeig, som du pleier. Spe med litt vann, så det får kokt inn.

Kjøp inn krydder, så har du leenge, og kan spise taco hvor mye du gidder.



Edit: rettet litt på saltmengden.

__________________
Operasjon "mindre rompe"

Nå er det kilokrig!

Sist redigert av Carinus : 02-01-09 kl 12:43.
Carinus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 04-08-07, 11:22   #2
Dadda
Medlem
 
Dadda sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 370
Dadda har en fantastisk aura rundt segDadda har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Krydderblanding til taco.

Dette må jeg prøve !! Takk

__________________




Andre mål: -25cm rundt mage 30 minutters aktivitet hver dag -1,5cm nå
Dadda er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, Aktivitet, Gabriel method Svar med sitat
Gammel 04-08-07, 12:03   #3
lokkebiff
Seniormedlem
 
lokkebiff sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2006
Hvor: Tromsø
Alder: 46
Innlegg: 10.266
lokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisklokkebiff er bare helt fantastisk

Sv: Krydderblanding til taco.

Flott at du deler, da det er mange som elsker taco!!

For en lettvindt løsning kan det benyttes tacokrydder fra Hindu, da dette ikke er tilsatt sukker!

__________________
..lev livet carpe diem..


-35 kilo er jeg stolt av
Men jeg er enda stoltere over å ha holdt vekta i 5 år
lokkebiff er avlogget   Min kostholdsfilosofi: streng Skaldeman Svar med sitat
Gammel 04-08-07, 12:54   #4
Zoë
Medlem
 
Zoë sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2004
Alder: 52
Innlegg: 415
Zoë har veldig mye å være stolt avZoë har veldig mye å være stolt avZoë har veldig mye å være stolt avZoë har veldig mye å være stolt avZoë har veldig mye å være stolt avZoë har veldig mye å være stolt avZoë har veldig mye å være stolt avZoë har veldig mye å være stolt avZoë har veldig mye å være stolt avZoë har veldig mye å være stolt av

Sv: Krydderblanding til taco.

Hvor mye sukker er det i krydderposen man kjøper ferdig, da?

Sto ikke næringstabell på den jeg kjøpte sist.

__________________





Zoë er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-08-07, 13:48   #5
Maxxx
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2005
Alder: 50
Innlegg: 119
Maxxx er ny på veien

Sv: Krydderblanding til taco.

Opprinnelig lagt inn av Zoë, her.

Hvor mye sukker er det i krydderposen man kjøper ferdig, da?

En pose Santa Maria tacoblanding har 60gr pr 100 gram og veier 40 gram. Altså totalt 24 gram sukker i posen.
Den til El Paso (eller hva den nå heter - den vanligste med gul pakning) har 54 gram pr 100 gram (mener jeg å huske) og veier 35 gram. Altså totalt snaue 20 gram sukker.

Blir litt i meste laget om en får i seg innholdet til en halv pakke når salsa, rømme, ost, grønnsaker osv skal med.

__________________


Maxxx er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generelt lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-08-07, 14:27   #6
mofe
Seniormedlem
 
mofe sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2004
Innlegg: 14.144
mofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastiskmofe er bare helt fantastisk

Sv: Krydderblanding til taco.

Opprinnelig lagt inn av lokkebiff, her.

For en lettvindt løsning kan det benyttes tacokrydder fra Hindu, da dette ikke er tilsatt sukker!

Jeg har prøvd den, og synes den smaker.. ille, ille, ille. Men smaken er jo som baken, heldigvis.

mofe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - Svar med sitat
Gammel 04-08-07, 14:35   #7
Alyssa
Seniormedlem
 
Alyssa sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2006
Alder: 47
Innlegg: 4.446
Alyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastiskAlyssa er bare helt fantastisk

Sv: Krydderblanding til taco.

Opprinnelig lagt inn av mofe, her.

Jeg har prøvd den, og synes den smaker.. ille, ille, ille. Men smaken er jo som baken, heldigvis.

Da velger jeg å stole på deg, så slipper jeg å ergre meg over at jeg ikke kan bruke den, siden den (som det meste annet ferdiglagd) inneholder smaksforsterker, som jeg ikke tåler i det hele tatt.

Alyssa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 05-08-07, 02:24   #8
Huldr
Gudinne
 
Huldr sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2004
Hvor: Oslo
Alder: 51
Innlegg: 11.131
Huldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastiskHuldr er bare helt fantastisk

Sv: Krydderblanding til taco.

Opprinnelig lagt inn av lokkebiff, her.

Flott at du deler, da det er mange som elsker taco!!

For en lettvindt løsning kan det benyttes tacokrydder fra Hindu, da dette ikke er tilsatt sukker!

Enig med Mofe, den er ikke så veldig god i seg selv. Årsaken jeg har funnet til det, er at den mangler spisskummen (cumin), så jeg tilsetter det - da er det tacosmak med en gang!

Men selvfølgelig - mye bedre med hjemmelagd tacokrydder, helt uten msg! Flott, Carinus!

Huldr er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Intuitivt Svar med sitat
Gammel 13-08-07, 02:33   #9
LilleMill
Medlem
 
LilleMill sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 40
Innlegg: 255
LilleMill er på en erverdig vei

Sv: Krydderblanding til taco.

Men selvfølgelig - mye bedre med hjemmelagd tacokrydder, helt uten msg! Flott, Carinus! [/quote]


Hva er egentlig MSG?

LilleMill er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 13-08-07, 07:39   #10
Siss1
Medlem
 
Medlem siden: Jun 2007
Alder: 51
Innlegg: 177
Siss1 er ny på veien

Sv: Krydderblanding til taco.

Hei og god morgen! Da ble denne prøvd i helgen og den var, som du sier, identisk med tacopulver! Men den var i overkant salt for min smak så jeg halverte saltmengden.......Og ja, hva er egentlig MSG???

Siss1 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo(max 20 g) Svar med sitat
Gammel 13-08-07, 10:13   #11
Nille
Administrator
 
Nille sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2004
Alder: 67
Innlegg: 16.021
Nille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastiskNille er bare helt fantastisk

Sv: Krydderblanding til taco.

MSG er pulver (monosodium glutamat) og verdens mest brukte smaksforsterker. Det brukes spesielt i krysdder og posesupper/sauser.

Bør ligges unna.

__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
Nille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 13-08-07, 15:39   #12
MiniMe
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Aug 2007
Hvor: Hamar
Alder: 41
Innlegg: 8
MiniMe er på en erverdig vei

Sv: Krydderblanding til taco.

Dette skal jeg prøve

__________________


MiniMe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 13-10-07, 20:19   #13
Villemo
Sperret
 
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 74
Villemo er ny på veien

Sv: Krydderblanding til taco.

Åh woooow! Måtte bare si tusen takk for denne oppskriften på tacokrydder. Nammm!! Jeg synes det var mye bedre enn kjøpte krydder, så dette kommer jeg til å bruke mye. Billgere blir det også!! Åh så glad!

Eilen Villemo

Villemo er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ingen Svar med sitat
Gammel 15-10-07, 14:17   #14
Enid
Seniormedlem
 
Enid sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Bergen
Alder: 47
Innlegg: 3.583
Enid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressursEnid er en virkelig god ressurs

Sv: Krydderblanding til taco

Enig, Villemo! Dette er den nye favoritten her i huset også. Sambo sier han foretrekker den foran de andre tacokrydderne, og jeg må si meg enig; det smaker mye freshere!

__________________
Ned 27 kilo hittil, 7 kilo igjen
Enid er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindberg Svar med sitat
Gammel 15-10-07, 15:05   #15
Valeriana
Medlem
 
Valeriana sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 253
Valeriana har en fantastisk aura rundt segValeriana har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

Bra oppskrift, har prøvd meg på noe lignende selv. Jeg foretrekker å lage maten selv fra bunnen av uten for mye ferdigprodukter, noe jeg også gjorde før jeg begynte med lavkarbomat. For noen år siden lagde jeg taco for en større forsamling. Gjestene ble helt overrasket da de skjønte at jeg hadde laget sausene og krydderblandingene fra bunnen av, de trodde visst ikke det gikk ann å lage taco uten å bruke ferdiglagde sauser fra glass eller pose. Det eneste jeg hadde kjøpt ferdig var tacoskjellene og tortillalefsene.

Valeriana er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 18-10-07, 18:39   #16
Dadda
Medlem
 
Dadda sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Hvor: Oslo
Innlegg: 370
Dadda har en fantastisk aura rundt segDadda har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

Hvordan pleier du å lage sausene Valeriana ? Kunne trenge å lære meg det...

__________________




Andre mål: -25cm rundt mage 30 minutters aktivitet hver dag -1,5cm nå
Dadda er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, Aktivitet, Gabriel method Svar med sitat
Gammel 18-10-07, 18:58   #17
SusieBlues
Seniormedlem
 
SusieBlues sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Hvor: Bislett
Alder: 46
Innlegg: 3.854
SusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressursSusieBlues er en virkelig god ressurs

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

Oj, dette har jeg tenkt på !!
Takk!

Jeg vil også gjerne ha oppskrift på salsa/saus, dersom noen har det..?

SusieBlues er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 18-10-07, 19:04   #18
Viclin
Seniormedlem
 
Viclin sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Innlegg: 1.407
Viclin er en juvelViclin er en juvelViclin er en juvel

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

Denne bruker jeg mye. Takk for oppskrift!

Viclin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 25-06-08, 21:43   #19
Distrea
Støttemedlem
 
Distrea sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Drammen
Alder: 52
Innlegg: 4.837
Distrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastisk

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

på tide å teste denne. Jeg har jo tross alt reklamert en del for den

men... er det ikke mye krydder til 400 gr kjøttdeig? tenker mest på saltet, er den litt i salteste laget?

Distrea er avlogget   Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose Svar med sitat
Gammel 25-06-08, 21:47   #20
Eirian
Medlem
 
Eirian sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Innlegg: 123
Eirian er ny på veien

Re: Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

Jeg pleier å bruke mindre salt i, 1/2-1 ts. og det er mer enn nok.
Ellers må man ha cumin i ja, så tacokrydderet fra Hindu smaker ikke taco synes jeg.

Eirian er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo, øko, uten tilsetningsstoffer mm. Svar med sitat
Gammel 25-06-08, 22:05   #21
Distrea
Støttemedlem
 
Distrea sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Drammen
Alder: 52
Innlegg: 4.837
Distrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastiskDistrea er bare helt fantastisk

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

det hørtes mer rett ut! kutter en ts da.

Takk

Distrea er avlogget   Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose Svar med sitat
Gammel 30-07-08, 12:57   #22
Nepthaphis
Nytt Medlem
 
Nepthaphis sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Hvor: Asker
Innlegg: 2
Nepthaphis er på en erverdig vei

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

Vi bruker en tilsvarende blanding hjemme, men har også i 1 ts. kakaopulver (helst bake-kakao). Kakao er mye brukt i autentisk meksikansk mat og vi synes det gir en liten ekstra 'piff'

__________________
>^..^< Nepthaphis >^..^<

Nepthaphis er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Endelig slank/Lav GI Svar med sitat
Gammel 15-08-08, 15:14   #23
Elanessë
Seniormedlem
 
Elanessë sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Innlegg: 2.157
Elanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt liktElanessë er veldig godt likt

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

Ååh så flott! Endelig en oppskrift på tacokrydder da Skal absolutt prøves ja

__________________
Ingenting smaker så godt som tynn føles! Min lavkarbo-webside
17,8 kg skal bort
Elanessë er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 15-08-08, 17:19   #24
Linn H
Seniormedlem
 
Linn H sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Oslo
Alder: 48
Innlegg: 1.981
Linn H er veldig godt liktLinn H er veldig godt liktLinn H er veldig godt liktLinn H er veldig godt liktLinn H er veldig godt liktLinn H er veldig godt liktLinn H er veldig godt liktLinn H er veldig godt likt

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

Dette var godt!

Linn H er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 22-08-08, 01:17   #25
Runegutt
Seniormedlem
 
Runegutt sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: Nordland
Alder: 56
Innlegg: 1.818
Runegutt er et fyrlysRunegutt er et fyrlysRunegutt er et fyrlysRunegutt er et fyrlysRunegutt er et fyrlysRunegutt er et fyrlys

Sv: Oppskrift på krydderblanding til taco

Santamaria er ihvertfall faaalig det. Fult av druesukker. Blei kjempesyk av den greia.
Endelig noe som kan erstatte

__________________


Runegutt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lindberg. Svar med sitat
Svar

Emneord
taco


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
En merkelig erfaring ... modumodd Lavkarbo generelt 36 28-08-07 16:56
Melk Kristian Generell ernæringsdebatt 39 06-06-05 05:52


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:03.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no