Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Sarah Bernhardt

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 21-12-13, 15:32   #1
nonta
Medlem
 
nonta sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Kr.Sand
Innlegg: 270
nonta har en fantastisk aura rundt segnonta har en fantastisk aura rundt seg

Sarah Bernhardt

Supersexy, sukkerfri og nydelig <3 Oppskrift på PureFood Lifestyle med bilder : http://purefoodlifestyle.no/2013/12/21/sarah-bernhardt/

Oppskrift:

Bunn:

Klassisk mandelbunn, men uten sukker. Den blir ikke like seig som med sukker. Jeg velger derfor å lage den tynn. Da blir den veldig god likevel. Med Tagatesse eller/ og Sukrin Gold som søtning blir den litt seig.

200 gram revne mandler
75 gram tagatesse
3 eggehviter
2 ts bakepulver
Mal mandler, tilsett tagatesse og bakepulver. Stivpisk eggehviten. Husk å bruke en helt ren, tørr bakebolle, hvis ikke blir en aldri stiv. Ta gjerne 2 saltkorn i, da blir den fort stiv. Skjær så mandelblandingen inn i eggehvitene

Deigen bres ut på bakepair og stekes i en vanlig langpanne. Ca 15 min, 180 grader. Sett langpannen ut i kulden med en gang den er ferdigstekt. Da blir den seigere.


Sjokoladekrem:

1,5 dl Sukrin Gold/ Tagatesse blanding (F.eks 1 dl Sukrin Gold og 0,5 dl Tagatesse)
5 dråper Stevia med toffee
1,5 dl vann
6 eggeplommer
300g ghee/ usaltet smør
2 ss kakao
Pisk eggeplommene. Kok sukkerlake av søtningsmidlene og vann til det er redusert til ca hlavparten. (Det blir ingen tykk lake uten sukker)Hell den varme laken i eggeplommene samtidig som du pisker raskt hele tiden. Pisk til du får en tykk, fyldig krem. Avkjøl.



Rør inn en klatt mykt smør en bit av gangen mens du pisker. Tilsett kakao til slutt.



Legg kremen på kakebunnene og frys til kremen er stiv. Dyppes raskt i sjokoladeglasur.

Glasur:

200g mørk sjokolade (f. eks 70%)
2 ss kaldpresset rapsolje eller ghee.
Oppbevares med fordel i frysen.

__________________




Min blogg: http://purefoodlifestyle.blogspot.no/
nonta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: PureFood Lifestyle Svar med sitat
Gammel 06-01-14, 13:48   #2
Tiki
Seniormedlem
 
Tiki sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 642
Tiki er på en erverdig vei

Sv: Sarah Bernhardt

Oi, må prøves. Laget høykarbo i langpanne til jul. Så dette skal prøves, kanskje i halv posjon nå på nyåret...

__________________
Tiki
xxxxxxx
Tiki er pålogget nå   Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag Svar med sitat
Gammel 06-01-14, 18:27   #3
Moogie
Seniormedlem
 
Moogie sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Finnmark
Alder: 39
Innlegg: 694
Moogie er virkelig snillMoogie er virkelig snillMoogie er virkelig snillMoogie er virkelig snill

Sv: Sarah Bernhardt

Takk for oppskrifta! Har lagt fløtesjokoladekrem tidligere, men eggeplommekrem høres jo enda bedre ut!

__________________
Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
Moogie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF Svar med sitat
Gammel 09-01-14, 13:24   #4
nonta
Medlem
 
nonta sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Kr.Sand
Innlegg: 270
nonta har en fantastisk aura rundt segnonta har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Sarah Bernhardt

bare hyggelig å dele De holder seg veldig godt i frysen, trikset er å legge dem der med ei gang, hi hi

__________________




Min blogg: http://purefoodlifestyle.blogspot.no/
nonta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: PureFood Lifestyle Svar med sitat
Svar

Emneord
konfekt, mandler, sjokolade


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Sara Bernhardt! Nett Kake/dessert og snacks 73 20-12-11 16:22
Biskvier (Sarah Bernard variant) minien Kake/dessert og snacks 8 24-04-11 22:17


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:37.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no