Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Optimal Ernæring Et kosthold basert på Jan Kwasniewski og Wolfgang Lutz sine anbefalinger. Boka "Bedre uten brød" er skrevet av Wolfgang Lutz. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
30-11-05, 10:39 | #1 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
"Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådTenkte å ha en tråd om denne boka der vi kan diskutere innholdet, for jeg sitter bare her med et ansikt som ser slik ut:
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
30-11-05, 10:53 | #2 |
Tar i mot hjelp....
Medlem siden: Mar 2004
Hvor: Østlandet
Innlegg: 22.191
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådBare det ikke er Kostfilosofienes Da Vinci kode så....
__________________
2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP |
30-11-05, 11:03 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådHvis du leser boken vil du nok tenke helt annerledes. Det finnes faktisk ingen seriøse vitenskapelige undersøkelser som kan påvise at mettet fett er skadelig, men det finnes mange som påviser at mettet fett er SUNT, alt er forklart i boka. Om det er sunt på sikt? Ja det vil jeg absolutt si, for menneskene levde på FETT og kjøtt (animalsk, med andre ord) helt til den siste istiden for 10.000 (?) år siden... Menneskene har altså levd slik i vel 2 millioner (?, husker tall litt dårlig) år, men bare i 10.000 år på kornvarer, og bare i ca 50 år har mettet fett vært "farlig". Før 50-tallet ble ikke mettet fett regnet som skadelig. Så det er vel et karbohydrat-basert kosthold man bør bekymre seg over på sikt. Jeg skjønner ikke tankegangen til ernæringsrådet... Ikke prøver de å bevise det de "preker" og ikke kan de tenke logisk...
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
30-11-05, 11:35 | #4 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletråd...og nok en gang diskuteres et tema som jeg ennå ikke har sett/lest... |
30-11-05, 11:36 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådKrysser fingrene, snuppa.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
30-11-05, 12:28 | #6 |
Klar for nytt år!
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Mer sentralt
Innlegg: 12.767
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådJeg har tro på det, men jeg har også tro på at fett og høy GI mat og mye karber ikke er så bra sammen. (jeg må visst få lest denne boka jeg også)
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... |
Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt |
30-11-05, 13:00 | #7 |
Tar i mot hjelp....
Medlem siden: Mar 2004
Hvor: Østlandet
Innlegg: 22.191
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletråd
Ja...jeg har erfart det, Lise og jeg har tro på fett og lite HøyGI karber...eller mindre karber generelt, men jeg er redd noen tror vi kan stappe i oss ubegrenset bare det er fett. Og noen kan orke myyyye....også glemmer de at de også har fått i seg litt for mye karber...Skjønner?
__________________
2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP |
30-11-05, 13:45 | #8 |
Gjest
Medlem siden: Sep 2005
Alder: 56
Innlegg: 1.123
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletråd
Du må huske en ting, Lise, for som du sikkert vet, så kan enkelte matvarer ha høy GI ikke bety at de også har høy GB, for vi snakker her om SMÅ mengder med karbo pr måltid... for som Lutz sier, så kan man spise OPPTIL 72 gr karbo, så avhengig av mengden karber pr måltid... så har GI- prinsippet mindre betydning enn det ellers ville ha hatt med denne typen kosthold... |
Min kostholdsfilosofi: Wolfgang Lutz / Optimal Ernæring |
30-11-05, 13:56 | #9 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletråd
Jaa det er bilde av en person også! Før og etter-bilder. Han ser skikkelig syk ut på det første bildet, innsunken i kinnene, nesten som en av disse fra fangeleirene i annen verdenskrig. På bilde nr 2, så han normal ut, hadde lagt på seg rundt 10 (eller var det 20?) kg vha dette kostholdet.
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
30-11-05, 14:01 | #10 |
Gjest
Medlem siden: Sep 2005
Alder: 56
Innlegg: 1.123
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletråd
Nå skjønner du vel hvorfor jeg har vært så opptatt av denne typen lavkarbnokosthold, eller hva Iset??? |
Min kostholdsfilosofi: Wolfgang Lutz / Optimal Ernæring |
30-11-05, 14:07 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådJa, jeg har aldri lest en mer motiverende bok i hele mitt liv. Kan nesten si den er på linje med den røykeboka alle snakker om, den som skremmer røykere til å slutte. Hehe. Jeg blir iallefall LIVREDD av å lese om hva for mye karbo gjør i kroppen, og kjenner den sterkeste motivasjonen jeg noensinne har hatt nå!
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
30-11-05, 15:00 | #12 |
Klar for nytt år!
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Mer sentralt
Innlegg: 12.767
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådJeg får vel ønske meg denne boken til jul da.
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... |
Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt |
30-11-05, 15:55 | #13 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådPakke på postkontoret! |
30-11-05, 16:04 | #14 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Sola
Alder: 44
Innlegg: 10.031
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletråd
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19) |
Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer |
30-11-05, 18:36 | #15 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletråd
Å, da kan du bare glede deg !!! Jeg har lest hele boka, og nå driver jeg å slår opp i den når det er noe jeg lurer på, hører om eller vil lære mer om. |
30-11-05, 22:06 | #16 |
Gjest
Innlegg: n/a
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådBok! Bok! BOOOOOOK!!!!!! |
01-12-05, 11:06 | #17 |
Tar i mot hjelp....
Medlem siden: Mar 2004
Hvor: Østlandet
Innlegg: 22.191
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådBok. Bok. Bok... Den; "Bedre uten brød", fulgte etter meg hjem fra bokhandelen i går gitt....
__________________
2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn |
Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP |
01-12-05, 11:08 | #18 |
Klar for nytt år!
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Mer sentralt
Innlegg: 12.767
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletråd
Skulle ønske flere bøker kunne følge etter meg ut av bokhandeler.
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ... |
Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt |
02-12-05, 09:12 | #19 |
Admin
Medlem siden: Nov 2004
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 15.345
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådog nå har jeg reservert boken på biblioteket *gleder meg* |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
07-12-05, 21:02 | #20 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Follo
Alder: 42
Innlegg: 1.087
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådEndelig kom boka. Da blir vel eksamen nedprioritert de nærmeste dagene tenker jeg.
__________________
Power over others is weakness in disguise. True power lies within. - Eckhart Tolle |
Min kostholdsfilosofi: Personlig tilpasset lavkarbo for optimal helse. Fokus på hel, naturlig og næringsrik mat. |
16-12-05, 16:12 | #21 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Follo
Alder: 42
Innlegg: 1.087
|
SkuffetHmm...
__________________
Power over others is weakness in disguise. True power lies within. - Eckhart Tolle |
Min kostholdsfilosofi: Personlig tilpasset lavkarbo for optimal helse. Fokus på hel, naturlig og næringsrik mat. |
16-12-05, 19:52 | #22 |
Gjest
Medlem siden: Sep 2005
Alder: 56
Innlegg: 1.123
|
Sv: Skuffet
Må si meg uenig i deg her Themonk... Sist redigert av Ziggy : 16-01-06 kl 08:37. |
Min kostholdsfilosofi: Wolfgang Lutz / Optimal Ernæring |
16-12-05, 21:44 | #23 |
Medlem
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Follo
Alder: 42
Innlegg: 1.087
|
Sv: Skuffet
Sorry, jeg mente sitronsyresyklusen. My bad. Det er vanlig å lære at "fats burn in the flame of carbohydrate". Jeg tror det er oksaloacetat (i sitronsyresyklusen) de sikter til som karbohydratet. Det er også vanlig å lære at tilgangen på oksaloacetat er avhengig av mengden karbohydrater som er tilgjengelig. Jeg mener å huske at det står et avsnitt på ca fem linjer i boka, som går litt mer enn bare generelt inn på energiproduksjonen. (For mora mi (f.eks) blir alt kjemipratet bare svada. For en faglært blir det bare overflødig.)
__________________
Power over others is weakness in disguise. True power lies within. - Eckhart Tolle |
Min kostholdsfilosofi: Personlig tilpasset lavkarbo for optimal helse. Fokus på hel, naturlig og næringsrik mat. |
16-12-05, 23:40 | #24 |
Medlem
Medlem siden: Nov 2004
Innlegg: 267
|
Sv: Skuffet
Enn så synd det er, så tror jeg faktisk du har rett themonk. I forhold til skeptikerne er denne boka ikke det overtalelsesverktøyet jeg skulle ønske det var. Nå har jeg kun bladd litt frem og tilbake og lest utsnitt, får ta en dypere gjennomgang senere, men mitt inntrykk er at den ikke får gjennom budskapet slik at den kan overbevise menneskene rundt meg (som f.eks. synes Fedon er utrolig teit og gjør narr av Atkins eller generelt ikke interesserer seg for kosthold)... |
Min kostholdsfilosofi: ren mat |
17-12-05, 00:01 | #25 |
Gjest
Medlem siden: Sep 2005
Alder: 56
Innlegg: 1.123
|
Sv: "Bedre uten brød" - oppsummerings/skravletrådNeida, synes ikke du er frekk i det hele tatt... vi har da lov til å ha ulike meninger om det meste.... heldigvis!!! |
Min kostholdsfilosofi: Wolfgang Lutz / Optimal Ernæring |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
"Bedre uten brød" - inntil 6 BE daglig?? | Iset | Lavkarbo generelt | 9 | 12-12-05 12:39 |
Jippi nå har jeg kjøpt boka "Bedre uten brød" | Iset | Lavkarbo generelt | 5 | 28-11-05 22:23 |
Standard ostekake med og uten bunn | Marianne | Bakst | 2 | 07-01-05 16:26 |
Julegavetips! "Ro uten årer." | mofe | Andre bøker | 5 | 29-12-04 02:03 |
Snuppelines lavkarbobrød uten gjær | Skorpia | Bakst | 0 | 18-02-04 01:01 |