Vafler med kokosmel?

kamp · 16-04-13, 21:33

Noen som har prøvd å lage vafler med kokosmel?

rut311 · 16-04-13, 21:43

jepp.. funker det

kamp · 17-04-13, 07:39

Opprinnelig lagt inn av rut311, her.

jepp.. funker det

Bruker du noe Anne bindemiddel enn bare egg?

rut311 · 17-04-13, 09:25

jeg har hatt i litt fiberhusk.. har desverre ikke noe "oppskrift", bare slumper.. Egg, rømme, sukrin/stevia, fiberhusk, bakepulver, kokosmel, kardemomme, melk(kan gjerne bli litt tykk røre etterhvert..

smgj · 17-04-13, 09:47

Dersom du bruker melkeprodukter så er disse veldig gode:
http://lchf-bloggen.blogspot.no/2012...bo-vafler.html

Jean1986 · 17-04-13, 10:14

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Dersom du bruker melkeprodukter så er disse veldig gode:
http://lchf-bloggen.blogspot.no/2012...bo-vafler.html

Kan skrive under på at de er kjempe gode og smaker som vanlig vaffler

Imse · 17-04-13, 10:21

Jeg bruker kokosmel, oppskriften er ikke min( kan ikke linke til formet der den ligger pga det er lukket)

4 egg
1dl kokosmelk(eller fløte/rømme)
2ss kokosmel
1ss fiberhusk
Evt søtt etter smak, kardemomme etter smak
2ts bakepulver

La svelle og stek. Jeg pleier å få 5-6vafler i mitt store wilfajern av denne.

kamp · 17-04-13, 11:56

Tåler ikke melk dessverre men skal prøve meg på imse sin oppskrift jeg lager noen nå og de er veldig gode på smak men faller så lett fra hverandre.

index · 17-04-13, 12:39

Er glutenmel noe å bruke til vafler og denslags? Kjøpte en pose for noen måneder siden, men har ikke kommet på noe å bruke det til...

Jeg kjøpte en eske med noe amerikansk vaffel- og pannekakemiks på helsekosten. Tilsettes egg, olje og vann, og stekes. Fin konsistens, men det smakte bortimot ingenting! Kanskje man bør tilsette søtning og kardemomme? Noen andre smaker som egner seg? Litt vanlijeessens kanskje?

Imse · 17-04-13, 12:54

Opprinnelig lagt inn av index, her.

Er glutenmel noe å bruke til vafler og denslags? Kjøpte en pose for noen måneder siden, men har ikke kommet på noe å bruke det til...

Dersom du tåler gluten så. Oppskriften jeg la ut over her funker med glutenmel. Jeg kasta mitt glutenmel, for jeg tåler ikke gluten.

smgj · 17-04-13, 19:54

Opprinnelig lagt inn av index, her.

Er glutenmel noe å bruke til vafler og denslags? Kjøpte en pose for noen måneder siden, men har ikke kommet på noe å bruke det til...

Jeg kjøpte en eske med noe amerikansk vaffel- og pannekakemiks på helsekosten. Tilsettes egg, olje og vann, og stekes. Fin konsistens, men det smakte bortimot ingenting! Kanskje man bør tilsette søtning og kardemomme? Noen andre smaker som egner seg? Litt vanlijeessens kanskje?

Er ikke det litt bortkastet med gluten mel der? Om man først skal utsette seg for gluten så bruk det heller der hvor det trengs; for å gi "gjærbakstegenskaper"...

Moogie · 17-04-13, 22:52

Hva gjør dere for at røra skal fungere bra i vafeljernet? Jeg klart å ødelege mitt vafeljern når jeg forsøkte å steike vafler med kokosmel. De satt fast! og rant utover hele greia! Grr....

kamp · 18-04-13, 06:55

Opprinnelig lagt inn av Moogie, her.

Hva gjør dere for at røra skal fungere bra i vafeljernet? Jeg klart å ødelege mitt vafeljern når jeg forsøkte å steike vafler med kokosmel. De satt fast! og rant utover hele greia! Grr....

Olje..

Moogie · 18-04-13, 18:36

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Olje..

Jo, jeg brukte olje, og smurt godt. Men det funket visst ikke

Imse · 18-04-13, 19:00

Opprinnelig lagt inn av Moogie, her.

Jo, jeg brukte olje, og smurt godt. Men det funket visst ikke

Er vaffeljernet ditt slitt? Jeg har aldri noensinne fått lavkarbovafler til å henge fast, ikke i det gamle åkivenjernet som tok kvelden, det nye wilfajernet eller båljernet mitt( gammelt jern til bruk på vedkomfyr, vi bruker det på tur).

16-04-13, 21:33	#1
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Vafler med kokosmel? Noen som har prøvd å lage vafler med kokosmel? __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

16-04-13, 21:43	#2
rut311 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Alder: 38 Innlegg: 567	Sv: Vafler med kokosmel? jepp.. funker det __________________ Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: 80/15/5

17-04-13, 07:39	#3
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Sv: Vafler med kokosmel? Opprinnelig lagt inn av rut311, her. jepp.. funker det Bruker du noe Anne bindemiddel enn bare egg? __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

17-04-13, 09:25	#4
rut311 Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Alder: 38 Innlegg: 567	Sv: Vafler med kokosmel? jeg har hatt i litt fiberhusk.. har desverre ikke noe "oppskrift", bare slumper.. Egg, rømme, sukrin/stevia, fiberhusk, bakepulver, kokosmel, kardemomme, melk(kan gjerne bli litt tykk røre etterhvert.. __________________ Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: 80/15/5

17-04-13, 09:47	#5
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 50 Innlegg: 6.228	Sv: Vafler med kokosmel? Dersom du bruker melkeprodukter så er disse veldig gode: http://lchf-bloggen.blogspot.no/2012...bo-vafler.html __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

17-04-13, 10:14	#6
Jean1986 Medlem Medlem siden: Jan 2013 Hvor: Ålesund Alder: 38 Innlegg: 264	Sv: Vafler med kokosmel? Opprinnelig lagt inn av smgj, her. Dersom du bruker melkeprodukter så er disse veldig gode: http://lchf-bloggen.blogspot.no/2012...bo-vafler.html Kan skrive under på at de er kjempe gode og smaker som vanlig vaffler __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

17-04-13, 10:21	#7
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Vafler med kokosmel? Jeg bruker kokosmel, oppskriften er ikke min( kan ikke linke til formet der den ligger pga det er lukket) 4 egg 1dl kokosmelk(eller fløte/rømme) 2ss kokosmel 1ss fiberhusk Evt søtt etter smak, kardemomme etter smak 2ts bakepulver La svelle og stek. Jeg pleier å få 5-6vafler i mitt store wilfajern av denne.
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

17-04-13, 11:56	#8
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Sv: Vafler med kokosmel? Tåler ikke melk dessverre men skal prøve meg på imse sin oppskrift jeg lager noen nå og de er veldig gode på smak men faller så lett fra hverandre. __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

17-04-13, 12:39	#9
index Seniormedlem Medlem siden: Jul 2011 Innlegg: 2.195	Sv: Vafler med kokosmel? Er glutenmel noe å bruke til vafler og denslags? Kjøpte en pose for noen måneder siden, men har ikke kommet på noe å bruke det til... Jeg kjøpte en eske med noe amerikansk vaffel- og pannekakemiks på helsekosten. Tilsettes egg, olje og vann, og stekes. Fin konsistens, men det smakte bortimot ingenting! Kanskje man bør tilsette søtning og kardemomme? Noen andre smaker som egner seg? Litt vanlijeessens kanskje?
	Min kostholdsfilosofi: Fritt etter S.Hexeberg

17-04-13, 12:54	#10
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Vafler med kokosmel? Opprinnelig lagt inn av index, her. Er glutenmel noe å bruke til vafler og denslags? Kjøpte en pose for noen måneder siden, men har ikke kommet på noe å bruke det til... Dersom du tåler gluten så. Oppskriften jeg la ut over her funker med glutenmel. Jeg kasta mitt glutenmel, for jeg tåler ikke gluten.
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

17-04-13, 19:54	#11
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 50 Innlegg: 6.228	Sv: Vafler med kokosmel? Opprinnelig lagt inn av index, her. Er glutenmel noe å bruke til vafler og denslags? Kjøpte en pose for noen måneder siden, men har ikke kommet på noe å bruke det til... Jeg kjøpte en eske med noe amerikansk vaffel- og pannekakemiks på helsekosten. Tilsettes egg, olje og vann, og stekes. Fin konsistens, men det smakte bortimot ingenting! Kanskje man bør tilsette søtning og kardemomme? Noen andre smaker som egner seg? Litt vanlijeessens kanskje? Er ikke det litt bortkastet med gluten mel der? Om man først skal utsette seg for gluten så bruk det heller der hvor det trengs; for å gi "gjærbakstegenskaper"... __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

17-04-13, 22:52	#12
Moogie Seniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Finnmark Alder: 45 Innlegg: 694	Sv: Vafler med kokosmel? Hva gjør dere for at røra skal fungere bra i vafeljernet? Jeg klart å ødelege mitt vafeljern når jeg forsøkte å steike vafler med kokosmel. De satt fast! og rant utover hele greia! Grr.... __________________ Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
	Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF

18-04-13, 06:55	#13
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Sv: Vafler med kokosmel? Opprinnelig lagt inn av Moogie, her. Hva gjør dere for at røra skal fungere bra i vafeljernet? Jeg klart å ødelege mitt vafeljern når jeg forsøkte å steike vafler med kokosmel. De satt fast! og rant utover hele greia! Grr.... Olje.. __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

18-04-13, 18:36	#14
Moogie Seniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Finnmark Alder: 45 Innlegg: 694	Sv: Vafler med kokosmel? Opprinnelig lagt inn av kamp, her. Olje.. Jo, jeg brukte olje, og smurt godt. Men det funket visst ikke __________________ Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
	Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF

18-04-13, 19:00	#15
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Vafler med kokosmel? Opprinnelig lagt inn av Moogie, her. Jo, jeg brukte olje, og smurt godt. Men det funket visst ikke Er vaffeljernet ditt slitt? Jeg har aldri noensinne fått lavkarbovafler til å henge fast, ikke i det gamle åkivenjernet som tok kvelden, det nye wilfajernet eller båljernet mitt( gammelt jern til bruk på vedkomfyr, vi bruker det på tur).
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Vafler!	moinx	Kake/dessert og snacks	278	07-01-13 19:06
Vafler med kokosmel	Cornelia	Kake/dessert og snacks	29	18-01-12 16:44
Vafler	GKS	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	5	26-02-11 23:31
Vafler	Musti	Bakst	13	05-04-07 20:16
Vafler	114->92-95	Oppskrifter	43	11-06-06 11:06

Vafler med kokosmel?

Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?

Sv: Vafler med kokosmel?