Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
15-02-11, 10:36 | #1 |
Medlem
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 143
|
Fiskekaker med vårløk (bilder)Forleden gikk jeg amokk i fiskedisken - noe av det som ble med hjem var en stor seifilet -1, 3 kilo pluss en halvkilo med lyrfilet. Når all fisken er malt, tilsetter jeg 3 egg og 2 dle fløte. Jeg ser etterpå at jeg har vært litt forsiktig her -var redd det skulle bli for løst siden mel eller potetmel ikke skulle brukes nå- Kakene blir rimelig fast men henger greit sammen. Av krydder bruker jeg salt pepper og godt med revet muskatnøtt. Jeg har også i vårløk/purre og vanlig gul løk. Dette kutter jeg sammen i foodprossesoren og tilsetter den ferdig spedde deigen. Jeg former kaker med en skje dyppet i kaldt vann og legger alle opp på et brett før jeg begynner steke -på den måten får alle jevn steketid. Steke på litt over middels varme i godt med smør i 5 min på hver side. Jeg har annen (fiske) middag denne dagen, ja, jeg sa jeg gikk amokk i fiskedisken -så fiskekakene havner rett i frysen til senere bruk - vel ikke helt rett -smaker på en Steking til ferdig produkt |
Min kostholdsfilosofi: egenkomponert |
15-02-11, 12:48 | #2 |
Medlem
Medlem siden: Mar 2010
Hvor: Ullerøy
Alder: 46
Innlegg: 349
|
Sv: Fiskekaker med vårløk (bilder)Så bra! Jeg har fått 20 kilo hysa (kolje) og skal hive meg i morgen å lage fiskeboller, puddinger og kaker. Blir så nammis!! EEELsker fiskeboller i karrisaus og har ikke spist det siden 2009... Men NÅ skal jeg lage lavkarboboller gett. |
Min kostholdsfilosofi: Tidligere ketolyse, men har gått over til noe omtrent som Fedon. |
15-02-11, 13:06 | #3 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Sør-Trøndelag
Innlegg: 280
|
Sv: Fiskekaker med vårløk (bilder)
Åååh, heldige du. fiskeboller i karrisaus er en av mine favoritter også |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Vårløk | Madeleine | Spørsmål og svar | 5 | 03-12-10 22:39 |
Kh på bønnespirer og vårløk? | supha | Lavkarbo generelt | 0 | 30-03-08 17:31 |
Vårløk, samme kh innhold som løk? | Budeia | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 1 | 21-03-08 19:00 |
Hva er kh i vårløk? | nita58 | Ketolysekuren | 14 | 28-09-06 23:40 |
Omelett med trønderfår, squash og vårløk | Marianne | Frokost og kveldsmat | 0 | 12-05-05 09:46 |