Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Ormhaug-gryta!

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 20-11-13, 17:55   #1
Humla76
Juniormedlem
 
Humla76 sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2012
Hvor: Nord-Trøndelag
Innlegg: 31
Humla76 er ny på veien

Ormhaug-gryta!

Dette er en enkel og grei middag som ikke tar så lang tid å lage.
Jeg har komponert den selv ved en tilfeldighet, som falt i god jord hos Gubben. Har fått masse skryt for den hos andre jeg har servert den til.

Ormhaug-gryta (plassen huset mitt står på kalles Ormhaugen)

1 pakke kjøttdeig.
ett fedd hvitløk
1 liten løk
1/2 paprika (kan sløyfes om en er redd for ant.karbs)
2-3 store ts tomatpurre
1 boks kremfløte.
ca 3 ts tørket estragon (denne er viktig, for det er den som lager den herlige smaken)
pepper og evnt litt cillipulver.

Brun kjøtteigen sammen med hakket hvitløk og halve mengden med estragon. Ha i løk og paprika. Stek til løken er gylden. Slå ned varmen på platen. Ha i fløten med resten av krydderet sammen med tomatpureen. La det putre til det tykner. ca 10-15 min.

Kan spises alene, men best med salat til . Høykarbo folk kan få ris eller pasta til. Gryta er veldig mektig :-)

Om du skal ha dobbel porsjon anbefaler jeg å starte med ha fløten i en kasserolle, så den får tid til å koke sammen litt før du har i kjøtteigen, og ikke ha fullt to bokser.

Håper dere prøver, og jeg får høre om dere likte den eller ei.

Jeg har ikke talt på hvor mye karbohydrat det er i retten da men.

__________________



Sist redigert av Humla76 : 21-11-13 kl 13:02.
Humla76 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Normalt LCHF Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 08:52   #2
Camomilla
Seniormedlem
 
Camomilla sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2010
Hvor: Lier, Buskerud
Alder: 46
Innlegg: 5.448
Camomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt avCamomilla har veldig mye å være stolt av

Sv: Ormhaug-gryta!

Estragon, sier du? Spennende! Eneste jeg har brukt Estragon til er vel bearnaise Når jeg får kjøkken igjen skal jeg prøve denne, takk for oppskrift

__________________
Gått ned ca. 19 kilo fra 73-54 i løpet av 2011.
Nå vedlikeholder jeg og har et vektvindu fra 53-58 kg.


Min journal
Camomilla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Paleo-inspirert :) Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 11:35   #3
Lissy
Juniormedlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Skedsmo
Alder: 40
Innlegg: 33
Lissy er på en erverdig vei

Sv: Ormhaug-gryta!

Hei! Spennende Denne skal jeg prøve. Jeg har også bare brukt estragon til bearnaise tidligere..

Lissy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert lavkarbo Svar med sitat
Gammel 21-11-13, 13:10   #4
Humla76
Juniormedlem
 
Humla76 sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2012
Hvor: Nord-Trøndelag
Innlegg: 31
Humla76 er ny på veien

Sv: Ormhaug-gryta!

hehe, ja, jeg har kun brukt det til bearnaisesaus før og.
Jeg tok feil i hylla første gangen, skulle ha oregano :-P Men fant ut det smakte jo herlig i fløten, så da ble det en fast middag her i huset

__________________


Humla76 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Normalt LCHF Svar med sitat
Svar

Emneord
enkel, gryterett, kjøttdeig, middag, rask og lettvint middag


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:10.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no