Fløte/smør

Maggen · 14-02-10, 08:47

Satt og lurte litt på forskjellen her..
Noen sier at fløte kan være en "partystopper".
Men hva med smør? Trodde man kunne bruke masse smør i matlagingen?
Fløte er jo egentlig smør. Hvis man pisker det lenge nok så blir det jo først til krem og så til smør.
Hva tror dere?

Kitt · 14-02-10, 10:04

Det er jo stor forskjell på fløte og smør egentlig!
Bare se på næringsinnholdet!

Fløte inneholder dobbelt så mye proteiner og under halvparten så mye fett!
Og nesten 3 ganger så mye karbohydrater!

Smør er fløte uten melk! Bare fettstoffene fra fløten blir til smør!Melkesukkeret er borte!

Maggen · 14-02-10, 10:21

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Det er jo stor forskjell på fløte og smør egentlig!
Bare se på næringsinnholdet!

Fløte inneholder dobbelt så mye proteiner og underhalvparten så mye fett!
Og nesten 3 ganer så mye karbohydrater!

Smør er fløte uten melk! Bare fettstoffene fra fløten blir til smør!Melkesukkeret er borte!

Okå da skjønner jeg
Den oppskriften jeg fant var det ikke forklart så nøye
Det sto bare:
Alt. 1 – Smør
1 liter kremfløte
3 teskjeer salt (1-2 teskje dersom det er til matlaging)
Takk for raskt svar Da blir det mer smør og mindre fløte fremover

14-02-10, 08:47	#1
Maggen Medlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 97	Fløte/smør Satt og lurte litt på forskjellen her.. Noen sier at fløte kan være en "partystopper". Men hva med smør? Trodde man kunne bruke masse smør i matlagingen? Fløte er jo egentlig smør. Hvis man pisker det lenge nok så blir det jo først til krem og så til smør. Hva tror dere?
	Min kostholdsfilosofi: Ketogen og blid!

14-02-10, 10:04	#2
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Fløte/smør Det er jo stor forskjell på fløte og smør egentlig! Bare se på næringsinnholdet! Fløte inneholder dobbelt så mye proteiner og under halvparten så mye fett! Og nesten 3 ganger så mye karbohydrater! Smør er fløte uten melk! Bare fettstoffene fra fløten blir til smør!Melkesukkeret er borte! __________________ Velkommen i min journal Sist redigert av Kitt : 14-02-10 kl 12:25. Årsak: Skriveleifer i fleng, gitt!
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

14-02-10, 10:21	#3
Maggen Medlem Medlem siden: Jul 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 97	Sv: Fløte/smør Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Det er jo stor forskjell på fløte og smør egentlig! Bare se på næringsinnholdet! Fløte inneholder dobbelt så mye proteiner og underhalvparten så mye fett! Og nesten 3 ganer så mye karbohydrater! Smør er fløte uten melk! Bare fettstoffene fra fløten blir til smør!Melkesukkeret er borte! Okå da skjønner jeg Den oppskriften jeg fant var det ikke forklart så nøye Det sto bare: Alt. 1 – Smør 1 liter kremfløte 3 teskjeer salt (1-2 teskje dersom det er til matlaging) Takk for raskt svar Da blir det mer smør og mindre fløte fremover
	Min kostholdsfilosofi: Ketogen og blid!

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Po cha (te med smør)	danish	Smoothies / drikke	13	09-07-11 17:29
smør	Propellen74	Spørsmål og svar	1	16-10-09 16:00
Smør	Caramel	Lavkarbo generelt	3	29-04-09 00:06
Laksemiddag- bør jeg bruke fløte el smør?	Momsa	Ketolysekuren	16	24-06-08 21:23
Smør	Oban	Ketolysekuren	16	08-02-08 11:15

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Fløte/smør

Fløte/smør

Sv: Fløte/smør

Sv: Fløte/smør