Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Festmat

Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

Festmat Fest og høytid er en del av livene våre, og her kan vi poste og finne oppskrifter som kan gjøre disse dagene til gode opplevelser for oss som spiser etter en lavkarbofilosofi.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 30-01-09, 15:20   #1
QueenConnie
Medlem
 
QueenConnie sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Flisa
Innlegg: 314
QueenConnie er ny på veien

Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

og gjerne litt dumt forklart, siden jeg ikke er noe flink til å lage saus ifra bunn av. haha^^
jeg klarer bare å modifisere litt

takk takk takk

__________________


QueenConnie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Thor Foseid... byttet til Ketolysekuren. Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 30-01-09, 16:18   #2
Kammaie
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 10
Kammaie er på en erverdig vei

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

Denne har jeg hvert veldig heldig med :-)
Kylling/kalkun saus til 2/3 personer
2 dl vann
Hal boks creme fraishe
Litt hakket løk og paprika (grønn fungerer bra)
En slomp fløte
Kryddre med paprika, karri og hvitløks-krydder

La dette stå å på lav varme, men det må boble litt. Har ikke tatt tiden men ca 15 minutter. Jeg setter vanligvis på sausen før jeg begynner på kylling og salat. Da gjør seg ferdig selv.

Sausen skal bli tykk, kremet og med deilig konsistens!! Skal smake som pose-sausene bali og bretagne omtrent. (Dersom den ikke tykner, er det for lite creme fraishe i forhold til vann, eller for liten koketid) Jeg laget sausen til et middagselskap med familien, og min var bedre enn deres posesaus!

Håper du prøver, lykkes og liker den :-)

__________________




Kammaie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 30-01-09, 16:24   #3
Kammaie
Juniormedlem
 
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 10
Kammaie er på en erverdig vei

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

Ticker'en min var ikke oppdatert:-) Så jeg MÅ legge inn et innlegg til ;p

__________________




Kammaie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 30-01-09, 17:56   #4
Albertine
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

Skal du steke hel kalkun eller filet?

  Svar med sitat
Gammel 30-01-09, 18:22   #5
QueenConnie
Medlem
 
QueenConnie sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Flisa
Innlegg: 314
QueenConnie er ny på veien

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

en hel kalkun var planen

__________________


QueenConnie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Thor Foseid... byttet til Ketolysekuren. Svar med sitat
Gammel 30-01-09, 18:22   #6
QueenConnie
Medlem
 
QueenConnie sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Flisa
Innlegg: 314
QueenConnie er ny på veien

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

åååååh<3 takk for en oppskriften! jeg gleder meg til å prøve den

__________________


QueenConnie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Thor Foseid... byttet til Ketolysekuren. Svar med sitat
Gammel 30-01-09, 18:46   #7
Albertine
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

Hvis du skal lage hel kalkun bør du definitivt bruke stekesjyen. Kok gjerne kraft på innmaten også, krydre godt og reduser til omtrent 4-5 dl. Ha i 2 dl fløte og du har en vidunderlig saus.

  Svar med sitat
Gammel 30-01-09, 18:53   #8
QueenConnie
Medlem
 
QueenConnie sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Flisa
Innlegg: 314
QueenConnie er ny på veien

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Hvis du skal lage hel kalkun bør du definitivt bruke stekesjyen. Kok gjerne kraft på innmaten også, krydre godt og reduser til omtrent 4-5 dl. Ha i 2 dl fløte og du har en vidunderlig saus.

takk takk masse tilbud på hele kalkuner i nærbutikken nedi gata, så tenkte jeg skulle rane dem for resten, ferdiglaget kalkun er supert å fryse i biter

__________________


QueenConnie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Thor Foseid... byttet til Ketolysekuren. Svar med sitat
Gammel 30-01-09, 23:06   #9
Odde
Medlem
 
Medlem siden: May 2006
Hvor: Molde
Alder: 56
Innlegg: 115
Odde er på en erverdig vei

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av QueenConnie, her.

takk takk masse tilbud på hele kalkuner i nærbutikken nedi gata, så tenkte jeg skulle rane dem for resten, ferdiglaget kalkun er supert å fryse i biter

Tidligere brukte vi stekesjyet og avkoket fra innmaten som foreslått, løk og paprika har jeg ikke brukt før, men fløte og creme feraiche er kjent. I tillegg knuste einebær (gir litt viltpreg over det hele), og så er det det verste - å finne noe som kan erstatte 3-4 skiver med geitost eller skikkelig brunost, for det er også definitivt noe som hever smaken.

Odde

__________________




Odde er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman / Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 31-01-09, 14:59   #10
QueenConnie
Medlem
 
QueenConnie sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Flisa
Innlegg: 314
QueenConnie er ny på veien

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

hehe, brunost er nukk ikke lovlig gitt^^

__________________


QueenConnie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Thor Foseid... byttet til Ketolysekuren. Svar med sitat
Gammel 01-02-09, 00:49   #11
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 41
Innlegg: 16.040
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av Odde, her.

finne noe som kan erstatte 3-4 skiver med geitost eller skikkelig brunost,

Hva med snøfrisk? syns det smaker litt brunostaktig jeg.

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 01-02-09, 15:23   #12
QueenConnie
Medlem
 
QueenConnie sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Flisa
Innlegg: 314
QueenConnie er ny på veien

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

hmmm det har jeg ikke vært borti snøfrisk?.. det er den kremosten ikke sant?

__________________


QueenConnie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Thor Foseid... byttet til Ketolysekuren. Svar med sitat
Gammel 01-02-09, 15:43   #13
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 41
Innlegg: 16.040
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Saus som passer til kalkun på lavkarbo?

Opprinnelig lagt inn av QueenConnie, her.

hmmm det har jeg ikke vært borti snøfrisk?.. det er den kremosten ikke sant?

Ja, den er lagd av geitemelk

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Noen som kan hjelpe meg med en oppskift på saus som passer til kylling? Nitja Ketolysekuren 5 09-01-09 20:14
Kalkun/kyllingprodukter nathalie Spørsmål om matvarer og oppskrifter 5 28-03-07 00:08
Kalkun og stekt ris (Lindbergmat) Summer Middag 14 26-01-06 17:00
Kalkun- og brokkolisalat Marianne Lunsj 0 07-02-05 19:33


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:48.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no