Ostekuler

Lisbeth · 02-11-10, 14:55

Oppskrift med bilder her

Ingredienser:
2,5 dl revet ost
2 ts soyamel
1/4 ts salt
1/8 ts cayennepepper
2 eggehviter

1-2 dl blanding av knust baconcrisp/bacongull* og pofiber
Olje til fritering

Fremgangsmåte:
Bland sammen ost, mel, salt og cayennepepper i en bolle.
Stivpisk eggehvitene og vend dem inn i osteblandingen.
Lag små kuler av røra og rull dem i baconcrisp/pofiber-blandingen.
Varm opp oljen til 180 grader og fritèr kulene forsiktig i 1-2 minutter eller til de er gyldne (ikke alle på en gang).
La dem renne av på kjøkkenpapir.

*) Putt baconcrisp/bacongull i en prødpose og bruk en kjevle til å knuse det. Jeg brukte ca halvparten av hver av baconcrisp og pofiber.

lifejack · 02-11-10, 16:04

Dette må jo være veldig likt cheese curds
Å, skulle ønske jeg kunne spise ost!

Fruitdrops · 03-11-10, 14:43

Og med jalapeno oppi blir dette helt nydelig

Kitt · 03-11-10, 14:46

Skal bare få tak i pofiber, så skal det lages ostekuler, ja! Elsker sånt!

**Furine** · 03-11-10, 18:51

Åh, her vart eg inspirert. Har kjøpt inn cheddar og jalapenos på veg heim, her skal det testast ut!

Peaches · 03-11-10, 19:40

Nam, nam. Love cheeseMen trenger en slikt pofiber?
Hva gjør det egentlig?

ekenna · 03-11-10, 20:24

Jeg har nå prøvd disse, og jeg kan bare si; Åh, så godt!

Men jeg brukte ikke pofiber, bare knust baconsvor og så hadde jeg i et kjempegodt krydder(husker ikke hva det heter... indiske greier hvertfall).

Anbefales på det sterkeste!

Mellon · 03-11-10, 21:23

Dette MÅ jo testes

Idarull · 03-11-10, 22:27

kan man bare bruke sånn gammel gryte til frityr el? samme som smultringer. åssen olje er best? dette høres så snacks ut! kanskje man kan lage masse og fryse ned og varme i ovnen til bruk.

Lisbeth · 03-11-10, 23:09

Opprinnelig lagt inn av Peaches, her.

Nam, nam. Love cheeseMen trenger en slikt pofiber?
Hva gjør det egentlig?

Du kan sikkert bare bruke baconcrisp/gull/svor sånn som Ekenna. Jeg valgte å blande med pofiber for finere panering.

Opprinnelig lagt inn av Idarull, her.

kan man bare bruke sånn gammel gryte til frityr el? samme som smultringer. åssen olje er best? dette høres så snacks ut! kanskje man kan lage masse og fryse ned og varme i ovnen til bruk.

Jeg brukte rapsolje beregnet til steking. Den tåler varme opp til 180 grader En gammel frityrgryte kan sikkert brukes

Idarull · 03-11-10, 23:19

oki da må mamma hjelpe meg med dette, er ikke så vant med sånt. måle temp og varme oljer, that is.

Augustina · 05-11-10, 22:08

Jeg prøvde, men uten krydder i ble det litt tamt. Skal lage en ny runde i morgen hvor jeg planlegger å bruke forskjellig fyll (manchego, fetaost, samt litt skinke), samt litt krydder. Skal kalle det ostekulesuprise, hehe, fordi man ikke vet hva man får ;D

Men, de jeg lagde nå vil jeg jo ikke kaste. De var absolutt ikke vonde, de var gode, men som sagt...litt tamme (min egen skyld). Hva kan jeg servere med de? Vurderer salsa eller tzatziki. Noen som har et bedre forslag?

Idarull · 05-11-10, 22:38

kanskje blåmuggost inni hadde vært godt? er hvertfall godt på pizza, jeg har aldri spist det rent. Kan jo prøve å dyppe i litt sukkerfri ketchup eller rømme?

bluedog · 10-11-10, 10:41

Hørtes skikkelig godt ut skal prøves snarest.

Hvor er det mest sannsynlig at man finner profiber forresten?

Kitt · 10-11-10, 10:43

Regner med at en helsekostbutikk med respekt for seg selv bør ha pofiber!

bluedog · 10-11-10, 11:25

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Regner med at en helsekostbutikk med respekt for seg selv bør ha pofiber!

Takk, da prøver jeg der først og så skal jeg huske å si "pofiber" og ikke "profiber" som jeg skreiv

Bee · 10-11-10, 11:26

Jeg har laget disse 3 ganger nå. Er helt hekta.
Har ikke brukt pofiber da. Hadde i litt Hi-Maze i stedet. Funka fjell det også.

LilleMill · 10-11-10, 15:48

Høres godt ut! Vil noen legge ut bilder?

Kitt · 10-11-10, 15:49

Opprinnelig lagt inn av Milla83, her.

Høres godt ut! Vil noen legge ut bilder?

Helt øverst i første innlegg (Der det står "her") er det en link til bloggen hennes. Der er det bilder!

LilleMill · 10-11-10, 17:02

Oi, så ikke det jeg Tusen takk!

Kitt · 10-11-10, 17:29

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Regner med at en helsekostbutikk med respekt for seg selv bør ha pofiber!

Gubben kjøpte pofiber på helsekosten for meg i dag! 21,- for en pakke! Slett ikke ille! Mye av disse "spesial- greiene" er ganske dyre!

Kitt · 10-11-10, 17:30

Opprinnelig lagt inn av Milla83, her.

Oi, så ikke det jeg Tusen takk!

Bare hyggelig!
Sjekk gjerne ut hele bloggen! Utrolig mye digg! Og masse fine bilder!

Manilla · 13-11-10, 16:43

dette høres kjempegodt ut,skal prøve oppskriften. :-)

Idarull · 14-11-10, 13:54

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Gubben kjøpte pofiber på helsekosten for meg i dag! 21,- for en pakke! Slett ikke ille! Mye av disse "spesial- greiene" er ganske dyre!

Da kan man jo tenke på at i Sverige koster den kanskje 14 svenske. Er helt latterlig egentlig...

Kitt · 14-11-10, 13:57

Opprinnelig lagt inn av Idarull, her.

Da kan man jo tenke på at i Sverige koster den kanskje 14 svenske. Er helt latterlig egentlig...

Pleier å kjøpe Fiberhusk i Sverige til 1/3 av prisen!
Orket ikke vente med å lage disse ostekulene til jeg fikk sjekket Pofiber i Sverige, men skal jammen meg sjekke neste gang!

02-11-10, 14:55	#1
Lisbeth Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Oslo Alder: 56 Innlegg: 11.149	Ostekuler Oppskrift med bilder her Ingredienser: 2,5 dl revet ost 2 ts soyamel 1/4 ts salt 1/8 ts cayennepepper 2 eggehviter 1-2 dl blanding av knust baconcrisp/bacongull* og pofiber Olje til fritering Fremgangsmåte: Bland sammen ost, mel, salt og cayennepepper i en bolle. Stivpisk eggehvitene og vend dem inn i osteblandingen. Lag små kuler av røra og rull dem i baconcrisp/pofiber-blandingen. Varm opp oljen til 180 grader og fritèr kulene forsiktig i 1-2 minutter eller til de er gyldne (ikke alle på en gang). La dem renne av på kjøkkenpapir. *) Putt baconcrisp/bacongull i en prødpose og bruk en kjevle til å knuse det. Jeg brukte ca halvparten av hver av baconcrisp og pofiber. __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

02-11-10, 16:04	#2
lifejack Seniormedlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 968	Sv: Ostekuler Dette må jo være veldig likt cheese curds Å, skulle ønske jeg kunne spise ost!
	Min kostholdsfilosofi: Dag Viljen Poleszynski er en bra mann:)

03-11-10, 14:43	#3
Fruitdrops Medlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Ørje, Østfold Innlegg: 73	Sv: Ostekuler Og med jalapeno oppi blir dette helt nydelig __________________
	Min kostholdsfilosofi: -

03-11-10, 14:46	#4
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Ostekuler Skal bare få tak i pofiber, så skal det lages ostekuler, ja! Elsker sånt! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

03-11-10, 18:51	#5
Furine Supermoderator Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Heime på berget, ved havet Innlegg: 4.044	Sv: Ostekuler Åh, her vart eg inspirert. Har kjøpt inn cheddar og jalapenos på veg heim, her skal det testast ut!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

03-11-10, 19:40	#6
Peaches Juniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Bergen Innlegg: 38	Sv: Ostekuler Nam, nam. Love cheeseMen trenger en slikt pofiber? Hva gjør det egentlig?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo..

03-11-10, 20:24	#7
ekenna Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Vestlandet Innlegg: 1.106	Sv: Ostekuler Jeg har nå prøvd disse, og jeg kan bare si; Åh, så godt! Men jeg brukte ikke pofiber, bare knust baconsvor og så hadde jeg i et kjempegodt krydder(husker ikke hva det heter... indiske greier hvertfall). Anbefales på det sterkeste!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

03-11-10, 21:23	#8
Mellon Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Jæren Innlegg: 925	Sv: Ostekuler Dette MÅ jo testes __________________ Startvekt 76,7- 15.08.13 Første delmål: 70 kg Endelig mål: 65 kg Min journal Min mat
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

03-11-10, 22:27	#9
Idarull Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Jevnaker Alder: 36 Innlegg: 1.123	Sv: Ostekuler kan man bare bruke sånn gammel gryte til frityr el? samme som smultringer. åssen olje er best? dette høres så snacks ut! kanskje man kan lage masse og fryse ned og varme i ovnen til bruk. __________________ Mål: -10 kilo Startvekt: 68 kg Vekt: 66 kg Ønske-vekt: 58 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen

03-11-10, 23:09	#10
Lisbeth Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Oslo Alder: 56 Innlegg: 11.149	Sv: Ostekuler Opprinnelig lagt inn av Peaches, her. Nam, nam. Love cheeseMen trenger en slikt pofiber? Hva gjør det egentlig? Du kan sikkert bare bruke baconcrisp/gull/svor sånn som Ekenna. Jeg valgte å blande med pofiber for finere panering. Opprinnelig lagt inn av Idarull, her. kan man bare bruke sånn gammel gryte til frityr el? samme som smultringer. åssen olje er best? dette høres så snacks ut! kanskje man kan lage masse og fryse ned og varme i ovnen til bruk. Jeg brukte rapsolje beregnet til steking. Den tåler varme opp til 180 grader En gammel frityrgryte kan sikkert brukes __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

03-11-10, 23:19	#11
Idarull Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Jevnaker Alder: 36 Innlegg: 1.123	Sv: Ostekuler oki da må mamma hjelpe meg med dette, er ikke så vant med sånt. måle temp og varme oljer, that is. __________________ Mål: -10 kilo Startvekt: 68 kg Vekt: 66 kg Ønske-vekt: 58 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen

05-11-10, 22:08	#12
Augustina Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Oslo Alder: 40 Innlegg: 555	Sv: Ostekuler Jeg prøvde, men uten krydder i ble det litt tamt. Skal lage en ny runde i morgen hvor jeg planlegger å bruke forskjellig fyll (manchego, fetaost, samt litt skinke), samt litt krydder. Skal kalle det ostekulesuprise, hehe, fordi man ikke vet hva man får ;D Men, de jeg lagde nå vil jeg jo ikke kaste. De var absolutt ikke vonde, de var gode, men som sagt...litt tamme (min egen skyld). Hva kan jeg servere med de? Vurderer salsa eller tzatziki. Noen som har et bedre forslag? __________________ Titt gjerne innom min personlige blogg: Gladpuls.wordpress.com Eller Motivated - en felles trenings- og motivasjonsblogg med 6 fantastiske jenter.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - med oppmot 70 karbs pr. dag

05-11-10, 22:38	#13
Idarull Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Jevnaker Alder: 36 Innlegg: 1.123	Sv: Ostekuler kanskje blåmuggost inni hadde vært godt? er hvertfall godt på pizza, jeg har aldri spist det rent. Kan jo prøve å dyppe i litt sukkerfri ketchup eller rømme? __________________ Mål: -10 kilo Startvekt: 68 kg Vekt: 66 kg Ønske-vekt: 58 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen

10-11-10, 10:41	#14
bluedog Nytt Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Harstad - Vågsfjordens perle Alder: 51 Innlegg: 5	Sv: Ostekuler Hørtes skikkelig godt ut skal prøves snarest. Hvor er det mest sannsynlig at man finner profiber forresten?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo :: Keto :: Periodisk faste

10-11-10, 10:43	#15
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Ostekuler Regner med at en helsekostbutikk med respekt for seg selv bør ha pofiber! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

10-11-10, 11:25	#16
bluedog Nytt Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Harstad - Vågsfjordens perle Alder: 51 Innlegg: 5	Sv: Ostekuler Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Regner med at en helsekostbutikk med respekt for seg selv bør ha pofiber! Takk, da prøver jeg der først og så skal jeg huske å si "pofiber" og ikke "profiber" som jeg skreiv
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo :: Keto :: Periodisk faste

10-11-10, 11:26	#17
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 42 Innlegg: 1.699	Sv: Ostekuler Jeg har laget disse 3 ganger nå. Er helt hekta. Har ikke brukt pofiber da. Hadde i litt Hi-Maze i stedet. Funka fjell det også.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

10-11-10, 15:48	#18
LilleMill Medlem Medlem siden: Apr 2007 Alder: 40 Innlegg: 255	Sv: Ostekuler Høres godt ut! Vil noen legge ut bilder? __________________ 5.8 kg til 31.okt: 1.3/5.8
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

10-11-10, 15:49	#19
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Ostekuler Opprinnelig lagt inn av Milla83, her. Høres godt ut! Vil noen legge ut bilder? Helt øverst i første innlegg (Der det står "her") er det en link til bloggen hennes. Der er det bilder! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

10-11-10, 17:02	#20
LilleMill Medlem Medlem siden: Apr 2007 Alder: 40 Innlegg: 255	Sv: Ostekuler Oi, så ikke det jeg Tusen takk! __________________ 5.8 kg til 31.okt: 1.3/5.8
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

10-11-10, 17:29	#21
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Ostekuler Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Regner med at en helsekostbutikk med respekt for seg selv bør ha pofiber! Gubben kjøpte pofiber på helsekosten for meg i dag! 21,- for en pakke! Slett ikke ille! Mye av disse "spesial- greiene" er ganske dyre! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

10-11-10, 17:30	#22
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Ostekuler Opprinnelig lagt inn av Milla83, her. Oi, så ikke det jeg Tusen takk! Bare hyggelig! Sjekk gjerne ut hele bloggen! Utrolig mye digg! Og masse fine bilder! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

13-11-10, 16:43	#23
Manilla Juniormedlem Medlem siden: Jul 2005 Hvor: buskerud Alder: 52 Innlegg: 12	Sv: Ostekuler dette høres kjempegodt ut,skal prøve oppskriften. :-) __________________ startvekt 78.6kg skal ned til 75kg innen november 2011. vekt nå 30.4.12 73.5kg
	Min kostholdsfilosofi: Grete Roede

14-11-10, 13:54	#24
Idarull Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Jevnaker Alder: 36 Innlegg: 1.123	Sv: Ostekuler Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Gubben kjøpte pofiber på helsekosten for meg i dag! 21,- for en pakke! Slett ikke ille! Mye av disse "spesial- greiene" er ganske dyre! Da kan man jo tenke på at i Sverige koster den kanskje 14 svenske. Er helt latterlig egentlig... __________________ Mål: -10 kilo Startvekt: 68 kg Vekt: 66 kg Ønske-vekt: 58 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen

14-11-10, 13:57	#25
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Ostekuler Opprinnelig lagt inn av Idarull, her. Da kan man jo tenke på at i Sverige koster den kanskje 14 svenske. Er helt latterlig egentlig... Pleier å kjøpe Fiberhusk i Sverige til 1/3 av prisen! Orket ikke vente med å lage disse ostekulene til jeg fikk sjekket Pofiber i Sverige, men skal jammen meg sjekke neste gang! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

Ostekuler

Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Sv: Ostekuler

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)