Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Verdens beste sjokolademousse!

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 23-09-12, 09:24   #1
Wonder woman
Medlem
 
Wonder woman sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Uti havgapet
Alder: 43
Innlegg: 447
Wonder woman er ny på veien

Verdens beste sjokolademousse!

Jeg tør påstå at jeg har laget verdens beste sjokolademousse. Mannen var også enig Jeg tok utgangspunkt i Enid sin oppskrift her: http://forum.lavkarbo.no/showthread....jokolademousse Jeg brukte litt mer sjokolade og heiv oppi en philadelfhia ost.

200 gr sjokolade , jeg brukte Cavalier 100 gr 70% og 100 gr sukker fri melkesjokolade.
2 egg
3 dl fløte
1 pk Philadelphia sjokolade

Smelt sjokoladen på lav varme.
Del eggene, eggehvitene piskes stive og eggeplomene skal oppi sjokoladen når den er helt smeltet. Jeg hadde platen på 1 det tog tid før det smeltet men jeg kunne ha eggeplommene oppe med en gang for det var bare såvidt lunkent.
Pisk fløte til krem og pisk inn Philadelfiaen i kremen. Det er faktisk mulig å si at det i seg selv er sjokolademousse. Ungene elsket det og det var endel mindre enn det som skulle som ble blandet i sjokoladen...
Som jeg nevnte, bland sjokoladeost kremen i den smeltede sjokoladen og eggeplommene og så tilsettes de stive eggehvitene forsiktig. Settes kaldt noen timer før servering.

Jeg glemte å tilsette noe mer søtning og det trengtes egentlig ikke heller.
Det var som å spise kake

72 karbohydrater i hele greien jeg har beregnet at dette blir 8 porsjoner a 9 karbohydrater.

Lurer litt på om jeg skal prøve å lage sjokolademousse kake av denne jeg.

__________________

Sist redigert av Wonder woman : 23-09-12 kl 14:48.
Wonder woman er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 24-09-12, 16:59   #2
Odde
Medlem
 
Medlem siden: May 2006
Hvor: Molde
Alder: 56
Innlegg: 115
Odde er på en erverdig vei

Sv: Verdens beste sjokolademousse!

Hva med Philadelphia naturell isteden - og heller legge til ekstra sjokolade eller kakaopulver og kakaosmør + søtning ?

Vil spare en masse karber da Philadelphia sjokolade har nesten 33 g karbohydrater pr. 100 gr

Odde

__________________




Odde er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman / Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 24-09-12, 18:57   #3
Yonah
Seniormedlem
 
Yonah sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.564
Yonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastisk

Sv: Verdens beste sjokolademousse!

Opprinnelig lagt inn av Odde, her.

Hva med Philadelphia naturell isteden - og heller legge til ekstra sjokolade eller kakaopulver og kakaosmør + søtning ?

Vil spare en masse karber da Philadelphia sjokolade har nesten 33 g karbohydrater pr. 100 gr

Odde

Signerer. Like greit å bytte den ut med naturelleost og mere sjokoalde eller kakao.

__________________



Min journal
Yonah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF 20-30g karbo Svar med sitat
Gammel 24-09-12, 23:55   #4
Wonder woman
Medlem
 
Wonder woman sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Uti havgapet
Alder: 43
Innlegg: 447
Wonder woman er ny på veien

Sv: Verdens beste sjokolademousse!

Det skal jeg prøve neste gang jeg lager denne. Takk for tips

__________________
Wonder woman er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Verdens beste Nannah Kake/dessert og snacks 36 18-08-11 09:20
Verdens beste lavkarbobrød? Impulsiw Bakst 83 01-06-11 10:52
Verdens beste othilie Spørsmål og svar 4 24-05-11 20:09
Verdens beste pølser!! Nannah Generell diskusjon 0 04-10-09 23:42
Verdens beste lunsj! Iset Lunsj 5 27-10-05 19:47


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 21:22.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no