Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Frokost og kveldsmat

Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Frokost og kveldsmat Forum for å dele gode tips og oppskrifter til frokost og kveldsmat på de ulike lavkarbokosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 11-06-10, 00:10   #1
Tasja
Medlem
 
Tasja sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 155
Tasja er på en erverdig vei

Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Denne lager jeg ofte som alternativ til brød:
(litt modifisert fra de amerikanske Atkins-sidene)
1 dl linfrømel
0,2 dl hele linfrø
1/2 ts bakepulver
1 egg
1/2 pakke søtningsmiddel (porsjonspakker)
1 ss smør eller olje
(kan ha 1/2-1 ts kanel oppi også, men pleier ikke å bruke det når jeg skal bruke det som brød)
Blander det tørre sammen først i en mikrosikker kopp, har så oppi smeltet smør/olje og egg, og rører det sammen.
Har det i mikroen på fullt i ca 1 min 20 sek (ops, det hever en del) hiver den utav, deler i to (på langs slik at jeg får lange skiver) og smører på smøreost med krydder, så en skinke eller kalkunbit, en snei ost eller to og litt grønt på toppen. Topper det hele med litt salt og pepper. Kjempegodt!! Oppskriften kan fint dobles, men pass da på å ha stor nok beholder.

Tasja er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell streng lavkarbo/Atkins Svar med sitat
Gammel 11-06-10, 00:18   #2
BlirFjong
Seniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Sandnes
Alder: 41
Innlegg: 595
BlirFjong er en juvelBlirFjong er en juvelBlirFjong er en juvel

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Linfrømel.. er det bare malte linfrø?

__________________
30/30 i Jillian Michaels 30 day shred!!


BlirFjong er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyseinspirert livsstilsendring :-) Svar med sitat
Gammel 11-06-10, 00:29   #3
Tasja
Medlem
 
Tasja sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 155
Tasja er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Jepp.
I USA heter det Flax seed meal og selges i poser.
Tror jeg har lest et sted her inne at noen kanskje fant det på Meny? Kan være jeg husker feil. Går ann å knuse frøene selv, men har forstått at det kan være litt stress uten riktig utstyr.

Tasja er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell streng lavkarbo/Atkins Svar med sitat
Gammel 16-06-10, 23:40   #4
Jademor
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 8
Jademor er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Med en stavmikser er det enkelt å lage mel av linfrø.

Jademor er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins eller noe sånt:P Svar med sitat
Gammel 06-09-10, 10:55   #5
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

prøvde disse i dag, men 1,5 minutt var ikke nok syns jeg. de var seige på toppen enda tar de litt lengre jeg. man må vel prøve og feile. håper de blir gode

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Gammel 06-09-10, 11:03   #6
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

kjempegodt var det! men hvor mange karber er det i hel røra?

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Gammel 09-09-10, 13:21   #7
katten
Medlem
 
katten sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Hordaland
Innlegg: 467
katten har en fantastisk aura rundt segkatten har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Nyyydelige var dei
Også var det litt stas å smake "brødskive" med ost på igjen.

Regna ut kor mange karber det vart i min 1 gr

Skal teste ut seinere om man kan lage det av feks mandelmel/proteinpulver osv

__________________


Aim with your heart, adjust with your head, and always, always, always, do all you can
katten er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins og Hexeberg i skjønn forening Svar med sitat
Gammel 09-09-10, 20:38   #8
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Ja disse var kjempegode. Linfrøene var bra når de ble skikkelig knust. De er kanskje best når de har ligget litt, da blir de litt tørrere.

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Gammel 15-09-10, 14:47   #9
Tasja
Medlem
 
Tasja sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 155
Tasja er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Så flott at dere ble fornøyd! Jeg synes det var utrolig greit med noe man kunne ha pålegg på

Tasja er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell streng lavkarbo/Atkins Svar med sitat
Gammel 17-09-10, 16:14   #10
klippo
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 1
klippo er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

er det mulig å lage denne uten micro? i stekeovnen eller på plate? noen som har forsøkt?

klippo er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 18-09-10, 13:03   #11
fridr
Medlem
 
fridr sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Alder: 37
Innlegg: 217
fridr er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Blir du ikke gæren i magen av all linfrøene?

__________________



fridr er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Uten sukker og gluten Svar med sitat
Gammel 18-09-10, 16:20   #12
annepannekanne
Juniormedlem
 
annepannekanne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 22
annepannekanne er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Høres kjempegodt ut, men det er jo ikke lov med frø (og nøtter) i induksjonsfasen vel?

annepannekanne er avlogget   Min kostholdsfilosofi: likte Fedon godt, men nå er det Atkins! Svar med sitat
Gammel 18-09-10, 20:30   #13
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

frø er vel lov tror jeg. er null karber i linfrø såvidt jeg vet. hele har hvertfall 0, så da skjønner jeg ikke hvorfor matvareguiden mener at knuste har 28,9 per 100 gram!?

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Gammel 19-09-10, 06:44   #14
Fofa
Seniormedlem
 
Fofa sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Alder: 44
Innlegg: 746
Fofa er ny på veien

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Denne må prøves!! Alt som er enkelt er velkommen hjem til meg :-)
Hvor mye er en posjon søtning?? Tenker jeg prøver med 1 ts eller noe sånt...

__________________
Fofa

Jillian Michaels 30 day Shred 30/30
Fofa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 19-09-10, 10:38   #15
marjusen
Seniormedlem
 
marjusen sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 40
Innlegg: 1.461
marjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjent

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Opprinnelig lagt inn av Idarull, her.

frø er vel lov tror jeg. er null karber i linfrø såvidt jeg vet. hele har hvertfall 0, så da skjønner jeg ikke hvorfor matvareguiden mener at knuste har 28,9 per 100 gram!?

Har lest litt om det flere steder her. Hele går visst rett gjennom kroppen, men maler du dem opp til mel så tar kroppen dem opp som karbohydrater mener jeg.

Søker du litt på det rundt i forumet her finner du svar

Marius

__________________


marjusen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 19-09-10, 11:58   #16
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

åja! takk for svar da Marjusen. Skal se!

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Gammel 19-09-10, 16:58   #17
annepannekanne
Juniormedlem
 
annepannekanne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 22
annepannekanne er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=4338

Dette er fra dette forumet, tråden for fase nummer to. Ettersom jeg har lest meg fram til her på forumet er vel dette en av "trykkfeilene" i den norske utgaven. Ikke meningen å ødlegge matgleden her altså!

annepannekanne er avlogget   Min kostholdsfilosofi: likte Fedon godt, men nå er det Atkins! Svar med sitat
Gammel 19-09-10, 22:19   #18
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

frø på uke 3 ja. jaja, godt jeg ikke spiste så mange av disse. gikk uansett ned 2,5 kilo på induksjonen så skal være fornøyd! gleder meg til jeg kan lage yogurt med bær

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Gammel 20-09-10, 11:26   #19
Tasja
Medlem
 
Tasja sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 155
Tasja er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Jeg har bodd et år i USA, og der borte (hvor Atkins kommer fra) var det greit med linfrø på induksjon. Det står også i boken at man kan bruke linfrø dersom man er treg i magen.
På Atkins.com under oppskrifter står denne registrert som akseptabel på fase 1 (induksjon). Men hver enkelt må jo finne ut hva som passer for en selv. Man bør kanskje ikke lage for mange muffins den aller første tiden.

Tasja er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell streng lavkarbo/Atkins Svar med sitat
Gammel 22-09-10, 00:44   #20
annepannekanne
Juniormedlem
 
annepannekanne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 22
annepannekanne er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Ja, jeg leste også det om linfrø hvis man trengte det for magen. kanskje jeg skal unne meg en sånn, det hørtest fantastisk godt ut. Har også skeiet helt ut med en atkins advantage bar og et glass pepsi max...

annepannekanne er avlogget   Min kostholdsfilosofi: likte Fedon godt, men nå er det Atkins! Svar med sitat
Gammel 22-09-10, 00:48   #21
Fofa
Seniormedlem
 
Fofa sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Alder: 44
Innlegg: 746
Fofa er ny på veien

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

Disse er jo helt geniale!! Bra med litt flere alternativ til å ha pålegget på
Jeg er på "søtstoffavvenning" for tida, så idag laget jeg den med litt salt og hvitløkspulver i! Funka bra!

Jeg bruker knuste linfrø som jeg har kjøpt på helsekosten, det står 0 karbo på dem og...ingenting er jo bedre enn det

__________________
Fofa

Jillian Michaels 30 day Shred 30/30
Fofa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 23-09-10, 23:32   #22
annepannekanne
Juniormedlem
 
annepannekanne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 22
annepannekanne er på en erverdig vei

Sv: Frokostmuffins som brød, også på Atkins Induksjon

usj, min ble ikke noe god. Hadde ikke søtstoff, men burde kanskje spandert på litt salt istedet. Burde jeg heller prøve i ovnen i kanskje?

annepannekanne er avlogget   Min kostholdsfilosofi: likte Fedon godt, men nå er det Atkins! Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Atkins -Induksjon supha Spørsmål og svar 0 25-02-09 22:07
Andre som nå er på Atkins induksjon? supermom Atkins kosthold 30 02-10-08 21:42
Saus, atkins induksjon? Katovi Spørsmål og svar 2 02-01-07 10:46
spm. om atkins induksjon: Aquella Induksjonen 2 03-10-04 17:58


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:29.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no