Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Cocosa-kake

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 05-10-10, 17:24   #1
Opheliia
Seniormedlem
 
Opheliia sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Trondheim
Alder: 31
Innlegg: 661
Opheliia er et fyrlysOpheliia er et fyrlysOpheliia er et fyrlysOpheliia er et fyrlysOpheliia er et fyrlys

Cocosa-kake

Cocosa-kake

  • 1 ts pulverkaffe
  • 1/2 dl vann
  • 350-400 g mørk sjokolade (70% kakao)
  • 2 ss konjakk
  • 1 ss appelsinmarmelade
  • 250 g Cocosa Extra Virgin
  • 2 økologiske egg
  • 2 ss økologisk rørsukker
  • 6-8 valnøtter
  • 1 pk Per kjeks (eller annen søt kjeks)
Til servering:
  • Appelsinskiver
  • Friske bær
  • Evt. mynteblad
Slik gjør du

Kle en brødform med aluminiumsfolie. Rør pulverkaffen ut i ½ dl vann. Smelt sjokolade og Cocosa Extra Virgin over vannbad. Tilsett kaffen, cognac og appelsinmarmelade.
Pisk egg og sukker til eggedosis og hell i sjokoladeblandingen litt og litt, mens du rører rundt.
Dekk bunnen og legg på kjeks. Legg deretter sjokoladeblanding og kjeks lagvis – med sjokolade på toppen. La kaka stå i kjøleskapet i ca to timer, hvelv den deretter på et passe fat. Serveres med appelsinskiver eller appelsinsalat, friske bær og eventuelt en klatt med Kesam vanilje.

----------------
Nå har jeg ikke sjekket næringsinnholdet i denne kaka, ser at det står både kjeks, rørsukker og marmelade, men det må da være noe som inneholder litt mindre karbohydrater enn disse tre tingene. Rørsukker kan man vel bare bytte ut med et annet søtningsmiddel. Kjeksen er jeg litt usikker på faktisk og marmeladen..noen kan vel unne seg den og for dem andre så kan man jo kanskje finne en marmelade uten sukker o.l eller et eller annet.

Bare kom med forslag, så kan jeg putte det inn i selve oppskriften. Har som sagt ikke testet den enda, men den så god ut! Må se om jeg ikke finner en "vri" på den

__________________
Livet er ikke perfekt, men det er alltid perfekte øyeblikk
Opheliia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Litt av alt og masse vektløfting :D Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
GOD 17. mai kake! Joika Ketolysekuren 13 13-05-11 15:33
NAM-kake.. tuttifrutti Kake/dessert og snacks 0 23-04-10 19:55
Kake? Princez Ketolysekuren 3 28-01-08 23:13
Cocosa kake guro Kake/dessert og snacks 3 12-07-07 03:53
Elisabeth kake Lovinda Bakst 0 13-03-05 14:22


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 18:46.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no