Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Bakst

Solsikkerugbrød

Bakst Her finner du, og poster du oppskrifter på lavkarbovenlig bakst, som lavkarbo-brød, pannekaker, vafler, muffins, og andre gode ting du kommer på som kan bakes på et lavkarbokosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 06-02-04, 01:46   #1
Skorpia
Seniormedlem
 
Skorpia sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2004
Hvor: Drammen
Alder: 64
Innlegg: 1.424
Skorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt avSkorpia har veldig mye å være stolt av

Solsikkerugbrød

Solsikkerugbrød uten hvete. Blir 2 brød.

25g gjær
7dl lunkent vann
1 1/2 ss extra virgin olivenolje eller kaldpreset rapsolje
1 ss melasse (helsekost)
1 ss fruktose
8 dl grov sammalt rug
3 dl fint rugmel
1/2 dl speltflak (helsekost)
1 dl solsikkekjerner
1 dl linfrø, grovknuste
1 dl rugflak (helsekost)
1 dl havregryn
1 ss johannesbrødmel (helsekost, heter også carobpulver)
5 ss glutenmel
1 ss salt (LoSalt eller seltin)


Stekes i ovnen ved 200 grader i 45-60 minutter
Deigen skal ha tykk, grøtaktig konsistens. Rør først ut gjær i litt av væsken. Bland så alt det tørre i. Fordeles i to former, Dekkes med plast og la brødene heve til dobbelt størrelse, ca 1 time. Stek de nederst i ovnen på rist.



NB! Ikke helt riktig at den er uten hvete,det er 5 ss glutenmel i,men det er nå Lindbergbrød






.

Skorpia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:15.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no