Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Ostekake med sjokoladebunn og gelélokk (bilder)

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 21-05-12, 17:44   #1
Dangerous Nan McGrew
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 144
Dangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt segDangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt seg

Ostekake med sjokoladebunn og gelélokk (bilder)

Bunn:
100 g
mørk kokesjokolade
125 g
hakkede peanøtter (eller andre nøtter). Jeg finmalte de, men grovhakkede går også
1 ss
kokosolje (kan droppes)

Ostefyll:
200 g philadelphiaost
3 dl kremfløte
1 dl sukrin
Saften av en lime

Gelelokk:
1 pk sukkerfri gele


Start med å smelte sjokoladen i vannbad sammen med kokosoljen. Grovhakk eller finmal nøttene og bland inn i sjokoladeblandingen. Ha i kakeformen, og sett kaldt til bunnen er stiv. Det går helt fin å sette den i fryseren.

Så starter du med ostefyllet. Bland osten og sukrinen godt sammen, og pisk fløte i en annen bolle. Så vender du kremfløten inn i osteblandingen. Tilslutt klemmer du ut saften av limen og blander forsiktig inn. Ha blandingen over bunnen. Også denne går det fint å sette i fryser for å bli fortere ferdig.

Gelelokket skal tilberedes som det står på pakningen. Settes i kjøleskapet, og så må du følge med. Når gelen begynner å stivne skal den helles over ostefyllet. Det går også an å sette gelen i fryseren, men da må du følge godt med, for det går fort!



__________________
Finn oppskriftene mine på bloggen min:
http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com

Eller på facebook.

Dangerous Nan McGrew er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :) Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 21-05-12, 18:36   #2
stinei
Seniormedlem
 
stinei sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Østlandet
Innlegg: 696
stinei har en fantastisk aura rundt segstinei har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Det så skikkelig godt ut!
Kjenner du fremdeles godt ostedelen selv med en så kraftig bunn?

stinei er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - ketolyse - Svar med sitat
Gammel 21-05-12, 23:08   #3
Dangerous Nan McGrew
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 144
Dangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt segDangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Opprinnelig lagt inn av stinei, her.

Det så skikkelig godt ut!
Kjenner du fremdeles godt ostedelen selv med en så kraftig bunn?

Den var veldig god, fatet var skrapet, men ikke før 2. dagen - den er veldig mektig Og ja, jeg syns man smaker ostedelen bra

__________________
Finn oppskriftene mine på bloggen min:
http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com

Eller på facebook.

Dangerous Nan McGrew er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :) Svar med sitat
Gammel 04-06-12, 17:36   #4
cathinka93
Nytt Medlem
 
cathinka93 sin avatar
 
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Alder: 24
Innlegg: 4
cathinka93 er på en erverdig vei

Re: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Denne var dødsgod! Hadde 50 g smeltet meierismør i bunnen i stedet for kokosolje siden jeg ikke hadde det, og det ble veldig godt! NAM

cathinka93 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: En blanding av sunn fornuft, og god mat uten noe særlig karbohydrater :) Svar med sitat
Gammel 04-06-12, 20:17   #5
Dangerous Nan McGrew
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 144
Dangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt segDangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Re: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Opprinnelig lagt inn av cathinka93, her.

Denne var dødsgod! Hadde 50 g smeltet meierismør i bunnen i stedet for kokosolje siden jeg ikke hadde det, og det ble veldig godt! NAM

Herlig, så godt at du likte den!

__________________
Finn oppskriftene mine på bloggen min:
http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com

Eller på facebook.

Dangerous Nan McGrew er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :) Svar med sitat
Gammel 11-06-12, 22:13   #6
Becky
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 149
Becky er på en erverdig vei

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Bruker du salte peanøtter?

__________________


Becky er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 12-06-12, 11:30   #7
Dangerous Nan McGrew
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 144
Dangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt segDangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Opprinnelig lagt inn av Becky, her.

Bruker du salte peanøtter?

Det gjorde jeg, men må innrømme at det var fordi jeg rett og slett ikke tenkte tanken på at jeg kunne bruke de uten salt

__________________
Finn oppskriftene mine på bloggen min:
http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com

Eller på facebook.

Dangerous Nan McGrew er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :) Svar med sitat
Gammel 13-07-12, 13:50   #8
Nord
Nytt Medlem
 
Nord sin avatar
 
Medlem siden: May 2012
Innlegg: 9
Nord er på en erverdig vei

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Testet denne til en bursdagsfest og den slo virkelig an!
Kan fort bli en festfavoritt for min del

__________________


Nord er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 22-07-12, 21:31   #9
Dangerous Nan McGrew
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 144
Dangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt segDangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Opprinnelig lagt inn av Nord, her.

Testet denne til en bursdagsfest og den slo virkelig an!
Kan fort bli en festfavoritt for min del

Gøy gøy gøy! Utrolig god syns jeg også

__________________
Finn oppskriftene mine på bloggen min:
http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com

Eller på facebook.

Dangerous Nan McGrew er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :) Svar med sitat
Gammel 23-07-12, 15:49   #10
Yonah
Seniormedlem
 
Yonah sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Alder: 36
Innlegg: 9.564
Yonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastisk

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Er det meningen man skal bruke full mengde med vann i gelelokket? Det står jo ikke hvilken sukkerfrigele man skal bruke. Vanligvis bruker man halv mengde vann i gelelokk.

__________________



Min journal
Yonah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF 20-30g karbo Svar med sitat
Gammel 24-07-12, 12:50   #11
Lich
Seniormedlem
 
Lich sin avatar
 
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Innlegg: 607
Lich er virkelig snillLich er virkelig snillLich er virkelig snillLich er virkelig snill

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Der var den igjen, den som ser så enormt god ut.
Lagrer den med flere bursdager i Oktober i bakhodet

Lich er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 13-08-12, 23:07   #12
Dangerous Nan McGrew
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 144
Dangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt segDangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Er det meningen man skal bruke full mengde med vann i gelelokket? Det står jo ikke hvilken sukkerfrigele man skal bruke. Vanligvis bruker man halv mengde vann i gelelokk.

Du kan benytte akkurat hvilken sukkerfri gele du vil Jeg husker ikke hvilken jeg hadde, men jeg lagde gele med akkurat den mengden med vann som sto på pakken. Vil du ha mer smak benytter du mindre vann tenker jeg

__________________
Finn oppskriftene mine på bloggen min:
http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com

Eller på facebook.

Dangerous Nan McGrew er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :) Svar med sitat
Gammel 13-08-12, 23:07   #13
Dangerous Nan McGrew
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 144
Dangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt segDangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelelokk (bilder)

Opprinnelig lagt inn av Lich, her.

Der var den igjen, den som ser så enormt god ut.
Lagrer den med flere bursdager i Oktober i bakhodet

Laget den igjen til bursdager, alltid suksess. Ingen tror den er sukkerfri

__________________
Finn oppskriftene mine på bloggen min:
http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com

Eller på facebook.

Dangerous Nan McGrew er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :) Svar med sitat
Gammel 24-08-12, 00:57   #14
Becky
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 149
Becky er på en erverdig vei

Sv: Ostekake med sjokoladebunn og gelélokk (bilder)

Hvor stor kakeform bruker du? Blir 26 cm for stor?

__________________


Becky er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar

Emneord
gele, kake, kake uten mandler, ostekake, sjokolade


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Frisk og god ostekake (med bilder) Mat for sjelen Kake/dessert og snacks 20 28-08-12 17:05
Verdens Beste Ostekake - med bilder! |Ingrrid Kake/dessert og snacks 8 08-04-11 11:06
Fromasjkake med sjokoladebunn Lisbeth Kake/dessert og snacks 6 05-10-10 17:11
Ostekake moinx Kake/dessert og snacks 16 17-01-10 21:22
Fromasjkake med nøttebunn og gelélokk Lisbeth Kake/dessert og snacks 14 30-08-09 11:44


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:00.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no