Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Annen mat

Fransk vinaigrette-dressing

Annen mat Her kan dere poste alt det som ikke passer under de andre kategoriene. Feks. lavkarbosauser, dressinger, og gode erstatninger for ting en savner når en spiser lavkarbomat.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 12-01-09, 00:29   #1
dålsi
Medlem
 
dålsi sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 270
dålsi har en fantastisk aura rundt segdålsi har en fantastisk aura rundt seg

Fransk vinaigrette-dressing

Hei

Jeg har ei oppskrift på vinaigrette-dressing som jeg mener vi "lavkarbiser" kan bruke. Den er kjempegod!!

1 ts Dijon sennep
1 ss rødvinseddik/balsamico
3 ss olje (soya, oliven....)
salt/pepper

Alt blandes og helles over salaten. Kan brukes til alle slags salater.

__________________
Min journal
-1,3 - 0,7 -0,4 - 0,2 -0,4 +0,5 -1,8 -1,2 -1,0


dålsi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ikke sikker.....prøver ketolyse Svar med sitat
Gammel 16-08-09, 15:22   #2
sylwester
Seniormedlem
 
sylwester sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Oslo
Alder: 42
Innlegg: 710
sylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snill

Sv: Fransk vinaigrette-dressing

Bør vel holde seg unna balsamico for det er det druer i, men jeg er ganske enig.

  • 1 ss rødvinseddik
  • 2-3 ss extra virgin olivenoje (franskmenn har mer i til fest)
  • 1 fedd hvitløk og/eller 1 sjalottløk, hakkes og legges i
  • Provancekrydder, salt, pepper og dijonsennep etter ønske

Typisk så er bladsalat slynget og puttet i en bolle med vinaigrette i bunnen. Salaten er dermed vendet rett før man skal spise salat.

Eneste karbene er i hvitløk/løk, men det er ingen krav om å spise de, men den setter smak på dressingen. Dressingen er derfor bedre etter en dag (eller uke) på kjøkkenbenken :-)

sylwester er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF (Eenfeldt) Svar med sitat
Svar

Emneord
dressing


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Fransk ristet brød (arme riddere) Iset Kake/dessert og snacks 2 25-05-10 16:51
Fransk lakseform Iset Middag 1 14-03-08 23:59
Tilbehør til fransk biff. Forslag? cozymum Middag 5 23-04-07 21:38
Tilbehør til fransk biff. Forslag? cozymum Middag 2 23-04-07 18:40
Fransk dressing Iset Annen mat 0 06-05-04 13:47


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:50.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no