Verdens deiligste laksepaté (pussig nok uten laks)

[theakli]

8 hardkokte egg
1 pose gelatinpulver
330g majones (to poser mills)
240g lakserogn (kan bytte ut halvparten med "stor" rogn, hvis du vil ha en blanding)
pepper
2 ss sitronsaft
4 ss finhakket rødløk

Denne tar alltid jeg med på fest/buffet/spleiselag og den er sjukt populær.

Kok eggene, smør en form på 1,5l ca (jeg bruker brødform) med olje. Bland majones, pepper, sitron, løk og rogn med mixmaster e.l og smelt gelatinen i en kopp med vann i vannbad. Ha de harkokte eggene i blandingen (lurt å kutte dem grovt opp, da mikses de inn fortere) til slutt koppen med gelatin. Balnd alt godt og hell i den smurte formen. Sett i kjøleskapet i et par timer (helst over natten). Voila!

Man kan sikkert blande inn laks også, eller andre ting, men jeg har ikke prøvd det enda. Si fra hvis noen finner på noen artige varianter!

Og IKKE bruk salt, rognen er så salt i seg selv at da blir den uspiselig!