Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 08-06-11, 07:21   #1
Makronella
Medlem
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 143
Makronella har en fantastisk aura rundt segMakronella har en fantastisk aura rundt seg

Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Blomkål er vel noe vi på lavkarbo har titt og ofte. Kom plutselig å tenke på at for mange år siden var blomkål en yndet sommermiddag, kokt med hvitløksmør over, bacon, ostesaus eller alle tre samtidig. Det er akkurat den varianten jeg har tatt utgangspunkt i denne gangen
Jeg brukte følgendetil 2 personer
1 godt blomkålhode
3 vårløk
1 liten paprika
1 pakke bacon
1/3 boks creme fraiche
1 dl fløte
ca 150 gr revet ost

Blomkålen fikk et oppkok i vann før det ble rent av og delt i to. Legg det i et ildfast fat. Jeg har på litt pepper og et par klatter med hvitløksmør.




Kok opp creme fraiche og fløte, tilsett oppkuttet vårløk og paprika samt godt setekt bacon kuttet i biter, Rør inn ost og la den smelte i sausen.




Hell ostesausen over blomkålen og sett det hele i ovnen 200 grader i 20 min eller til osten er gylden og fin. Server straks.




før steking



ut av ovnen



Dette kan brukes både som egen rett eller som tilbehør til forskjellige kjøttretter.

__________________

Makronella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egenkomponert Svar med sitat
Gammel 08-06-11, 07:34   #2
manebane
Seniormedlem
 
manebane sin avatar
 
Medlem siden: May 2011
Hvor: der ingen skulle tru...
Innlegg: 559
manebane er ny på veien

Sv: Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Nam!
Må prøves!

__________________
Min dagbok.



manebane er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Gammel 08-06-11, 07:50   #3
lille_trille
Seniormedlem
 
lille_trille sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 1.568
lille_trille er ny på veien

Sv: Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Har aldri prøvd med creme fraiche før. Det skal testes ut!!!

__________________


lille_trille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 08-06-11, 08:25   #4
Tiki
Seniormedlem
 
Tiki sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 642
Tiki er på en erverdig vei

Sv: Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Oi oi, snadder som min 4 åring sier. Har spist litt slikt før, men skal prøve denne varianen snart, ser jeg.

__________________
Tiki
xxxxxxx
Tiki er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag Svar med sitat
Gammel 08-06-11, 09:06   #5
Charlott
Seniormedlem
 
Charlott sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;)
Alder: 57
Innlegg: 4.182
Charlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastiskCharlott er bare helt fantastisk

Sv: Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Lekkert!

__________________



Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!

Charlott er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 08-06-11, 09:18   #6
Euphita
Ubekreftet Medlem
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: nordvest
Alder: 51
Innlegg: 314
Euphita har en fantastisk aura rundt segEuphita har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Mmm såg godt ut!

__________________



Euphita er avlogget   Min kostholdsfilosofi: prøver meg på egenkomponert Svar med sitat
Gammel 09-06-11, 22:43   #7
Alynna
Seniormedlem
 
Alynna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
Alynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt likt

Sv: Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Lærte å lage blomkål med hvitsaus + sprøstekt bacon på heimkunnskapen i 7. klasse, og det er en utrolig god kombinasjon! Med fløte/ost/CF+løk i en eller annen form, og å droppe meljevningen, er dette en vinner på lchf-kostholdet

Alynna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. Svar med sitat
Gammel 10-06-11, 10:29   #8
Morla
Juniormedlem
 
Morla sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Vestenfor sol
Innlegg: 21
Morla er på en erverdig vei

Sv: Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Ooo, det så godt ut!

__________________


Morla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 10-06-11, 10:51   #9
Tiki
Seniormedlem
 
Tiki sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 642
Tiki er på en erverdig vei

Sv: Gratinert blomkål med ostesaus (bilder)

Tror denne står på menyen i helga, enda jeg prøver iå ikke bruke så mye meieriprodukter til vanlig. Mulig chorisopølsebiter i stede for bacon. Nam

__________________
Tiki
xxxxxxx
Tiki er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF, ca. 20 kh/dag Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Gratinert blomkål m/kjøttdeig Anne Middag 2 06-06-12 07:28
Kyllingform med purre og ostesaus (m bilder) Makronella Middag 10 26-08-10 20:11
Kyling og bacon i ostesaus (med bilder) Shrinking Line Middag 17 24-11-09 21:58
Gratinert blomkål mål:littavetmenneske Middag 2 11-11-09 22:58
Smørdampa blomkål med quattro formaggio (ostesaus) Gerd Middag 2 28-10-08 16:21


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:54.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no