Ny i lavkarboverdenen

[ida nybegynner]

Hei!

Jeg har vært inne på forumet for et par år siden, men jeg kom ikke helt i gang slik jeg ville. Nå vil jeg bli mer disiplinert og er mye mer motivert.

Jeg kan litt om lavkarbo og ketose, men ikke VELDIG mye. Men jeg vil gjerne komme i ketose og se hvordan det er en stund, 1-2 uker kanskje, evt fortsette om det er noe for meg.

Noe jeg er bekymra for er at jeg trener kardio. Jogger for det meste. Vil dette kostholdet gå ut over treningen?

Jeg er glad i egg, makrell, ost, osv, men jeg syns det er mye bedre om jeg har noe å ha det på. Altså brød eller noe. Har noen forslag til hva jeg kan bruke? Finnes det noe på butikken uten karbo? (Brød, knekkebrød, noe å ha pålegget på)

Ellers er jeg veldig glad i bær, men det er vel "forbudt" i ketose/at man ikke kommer i ketose om man spiser bær?

Jeg tenkte å spise en del av dette: egg, kylling, laks, makrell, ost, brokkoli... jeg vet at egg inneholder veldig mye næringstoffer. Er det ok med et kosthold som består mye av dette?

Har noen en link til hvor mye karbo det er i ulike matvarer?

Her ble det mye spørsmål, men jeg håper noen kan svare på noe av det

[kamp]

Det vil være en omveltning for kroppen å gå fra høy karbo til lavkarbo. Noen anbefaler å trappe rolig ned istede for å gå fra 200g kh til 15gram karbohydrater. Det er vanlig med litt slapphet, brain fooge osv.. Det kan og væ tungt å trene i starten, særlig på ketogent kosthold men det går seg til med tiden.
Jeg slet de tre fire første ukene i ketose, mye trøtt og slapp. Det hjalp med mye vann og salt. Nå bare dette gikk over hadde jeg ingen problemer med å trene. Jeg graderte meg til svart belte mens jeg spiste ketogent. Det var nesten 2 timer intens gradering og svetten rant...

Jeg lager lapper/vafler av kremost, Fiberhusk og bakepulver.

[TrillTrall]

matvaretabellen.no er veldig kjekk. Det finnes noe i handelen, diverse lavkarbobrødmikser og man kan lage knekkebrød selv av frø og egg (nannas knekkebrød her inne), jeg fikk aldri helt sansen for dem, men mange her inne elsker dem.

[ida nybegynner]

Takk for svar folkens

Jeg lurte på en ting
Jeg veier 67-68 kilo og vil gjerne ned til 60 som er trivselsvekten min. Kan ketose hjelpe meg ned de kiloene? Jeg har hørt at ketose skal stabilisere vekten, men jeg er jo ikke overvektig, så jeg er i tvil og jeg kan komme ned dit i ketose?

Ellers har jeg spist utrolig variert før. Og jeg har spist alt fra 30 karbs til 400 karbs dagen etter. Så jeg vet ikke om det er "nødvendig" for meg å trappe ned, for det er uansett så utrolig ustabilt, og jeg syns det er vanskelig å vite hva jeg ligger på, fo jeg blir jo også servert mat og kaker når jeg er på besøk og i selskap.

Hva gjør dere når dere er på besøk og blir servert kaker etc ?

[kamp]

Jeg blir dårlig av høykarbo mat så selv om det serevers kaker så forsyner jeg meg ikke. Innimellom har jeg med egen kake eller så vêr de som inviterte meg at jeg spiser bær.

[ida nybegynner]

Jeg får ha noe i fryseren til slike anledninger

I dag har vært første dagen med veldig lite karbo, og jeg har spist rundt 3000 kcal mot mine vanlige 1800-2000. Kan jeg virkelig gå ned i vekt av dette? I dag har jeg spist omelett med bacon til frokost og kvelds (tilsammen 4 egg og en pakke bacon), ørlittegranne hjemmelaget lavkarbobrød med 30% brød og 70% påleggst, skinke, krepshalesalat og salami og litt majones. brokkoli. Cola zero. Littegranne baconkrisp (0 karbs) vet ikke hvor mye karbs det er i dette, men det kan da umulig være mer enn 15-20 gram?
Hva kan man egentlig spise av grønnsaker? Og hvor lang tid tar det å komme i ketose?
Takk for svar

[HP]

Sitat:

Og hvor lang tid tar det å komme i ketose?

3-4 dager, 2-4 uker til kroppen fungerer og er tilpasset fettforbrenning. Viktig å måle, hver dag; i starten er det veldig viktig å ikke gå ut av ketose når man først har brukt dagene på å komme i ketose.

[sylwester]

Opprinnelig lagt inn av HP, her.

3-4 dager, 2-4 uker til kroppen fungerer og er tilpasset fettforbrenning. Viktig å måle, hver dag; i starten er det veldig viktig å ikke gå ut av ketose når man først har brukt dagene på å komme i ketose.

Er det virkelig så viktig å måle seg? Jeg har aldri brukt ketostix så jeg ser ikke helt hensikten med den så lenge man er nøye med å telle og holder seg under grenseverdiene/måltider per måltid.

Opprinnelig lagt inn av ida nybegynner, her.

Hva kan man egentlig spise av grønnsaker?

Det meste av grønnsakene som gror over bakken bortsett fra belgfrukt.
Salat, som i blader, kan du spise så mye du vil av.
Kålfamilien og squashfamilien kan du spise ganske store mengder av.
Sterke farger bør du ta kun spise moderate mengder av.
F.eks. så er 10g karbohydrat 1kg med bladsalat, 350g blomkål eller 180g paprika.

Når du blir rutinert vil du vite hvor mye ting veier og hvor mye karbohydrater det er i det ved bare å se på mengdene. Enkelte ting jeg ikke spiser så ofte veier jeg og slår opp ennå.

Det fine med lavkarbobrød og egne gryter/former/... er at du vet hvor mange karbohydrater det er totalt så kan du dele det på antall porsjoner. F.eks. så klarer ikke jeg å få 30 skiver slik som Karin kan, men jeg får 22. Mine skiver er det altså 1,3gkh i. Jeg lagde ei gryte idag og fryser det ned i porsjoner av 10gkh/porsjon. 100% av de kommer fra grønnsaker (brokkoli, tomat, stangselleri, purre, chilli)

[HP]

Opprinnelig lagt inn av sylwester, her.

Er det virkelig så viktig å måle seg? Jeg har aldri brukt ketostix så jeg ser ikke helt hensikten med den så lenge man er nøye med å telle og holder seg under grenseverdiene/måltider per måltid.

Om målet er å komme i ketose så er det viktig å måle i starten, spesielt om man som tilbehør til kjøtt, fisk, egg og fett spiser annet enn det du beskriver her:

Sitat:

Det meste av grønnsakene som gror over bakken bortsett fra belgfrukt.
Salat, som i blader, kan du spise så mye du vil av.
Kålfamilien og squashfamilien kan du spise ganske store mengder av.
Sterke farger bør du ta kun spise moderate mengder av.
F.eks. så er 10g karbohydrat 1kg med bladsalat, 350g blomkål eller 180g paprika.

Etter min erfaring er lavkarbobrød, rotgrønnsaker, sjokolader, proteinbarer og lavkarbobakst/-kaker noe man bør unngå helt frem til kroppen er tilpasset ketosen (dvs målt ketose).

Om det ikke er et poeng å være i ketose så kan man bruke andre parameter som vekt, cm, allmenntilstand som mål.

[ida nybegynner]

Jeg er i ketose fordi jeg er nysgjerrig, og jeg har hørt at man vil få mer energi etter et par uker i ketose. Hvor lenge har dere vært i ketose før energien kommer tilbake?
Dette er andre dagen i ketose, og kroppen er vanvittig tung.. ør og svimmel...

En annen ting jeg har hørrt er at ketose er kun for dem som skal ned 10-15 kilo +++ . Jeg skal kun ned fra 66 kilo til 58-60 kilo. Kun 6-8 kilo, og jeg er fra før av ikke overvektig, jeg vil bare ned til trivselsvekta der jeg pleier å være. Vil ketose hjelpe meg med det?

[HP]

De fleste kan ha nytte av å være i ketose i perioder, for vektnedgang så er det vanlig å tenke på de som har mer enn 10kg å ta av.

Når jeg har vært ute av ketose en periode så går det som regel 1 uke fra jeg begynner å spise ketogent til energien og mental klarhet er på plass (energi og klarhet jeg aldri har fått tilgang på når jeg ikke er i ketose), dvs 3-4 dager etter jeg tester positivt med ketostix/over 0,7mmol/L i blod.

[ida nybegynner]

Hvorfor kan de fleste ha nytte av å være i ketose i perioder? Er det nyttig for andre ting en vektnedgang? Når jeg forteller til folk at jeg er i ketose så blir jeg møtt med en negativ holdning fordi jeg ikke er overvektig. Som at da har jeg absolutt ingenting på denne syyyyke dietten å gjøre. Det er det inntrykket jeg får... Er det virkelig sånn? Jeg begynner å lure; skal jeg holde meg en stund i ketose nå som jeg er det, eller skal jeg bare gå over til streng lav-karbo, men et stykke over ketose-grensa?

Jeg kjenner energien er fraværende og kjenner meg "ullen" i hodet... så enten så går jeg ut av ketose og over i lavkarbo, eller så bestemmer jeg meg for å være i ketose 10-14 dager uten å bekymre meg for negative holdninger til dette............

[sylwester]

Opprinnelig lagt inn av ida nybegynner, her.

...

En annen ting jeg har hørrt er at ketose er kun for dem som skal ned 10-15 kilo +++ . Jeg skal kun ned fra 66 kilo til 58-60 kilo. Kun 6-8 kilo, og jeg er fra før av ikke overvektig, jeg vil bare ned til trivselsvekta der jeg pleier å være. Vil ketose hjelpe meg med det?

Ketogene dietter kan brukes som hvilken som helst slankekur. Like greit å bruke dette som noe annet for å nå matchvekta. De siste kiloene tar laaang tid og hvis du i kroppens syn er undervektig vil ketogen kost potensielt øke vekta di isteden.

Lavkarbo er blitt "mote" så det finns de som ikke har planer om å endre vekta si som lever på ketogen kost. Kun dette jeg egentlig ikke forstår.

Opprinnelig lagt inn av ida nybegynner, her.

...
...
Jeg kjenner energien er fraværende og kjenner meg "ullen" i hodet..

Det er helt vanlig bivirkning når kroppen går tom for glykagen. Drikk mye vann og hold ut så går det over. Det er borte om noen dager.

[HP]

Sitat:

Hvorfor kan de fleste ha nytte av å være i ketose i perioder? Er det nyttig for andre ting en vektnedgang? Når jeg forteller til folk at jeg er i ketose så blir jeg møtt med en negativ holdning fordi jeg ikke er overvektig. Som at da har jeg absolutt ingenting på denne syyyyke dietten å gjøre. Det er det inntrykket jeg får... Er det virkelig sånn? Jeg begynner å lure; skal jeg holde meg en stund i ketose nå som jeg er det, eller skal jeg bare gå over til streng lav-karbo, men et stykke over ketose-grensa?

Jeg kjenner energien er fraværende og kjenner meg "ullen" i hodet... så enten så går jeg ut av ketose og over i lavkarbo, eller så bestemmer jeg meg for å være i ketose 10-14 dager uten å bekymre meg for negative holdninger til dette............

Utover den første uken så kan jeg være ullen i hodet om jeg ligger på grensen mellom ketose og ikke, det er en av grunnene til at jeg er opptatt av å måle. Jeg trives best med ketonnivåer rundt 1,3-1,5mmol/L, blir "søvnig" (på en god måte (om jeg ikke trenger å jobbe)) om jeg går opp mot og over 3 mmol/L.

Andre grunner enn vekt til å være i ketose kan inkludere mental klarhet, vedvarende metthetsfølelse / fettforbrenning, redusert inflammasjon, stabilt blodsukker og stabile hormonnivåer. Mange selveksperimenterere som feks Tim Ferriss er i ketose uten å ønske/trenge vektnedgang, her er 2 podcast-episoder (reklame de første 3 minuttene): Ketosis and Athletic Performance: More Than Fat Loss og Dom D’Agostino on Fasting, Ketosis, and the End of Cancer.

[ida nybegynner]

Hjertelig takk for svar, folkens!

JEg holder meg i ketose litt til...
har ikke vært veeeldig flink til å velge kun det sunne, men jeg unner meg litt bacongull osv nå de første dagene så kutter jeg det ut over helga. Er jo uansett i ketose

[TrillTrall]

Opprinnelig lagt inn av ida nybegynner, her.

Hjertelig takk for svar, folkens!

JEg holder meg i ketose litt til...
har ikke vært veeeldig flink til å velge kun det sunne, men jeg unner meg litt bacongull osv nå de første dagene så kutter jeg det ut over helga. Er jo uansett i ketose

Ha bak øret det Sylweter sier - å være i ketose er ikke en slankekur, men et vektregulerende kosthold. Folk som er undervektige kan oppeleve å gå opp i vekt. Og om kroppen din synes 66 kg er akkurat passe er det ikke sikkert du vil gå ned noe særlig.