Back in style!

[ketto]

Hmm. Kunne godt ha meldt meg inn her. Men jeg har forsåvidt ikke falt av lasset før. Men vekten rikker seg ikke nedover

Kanskje noen har tips?

Selv tror jeg at det er treningsmengden som må økes. Og det på styrketrening..

[Nupsida]

Er kjempetrist fortiden.. Jeg har måttet skeia ut i helga pga jeg ikke har hatt råd til å spise lavkarbo. Vi har ikke kjøkken fortiden og det tar veldig på lommeboka og leve lavkarbo uten noen annen mulighet enn en mikro.. Er så frustrert! Hvorfor kan ikke jeg få holde meg tynn! Hvorfor skal det være så grusomt dyrt å leve sunnt?

[IKJ]

Ja, det er altfor dyrt med sunn mat.... Og enda værre om du ikke kan lage den selv heller.... Skjønner deg godt

[IKJ]

Opprinnelig lagt inn av ketto, her.

Hmm. Kunne godt ha meldt meg inn her. Men jeg har forsåvidt ikke falt av lasset før. Men vekten rikker seg ikke nedover

Kanskje noen har tips?

Selv tror jeg at det er treningsmengden som må økes. Og det på styrketrening..

Du er hjertelig velkommen! Wow så mye du har gått ned da! Hvor lenge har du holdt på? Og hvor lenge har det stått stille?

[Nupsida]

Og som om denne dagen ikke kunne blitt værre!! Selfølgelig måtte jeg kræsje stygt på scooteren.. Ødelagt kne, ødelagt scooter og ødelagte sko til 600 kr.. FAEN! (unnskyld, måtte bare få ut noe frustrasjon..)

[IKJ]

Huffda! Går det bra med deg?

[MakkaPakka]

Jeg vil gjerne slenge meg på her!
Jeg var i ketose i august i fjor (gikk ned 7 kg), men datt av igjen da jeg begynte på jobb etter fødselspermisjon.

Håper på ny giv nå, begynner å kjenne på kroppen at jeg er stor nok.

Det var kyssesyken som ga meg 20 kg ekstra i sin tid, og etter svangerskapet ble det noen til..

Første utfordring er pizzaen som vi skal spise i kveld..!

[IKJ]

Velkommen skal du være! Er det hjemmelaget pizza dere skal ha? Jeg har eksperimentert litt på bakefronten, og kommet fram til en supergod oppskrift på brød med bare 0,6 g kh pr skive! Deigen blir til 2 brød, også tar jeg av litt som jeg smører ut på en plate og inn i ovnen i ca5-10 min. Da har jeg en stor pizzabunn Til og med ungene liker den! Si i fra hvis du vil ha oppskriften, så legger jeg den inn (har lagt den på diett.no hvis noen er der inne også)

[Topas]

Jeg tror jeg må melde meg inn her for å få litt motivasjon og diverse. Begynte på lavkarbo i juni i fjor og holdt på ca et år avbrutt av mange utskeielser. Gikk ned ca 12 kilo før det tok helt av med en etegilde som varte fra juni til nå i november. Har til nå lagt på meg ca 9 kilo igjen! Det er helt sykt. Begynte igjen på ketolyse for noen dager siden og har gått ned ca to kilo i vannvekt, så jeg er i gang!
Forhåpentligvis uten utskeielser denne gangen. Phu!

Har lagt en slagplan der jeg skal spise mer reint denne gangen, uten for mye fløte og rømme. Har egentlig melkeintoleranse som jeg på sett og vis har "vokst av meg", men kroppen liker seg garantert best uten. Ellers gjelder det bare å være viljesterk, er ikke noe vits i at jeg går rundt å klager over hvor tjukkas jeg er hvis jeg ikke gjør noe med det :P

Lykke til allesammen

[MakkaPakka]

Opprinnelig lagt inn av IKJ, her.

Velkommen skal du være! Er det hjemmelaget pizza dere skal ha? Jeg har eksperimentert litt på bakefronten, og kommet fram til en supergod oppskrift på brød med bare 0,6 g kh pr skive! Deigen blir til 2 brød, også tar jeg av litt som jeg smører ut på en plate og inn i ovnen i ca5-10 min. Da har jeg en stor pizzabunn Til og med ungene liker den! Si i fra hvis du vil ha oppskriften, så legger jeg den inn (har lagt den på diett.no hvis noen er der inne også)

Åjaaa!!
Hjemmelaget pizza, ja - det er jo så godt
Vil veldig gjerne ha en oppskrift på pizzabunn! Nå stråler jeg av glede her, vil så veldig gjerne få spise pizza!

[IKJ]

2 brød og 1 pizzabunn!

250gr mandler
250 gr linfrø
100gr solsikkefrø
100gr sesamfrø
50gr kruskakli

Males i kjøkkenmaskin til litt "kornete" melkonsistens. (stavmikser kan også brukes)

6ts bakepulver
1-2ts natreen
1-2 ts salt

Bland alt det tørre. Ta en ny bolle og bland:
1 boks cottage cheese
7 egg

Bland det våte i røra, og spe på med en dæsj olje ( ca 1 dl) så spe i vann til det får en bløt konsistens, ( som en mellomting av deig og pannekakerøre)

La den stå å godgjøre seg i 15 min.

Smør utover med slikkepott på en plate med bakepapir, stek i 10-15 min på 200 c
Da er pizzabunn klar til å ha på hva man vil

Sett ovn på 180 c, og fordel resten av deigen i to brødformer med bakepapir. Stek i ca 45 min. Slå av ovnen. Ta brødene ut av formen og legg på rist, inn i ovnen igjen med døra på gløtt, og la de stå til de er sprø og god

Næringsinnhold pr skive:
Energi: 83,1 kcal
Protein: 3,67gr
Karb: 0,67gr
Fett: 5,95gr


Da er pizzaen og brød for 2 uker i boks!

[MakkaPakka]

Superdupert!

[IKJ]

Pizzabunnen blir sprø, og brødene blir saftig foresten ( og veeeldig grov,hehe)

[Tutta112]

Nå nærmer det seg jul og det er mye sosialt som foregår, med vennelag og julebord, må si jeg sliter med å holde meg i ketose i helgene når det er god mat og godt å drikke, har to helger nå skeiet ut skikkelig, første helga hadde jeg utrolig mye dårlig samvittighet ovenfor meg selv fordi jeg lot meg friste, men denne helga gikk det bedre koste meg med maten og drikken, men sjerpet inn dagen etter, jeg har gått lite ned denne perioden, men vekten har ikke gått opp og det er jeg fornøyd med Jeg skal på to julebord til og jeg vet med meg selv at jeg blir nok å spise høykarbo, Sier til meg selv at jeg skal jo kose meg og leve også får prøve å ignorere den dårlige følelsen av å ikke være "sterk nok"

[Elanessë]

Oooooi! Dette nedgang på 1 kg til! Det var et særdeles overraskende tall.
Hovedsaklig for at jeg ikke har vært så alt for flink. Men kroppen lever tydeligvis sitt eget liv, for tallet på vekten vet man jo aldeles ikke gjenspeiler hvor flink man føler at man har vært.

Det jeg er fornøyd med denne uken er at jeg holder meg unna vanlig brød så godt det lar seg gjøre... Og så har jeg så smått begynt å trene. Var på spinning på tirsdagen.
Det jeg ikke er fornøyd med er junkfoodmat, potetgull osv Har virkelig tydd til enkelhet denne uken. Er ganske hardt hjemme nå, med to barn som skal følges opp, en mann som er i en dyp jobbperiode og helsen min som skralter veldig for tiden *sukk* Jeg ble 50% sykemeldt fra jobb før helga, og da skal jeg bare ligge i sengen hjemme. Kjeeeedelig.

[Tutta112]

Opprinnelig lagt inn av Elanessë, her.

Oooooi! Dette nedgang på 1 kg til! Det var et særdeles overraskende tall.
Hovedsaklig for at jeg ikke har vært så alt for flink. Men kroppen lever tydeligvis sitt eget liv, for tallet på vekten vet man jo aldeles ikke gjenspeiler hvor flink man føler at man har vært.

Det jeg er fornøyd med denne uken er at jeg holder meg unna vanlig brød så godt det lar seg gjøre... Og så har jeg så smått begynt å trene. Var på spinning på tirsdagen.
Det jeg ikke er fornøyd med er junkfoodmat, potetgull osv Har virkelig tydd til enkelhet denne uken. Er ganske hardt hjemme nå, med to barn som skal følges opp, en mann som er i en dyp jobbperiode og helsen min som skralter veldig for tiden *sukk* Jeg ble 50% sykemeldt fra jobb før helga, og da skal jeg bare ligge i sengen hjemme. Kjeeeedelig.

Jeg er også delvis sykemeldt etter en arbeisulykke, kjedelig å ikke være i form, men vi treng vel¨å lade batteriene til jul
Uansett, god bedring til deg

[Elin_no]

Hei dere! Har ikke fått lest gjennom alle innlegg her, men jeg slenger meg med etter en stor sprekk i sommerferien med påfølgende problemer med å hente seg inn igjen etterpå. Har kjørt lavkarbo skaldeman style, og håper vekta går mot minus. Er på hyttetur ei uke nå, men ingen problemer å holde linjen. Og kanskje helt ok å ikke ha tilgang til vekta hver dag også.

Lykke til alle sammen, veldig inspirerende lesing i dette forumet!!!

[Joppeline]

Da håper jeg at jeg også kan melde meg inn her! Var ikke i ketose siden 08, men husker jeg gikk ned flere kilo!

[IKJ]

Kjempeflott at vi blir så mange her! Vi har måle/veietråd også, så sleng dere med der! Vi har et lite opplegg der, hvor jeg regner på totalen alle har gått ned hver uke, og vi er nå passert over 30 kg tilsammen!!! Det er over 60 pakker setersmør det! (siden det er fritt for meierismør i landet her...hehe)

[Joppeline]

Må bare spørre hva veietråden heter da!

[Tutta112]

Opprinnelig lagt inn av Joppeline, her.

Må bare spørre hva veietråden heter da!

her kommer linken
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=47831

[Joppeline]

Må bare si at jeg elsker denne maten! Digger måten å leve på! Handlet meg seranoskinke og brie i dag! Har hatt lasagne med fløte og deilige grønnsaker! Ikke vanskelig når man kan kose seg på denne måten.
Magen min har etter 4 dager blitt så utrolig mye bedre, roligere på innsiden og flatere på utsiden.. Hadde muligens ikke så godt av alle de karbohydratene jeg har spist på gjennom årene, iallefall ikke nå det går så bra etter 4 dager! Jeg er overlykkelig!

[IKJ]

Hvordan går det med dere i julestria? Tydeligvis travelt, for her har det vært stille i det siste, hehe

[MakkaPakka]

Hei, IKJ!

Travelt i førjulstida, ja.
Jeg har nå vært i ketose i to uker, gikk ned to kg den første uka og stått standby siden da, men jeg smører meg med tålmodighet.

Bakte forresten brød av oppskriften din, ja! De var så knallgode at mannen og sønnen også spiser av dem, og de er jo høykarbo-monstre Supert!
Jeg gleder meg til å spise brødskiver igjen nå, har prøvd diverse andre brød som har gjort at jeg unngikk å spise lunsj f.eks. Nå er det enklere å være på jobb, med skikkelig brødskive i matpakka

TUSEN TAKK!!

[IKJ]

Så flott da! Første gang noen har prøvd min oppskrift tihi...