Kremet Spinat

***Nille*** · 19-01-05, 12:51

2 ss smør
1 stor bunt frisk spinat (rens av stilkene)
1/2 fedd hvitløk hakket fint (jeg bruker 1 fedd hakket)
1-2 shalott løker hakket
1 dl kremfløte
3 ss rever parmesan (kan sløyfes)
salt og nykvernet pepper etter smak

Smelt smør i stekepanne/wok, tilsett hvitløk og shallotløk og la det surre et minutt eller to. Tilsett spinaten (det er masse, men det krymper !), stek på medium varme til spinaten blir myk. Tilsett kremfløten og la det surre et par tre minutter. Strø over parmesan og mix sammen til osten er smeltet og alt godt blandet.

Hvis du ikke bruker parmesan kan du godt bruke litt mer fløte og la det surre til fløten tykner litt.

Deilig til fisk og kylling ....

Jeg lagde dette i går av 1-2 ss smør. 1 pose spinat fra gartner, 1 hvitløksfedd og 2 små shalottløker + kremfløte, salt & pepper og det var kjempegodt !!

**Anne** · 19-01-05, 13:36

Jeg liker Spinat veldig godt , men pleier å lage av frossen. Nå skal jeg prøve denne oppskriften med fersk Spinat. Nam...

***Nille*** · 19-01-05, 19:11

Den frosne er hakka, - eller ??

Gidder du å poste oppskriften Anne ? Hadde en med frosset før, som jeg brukte til røkelaks bl.a., men kan ikke finne den !

lucifine · 28-06-11, 22:49

noen osm vet om dette må være babyspinat eller om en kan bruke hva som helst?

19-01-05, 12:51	#1
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Kremet Spinat 2 ss smør 1 stor bunt frisk spinat (rens av stilkene) 1/2 fedd hvitløk hakket fint (jeg bruker 1 fedd hakket) 1-2 shalott løker hakket 1 dl kremfløte 3 ss rever parmesan (kan sløyfes) salt og nykvernet pepper etter smak Smelt smør i stekepanne/wok, tilsett hvitløk og shallotløk og la det surre et minutt eller to. Tilsett spinaten (det er masse, men det krymper !), stek på medium varme til spinaten blir myk. Tilsett kremfløten og la det surre et par tre minutter. Strø over parmesan og mix sammen til osten er smeltet og alt godt blandet. Hvis du ikke bruker parmesan kan du godt bruke litt mer fløte og la det surre til fløten tykner litt. Deilig til fisk og kylling .... Jeg lagde dette i går av 1-2 ss smør. 1 pose spinat fra gartner, 1 hvitløksfedd og 2 små shalottløker + kremfløte, salt & pepper og det var kjempegodt !! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

19-01-05, 13:36	#2
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Jeg liker Spinat veldig godt , men pleier å lage av frossen. Nå skal jeg prøve denne oppskriften med fersk Spinat. Nam... __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

19-01-05, 19:11	#3
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Den frosne er hakka, - eller ?? Gidder du å poste oppskriften Anne ? Hadde en med frosset før, som jeg brukte til røkelaks bl.a., men kan ikke finne den ! __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

28-06-11, 22:49	#4
lucifine Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 697	Sv: Kremet Spinat noen osm vet om dette må være babyspinat eller om en kan bruke hva som helst? __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Ostesalsa-, salsa-, tacosausoppskrifter?	HP	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	18	04-03-17 18:49
Spinat Og Ost "frittatas"	Nille	Middag	7	17-08-05 17:12
feta og spinat dip/saus	dingpot	Annen mat	1	10-12-04 14:01
omelett med spinat og parmesan	Amygdala	Lunsj	0	19-07-04 08:33

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Kremet Spinat

Kremet Spinat

Sv: Kremet Spinat