Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Bakst

Knallgode hamburgerbrød

Bakst Her finner du, og poster du oppskrifter på lavkarbovenlig bakst, som lavkarbo-brød, pannekaker, vafler, muffins, og andre gode ting du kommer på som kan bakes på et lavkarbokosthold.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 05-04-11, 06:26   #51
tara67
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 19
tara67 er på en erverdig vei

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Disse må prøves :-)

__________________


tara67 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 05-04-11, 11:35   #52
sistegang
Seniormedlem
 
sistegang sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2010
Hvor: Buskerud
Alder: 54
Innlegg: 715
sistegang er et fyrlyssistegang er et fyrlyssistegang er et fyrlyssistegang er et fyrlyssistegang er et fyrlys

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Løfter denne fram, så flere oppdager oppskrifta. De er virkelig gode.

__________________


sistegang er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 30-04-11, 23:21   #53
frøken
Medlem
 
frøken sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2006
Innlegg: 400
frøken er ny på veien

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Har en pakke sesamfrø fra mølleren i skuffen, men det står ingenting på pakka om det er med eller uten skall. Inneholder 4,5 karber, så da er det kanskje uten skall?

__________________
trening august:530 min


frøken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 30-04-11, 23:35   #54
Mellon
Seniormedlem
 
Mellon sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Jæren
Innlegg: 925
Mellon har en fantastisk aura rundt segMellon har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Elsker burgere. Noterer oppskriften bak øre, må testes

__________________



Startvekt
76,7- 15.08.13 Første delmål: 70 kg Endelig mål: 65 kg
Min journal Min mat
Mellon er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 30-04-11, 23:59   #55
Supah
Seniormedlem
 
Supah sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Alder: 27
Innlegg: 1.074
Supah er en juvelSupah er en juvelSupah er en juvel

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Opprinnelig lagt inn av frøken, her.

Har en pakke sesamfrø fra mølleren i skuffen, men det står ingenting på pakka om det er med eller uten skall. Inneholder 4,5 karber, så da er det kanskje uten skall?


Ja, de er uten skall

__________________


Supah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 01-05-11, 02:36   #56
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 53
Innlegg: 856
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Knallgode hamburgerbrød

De så jo fristende ut. Må prøve dem på mandag når det skal grilles igjen.

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 01-05-11, 15:39   #57
frkprym
Medlem
 
frkprym sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Røyken
Alder: 41
Innlegg: 213
frkprym er ny på veien
Question

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Veldig gode, har akkurat bakt de for å spise som rundstykker, med hamburer inni hadde det vært perfekt!

Lite spørsmål: jeg har alltid "malt" sesamfrøene med stavmikserens kvern. Blir ganske finmalt, men er jo fortsatt ikke helt som mel. Noen som vet hvordan jeg kan få mel-konsistens? Går sesamfrø feks i en mandelkvern (har ikke en sånn, så jeg vet ikke helt hvordan den fungerer)...

__________________
Du spør meg hva jeg ler av, lille venn. Jeg ler fordi jeg lever, simpelthen.(André Bjerke)
frkprym er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins Svar med sitat
Gammel 02-05-11, 14:03   #58
Pøsh
Seniormedlem
 
Pøsh sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Akershus
Alder: 39
Innlegg: 738
Pøsh er ny på veien

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Nå lærte jeg noe nytt om sesamfrø. Jeg har uten skall, men er likevel 9g karbo i den.
Skal lese på pakken neste gang jeg kjøper!

__________________
Min journal

Pøsh er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 08-05-11, 09:23   #59
Yonah
Seniormedlem
 
Yonah sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Alder: 36
Innlegg: 9.688
Yonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastisk

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Spennende oppskrift,den må jeg prøve.

Marjusen, hvor nye veier eggene du bruker? Jeg spør fordi mine høns legger så store egg, så jeg lurer på on jeg kanskje må ta et egg fra en dverghøne sammen med et stort. Hadde blitt glad om noen kunne veie eggene de bruker. Kjipt å få for flytende røre.

__________________



Min journal
Yonah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF 20-30g karbo Svar med sitat
Gammel 29-06-11, 19:47   #60
silje21
Seniormedlem
 
silje21 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sørlandet
Alder: 28
Innlegg: 736
silje21 har en fantastisk aura rundt segsilje21 har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Knallgode hamburgerbrød

første forsøk i ovnen nå, ser spennende ut

__________________




SiljeC sin Journal
silje21 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse/ketogent Svar med sitat
Gammel 05-07-11, 08:50   #61
Sivensvans
Seniormedlem
 
Sivensvans sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.218
Sivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastisk

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Lagde disse i går - det ble kjempesuksess! Takk for super oppskrift! Skulle ønske jeg hadde tatt bilde av hamburgeren min i går - den så virkelig god ut, og det var den også....med masse salat, litt løk, litt tomat, agurk..ja, det blir ikke siste gang jeg lager dette.

Hamburgerbrødene kan man jo også bruke til så mangt - pitabrød feks, eller bare som rundstykker - og, de er veldig lettvinte å lage!

Sivensvans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Minst mulig stivelse i maten min, takk! :) Svar med sitat
Gammel 05-07-11, 08:59   #62
lille_trille
Seniormedlem
 
lille_trille sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2009
Hvor: Sunnmøre
Innlegg: 1.572
lille_trille er ny på veien

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Sikkert super oppskrift, men er ikke så glad i sesamfrø. Har noen prøvd å erstatte dette? Med solsikkefrø for exempel?

__________________


lille_trille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 08-07-11, 14:51   #63
Sprettball
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 55
Sprettball har en fantastisk aura rundt segSprettball har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Knallsuksess hjemme hos oss!

Takk

Sprettball er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 12-07-11, 01:02   #64
bojose
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 9
bojose er på en erverdig vei

Sv: Knallgode hamburgerbrød

På de pakkene med sesamfrø uten skall som fins på butikkene her, er det 9g kh/100g. Finner ikke noe annet jeg .
Hamburgerbrødene var veldig gode

bojose er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 07-08-11, 20:34   #65
fjt
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Bergen
Innlegg: 1
fjt er på en erverdig vei

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Testet desse i dag men syns personlig at det ble no harskt/beiskt på smak.. Kan være at smaksløkene mine ikke er venner med sesamfrø ELLER at mine tilpasninger pga tilgjengelighet i skapet har gjort mye med smaken..

Byttet ut fiberhusk med kruskakli og tilsatt ikke fløte. Konsistensen og utseende ble bra riktig nok.. Kanskje en idé å mikse sesam og solsikke neste gang som en annen her hadde gjort..

Tips?

fjt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF/Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 09-08-11, 16:31   #66
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 46
Innlegg: 6.246
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Opprinnelig lagt inn av fjt, her.

Testet desse i dag men syns personlig at det ble no harskt/beiskt på smak.. Kan være at smaksløkene mine ikke er venner med sesamfrø ELLER at mine tilpasninger pga tilgjengelighet i skapet har gjort mye med smaken..

Byttet ut fiberhusk med kruskakli og tilsatt ikke fløte. Konsistensen og utseende ble bra riktig nok.. Kanskje en idé å mikse sesam og solsikke neste gang som en annen her hadde gjort..

Tips?

Tipset mitt er at du forsøker en gang etter oppskriften før du gjør personlige endringer

Kruskakli og fiberhusk er ikke det samme i det hele tatt, og har heller ikke samme funksjon/effekt og kan godt være årsak til at det ble litt snedig smak.

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 12-01-12, 22:19   #67
ostebit
Juniormedlem
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 30
ostebit er på en erverdig vei

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Noen som har forsøkt å fryse disse?

ostebit er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 13-01-12, 12:55   #68
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 46
Innlegg: 6.246
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Opprinnelig lagt inn av ostebit, her.

Noen som har forsøkt å fryse disse?

Nei, men det burde gå greit. Mulig de kan bli litt tørre? Kanskje halvsteke og så fryse etter avkjølt?

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 21-01-12, 17:45   #69
Soff
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jan 2012
Alder: 27
Innlegg: 32
Soff er på en erverdig vei

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Mmmm.. Lagde disse idag, men endret oppskriften litt utifra hva jeg hadde!

Ble slik:
2dl sesamfrø
1dl linfrø
200g philadelphia light
5 medium egg
2 store ss fiberhusk
litt søtning
litt salt

Blandet alt med stavmikser, lot dem svelle, dyttet dem utover med gaffel ogtoppet dem med oregano og havsalt. Stekte til gyldne.

Ble 6 STORE hamburgerbrød som smakte kjempegodt!
Mine fikk 3,3 KH per brød, men de er digre. Kunne lett ha laget 8 istedet
23g fett.
76g protein.
337 Kcal.

Dette skal brukes til både pizzabunn, som rundstykker og som hamburgerbrød fremover! Takk for herlig oppskrift

__________________
Soffs Journal:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=50245
Soff er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 17-03-12, 17:43   #70
timich
Medlem
 
timich sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Indre Agder
Alder: 41
Innlegg: 409
timich har en fantastisk aura rundt segtimich har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Opprinnelig lagt inn av bojose, her.

På de pakkene med sesamfrø uten skall som fins på butikkene her, er det 9g kh/100g. Finner ikke noe annet jeg .

Samme her også. Så om man teller karber kan det nok være lurt å ta utgangspunkt i 9g uansett...

__________________
timich er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo generelt Svar med sitat
Gammel 22-03-12, 19:58   #71
Bamsedusken789
Juniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 11
Bamsedusken789 er på en erverdig vei

Sv: Knallgode hamburgerbrød

De smakte fantastisk!

__________________
Bamsedusken og Littomaltiverden. Følg oss her.
Bamsedusken789 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 22-03-12, 20:26   #72
Tone-G
Seniormedlem
 
Tone-G sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Porsgrunn
Alder: 45
Innlegg: 7.325
Tone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastiskTone-G er bare helt fantastisk

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Disse ser gode ut!

__________________
Ilavkarbo
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41160


Uke 1, -5,8 kilo. Uke 2, 0 Kilo. Uke 3, 1,5 kilo
Tone-G er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Spiser smør på flesk :) Svar med sitat
Gammel 23-03-12, 10:34   #73
lillekri
Medlem
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 107
lillekri er ny på veien

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Mer nøyaktig innholdsdata (12%karb):
http://nutritiondata.self.com/facts/...roducts/3157/2

Forøvrig ekstremt positiv til denne matvaren!! Ekstremt høy proteinkvalitet. Og mye av typiske mangel-mineral som selenium og sink. Tipper de har ferdigmalt mel på øko-sjappa. Sjekker idag!

Mer info:
http://whfoods.org/genpage.php?tname=foodspice&dbid=84

lillekri er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Paelo'ish lavkarbo Svar med sitat
Gammel 12-10-12, 16:10   #74
molsen
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Sep 2012
Innlegg: 5
molsen er på en erverdig vei

Sv: Knallgode hamburgerbrød

Hands down, beste burgerbrød/pølsebrød/rundstykker ever! Som de fleste lavkarbobrød (les: oopsie rolls) smaker de litt egg når de er nystekte, men en time på benken, så er det akkurat som vanlige rundtykker, uten noe hint av egg. Fantastisk! Og trenger ikke masse rarieteter heller, bare man har fiberhusk og sesamfrø. Akkurat nå står det 10 rundstykker til i ovnen, etter burger til middag, blir det rundstykker til frokost, og resten fryses. Anbefalt på det sterkeste

tilleggsinfo: de er helt supre å fryse, og tiner etter et halvt minutt i mikro uten å bli tørr


Sist redigert av molsen : 20-10-12 kl 02:28.
molsen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 09-12-12, 16:53   #75
imfluffy87
Juniormedlem
 
imfluffy87 sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2012
Hvor: Hedmark
Alder: 29
Innlegg: 10
imfluffy87 er på en erverdig vei

Sv: Knallgode hamburgerbrød

akkurat tatt ut av ovnen og ligger nå på rista for å kjøle seg ned og bli
spist

bare håper at det ikke smaker egg og har en svampete konsistens ..

imfluffy87 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Knallgode pannekaker Dolly Bakst 16 05-07-12 20:42
Knallgode knekkebrød! Nemii Bakst 31 14-09-11 17:44
Oppskrift på hamburgerbrød Guffen Spørsmål om matvarer og oppskrifter 2 08-06-08 21:30
Hamburgerbrød quebec Ketolysekuren 0 06-06-08 22:25


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:04.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no