Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Noen som har klart å få til en god lavkarbo marengs?

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 27-02-09, 19:56   #1
aldrimerjollycola
Medlem
 
aldrimerjollycola sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 170
aldrimerjollycola er på en erverdig vei

Noen som har klart å få til en god lavkarbo marengs?

har en del eggehviter i frysen, samt søthunger i kroppen!
tenkte å prøve meg på marengs, har faktisk ikke laga det før i det hele tatt, men da jeg var i barcelona i sommer, spiste jeg det hele tiden! der var det mange forskjellige smaker, med hasselnøtter i, sitron, etc *mimre mimre*

i dag prøvde jeg å lage marengs av 2 eggehviter (50 g) og ca 50 g sukrin, og en liten skvett med sitronsaft.
det ble ikke godt! og sukrinen gjorde at til hver munnfull ble munnen kald (?)
har sett meg litt om på nettet, og noen oppskrifter har mye sukker, andre mindre, fant feks en med 2 ss sukker til 2 eggehviter, også så jeg den som jeg fulgte - lik mengde sukker som eggehviter.

er det noen lavkarboluringer der ute som har noen gode råd til meg?
har ikke gitt opp ennå!

aldrimerjollycola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-03-09, 14:48   #2
aldrimerjollycola
Medlem
 
aldrimerjollycola sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 170
aldrimerjollycola er på en erverdig vei

Sv: Noen som har klart å få til en god lavkarbo marengs?

gjorde et nytt forsøk i dag, og konkluderte med at baking er kemi, og marengs trenger sukker for å bli marengs.

så da legger jeg marengsen på hylla for denne gang.

aldrimerjollycola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 04-03-09, 15:39   #3
Areola
Supermoderator
 
Areola sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2005
Innlegg: 2.025
Areola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt avAreola har veldig mye å være stolt av

Sv: Noen som har klart å få til en god lavkarbo marengs?

Jeg hadde masse eggehviter til overs den uka jeg lærte å lage bernaise, og prøvde ut forskjellige søtningsmidler til marengs. Sukrin, flytende natreen og splenda. Sukrin og natreen smakte direkte vondt, splenda var greit nok, men ikke noe jeg lager igjen..

__________________
Vil du ha en ticker? Les her
Areola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lchf Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Marengs og søtningsmiddel. Hjeeeelp! Carbokiller Atkins kosthold 4 12-08-10 12:51
Da er alt klart!!! tullann Ketolysekuren 1 04-08-07 23:37
Marengs, -Trenger hjelp fort! HP Kake/dessert og snacks 7 22-04-04 12:45
Marengs? Iset Atkins kosthold 0 19-02-04 13:18


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 19:07.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no