Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Spørsmål og svar

Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan.
Er du ny? Spør og les her først!

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 31-07-11, 13:39   #1
MissPivotal
Medlem
 
MissPivotal sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2011
Hvor: Trondheim
Innlegg: 341
MissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlys

Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Er det noen som vet om en liste eller noe over de mest næringsrike grønnsakene? Uten at man trenger å ta for seg en og en og se seg blind på innholdet :P Har spurt min venn Google, men der sto bare masse om brokkoli. Jeg følger ketolysefilosofien, og vil derfor bruke karbo-kvoten min til å variere mellom de grønnsakene som gir meg mest Noen som har noen tips?

__________________


MissPivotal er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 02-08-11, 14:45   #2
MissPivotal
Medlem
 
MissPivotal sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2011
Hvor: Trondheim
Innlegg: 341
MissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlys

Sv: Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Ingen som vet om en slik liste? Hva med noen andre grønnsaker enn brokkoli, da, som også regnes som veldig næringsrik?

__________________


MissPivotal er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 02-08-11, 15:02   #3
AntoniaM
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Buskerud
Innlegg: 110
AntoniaM er ny på veien

Sv: Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Næring og næring - det kommer vel litt an på hva slags næring du er ute etter. Erter og bønner er vel f eks relativt proteinrike, mens en grønnsak som avocado inneholder en del fett (Avocado er kanskje ingen grønnsak reint definisjonsmessig, men likevel).

Jeg anbefaler deg å sjekke matvaretabellen som ligger her på lavkarbo-sidene. Den er i tabellform og det er ikke vanskelig å sammenligne innholdet i de forskjellige.

For de litt mer spesielle grønnsakene har Bama gode oversikter.

AntoniaM er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 02-08-11, 15:06   #4
streber
Seniormedlem
 
streber sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2009
Hvor: trøndelag
Alder: 45
Innlegg: 18.961
streber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastiskstreber er bare helt fantastisk

Sv: Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

http://matportalen.no/matvaretabellen/ sjekk her feks, eller les utenpå bokser og poser, det er ikke vanskelig etter en liten stund, blir en vanechampinong,brokkoli, bomkål, sellerirot er grønnsaker det kan brukes endel av, rosenkål ogg løk kan du bruke begrenset av. Dette kan jo kokes, stekes, moses-varieres så man ikke blir lei. Isberg, agurk, squash kan du spise mye av, begrenset med tomat, paprika-dette jeg kommer på i farten før jobb her

streber er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fitline Svar med sitat
Gammel 02-08-11, 15:08   #5
nellie
Seniormedlem
 
nellie sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: Sarpsborg
Alder: 35
Innlegg: 14.496
nellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisknellie er bare helt fantastisk

Sv: Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Grønnsakene med minst vann blir det vel da. Det utelukker salat og agurk hvertfall, som stortsett bare er vann.

__________________
nellie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo Svar med sitat
Gammel 02-08-11, 15:21   #6
MissPivotal
Medlem
 
MissPivotal sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2011
Hvor: Trondheim
Innlegg: 341
MissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlysMissPivotal er et fyrlys

Sv: Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Tusen takk for respons! Prøvde å sjekke igjennom de grønnsakene i tabellen, men syns nesten alle er svært mye vann i? Mellom 85 og over 95 prosent i veldig mye..

__________________


MissPivotal er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 02-08-11, 16:07   #7
Mortil1
Medlem
 
Mortil1 sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 96
Mortil1 er på en erverdig vei
Cool

Sv: Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Ellers kan du jo google Superfood; da får du "gullmaten" som brokkoli, løk, hvitløk, gurkemeie osv. Så kan du jo sjekke matvaretabellen for karboinnhold etterpå?

__________________
Mor til 1
Min blogg


Mortil1 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 02-08-11, 19:08   #8
Alynna
Seniormedlem
 
Alynna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
Alynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt likt

Sv: Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Jeg tar vanlig vitamintilskudd og tran, så jeg har vel i grunnen forsøkt å bruke grønnsaker som har godt med antioksidanter, og en tommelfingerregel er at de med sterke farger ofte har godt med dette (som også gjelder bær, som vi heldigvis kan spise litt av - blåbær, bjørnebær, jordbær, bringebær).

Jeg har ikke noen planer om å begynne med algedrikker eller annen merkelig supermat, men bruker gjerne hvitløk/ingefær/chilli/kanel og andre gode kryddere - og fargesterke grønnsaker som paprika, tomat, spinat, gulrot - i den utstrekning jeg kan (siden en del av dette også dessverre inneholder karber i varierende mengder, som gulrot).

Det blir litt telling med disse grønnsakene, men det er jo greit å få bonusen med alle sporstoffene og antioksidantene, når vi først spiser karber

http://www.bama.no/eway/no/tema/helse/index.aspx har en del helt ok og relativt nøytral informasjon, om hvorfor man bør spise forskjellige typer grønnsaker. Det er mye fantatiske helsekostsider der ute, som sikkert skal prakke på deg acai-bær til 500 kr måneden, for å sette det på spissen.

Alynna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. Svar med sitat
Gammel 02-08-11, 19:30   #9
martefie
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Østlandet
Innlegg: 276
martefie er en juvelmartefie er en juvelmartefie er en juvel

Sv: Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Grønnkål er visst noe med det beste. *har jeg lest et sted*

__________________
Ingenting er umulig for en som er umulig fra før
Prins Umulius
martefie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Kjernesunnere for hver dag... Svar med sitat
Gammel 07-08-11, 18:11   #10
slankepia
Medlem
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 69
slankepia er på en erverdig vei

Sv: Oversikt over de mest næringsrike grønnsakene?

Jeg merket at jeg fikk litt lite c vitaminer på lavkarbo kost. Paprikaen som inneholder masse c vitamin har løst det problemet

slankepia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Atkins - forløbli på induksjonen :-) Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Hvor viktig er grønnsakene (fase 1)? snickers Eurodiett 2 07-05-10 00:03
De beste grønnsakene henki8 Ketolysekuren 2 30-04-10 23:12
Mer og mindre næringsrike grønnsaker Rin Lavkarbo generelt 7 24-10-09 20:07
Hjelp ang grønnsakene i brosjyren turid Eurodiett 14 15-11-06 18:07


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:19.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no