Peanøttolje kjøpt i sverige er den OK?

Pc-snuppa · 13-05-07, 20:11

Nå lurer jeg fælt på dette. Kanskje burde vite dette, men jeg er usikker på om jeg kan bruke denne oljen med god samvittighet.
Jeg har kjøpt meg en flaske med << Zeta - Fernando Di Luca Jordnøtsolja>>. Det står (oversatt fra svensk) :

<< Jordnøttolje er den klassiske nøytrale salatoljen i Italia. Men også den store wok-oljen i det asiatiske kjøkken.Denne oljen har en nøytral smak som ikke forandres av oppvarming. Rykpunkten - (hva er det tro? Skjønte ikke helt hva det var for noe...) er høy, mellom 255 og 275 grader. Passer til steking og fritering i tillegg til salater, kalde sauser og majones. Zeta peanøtt olje er nyttig takket være sin høye andel av enumettet fett. Oljen er rik på omega-6 fettsyrer. >>

Innholdsfortegnelsen er:

Pr 100 gr. olje:

Energi: 900 kcal
Kullhydrater 0 gr.
Hvor av sukker 0 gr.
fett 100 gr.
Hvor av mettet fett 20,0 gr.
enumettet fett 53.0 gr.
flerumettet fett 27.0 gr
hvor av omega 6 22.0 gr.

0 gr. salt
0 gr. kostfiber

Det står ikke noe om hvordan den er blitt presset. Noen som vet om den er grei og bruke? Blir kjempeglad for hjelp fra dere!

På forhånd takk for svar

Ps. Flasken er på 500 ml. og kostet ca 39,- kroner

**Fedonisten** · 13-05-07, 20:16

Når oljer ikke er merket med 'kaldpresset' - så er de ikke det. Og det er ikke så lett å få tak i kaldpressede oljer utenom de vanlige oljene. Og særlig ikke til en så lav pris.

Pc-snuppa · 13-05-07, 20:23

Akkurat nå var jeg inne på nettsidene til produsente. Der fant jeg oljen jeg stilte spørsmål om.
Her er noe av det som stod:

<< Samtliga av dessa oljor är mer neutrala i smaken än olivoljan. Det beror på att de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen. Använd dem till stekning, bakning men också till dressing. Pröva dig fram efter eget huvud. Inget är direkt fel. >>

Altså raffineres, det betyr vel av oljen blir herdet da eller?? Det er jo ikke bra...

**Photobscura** · 13-05-07, 20:24

Her kommer semi-svensken til unnsetning!
Rykepunktet (heter forsåvidt det samme på norsk, men jeg er oppvokst vegg i vegg med Sverige da, så kan hende det er dialekt). Er det punktet hvor det, hvorav navnet begynner å ryke av olje, og den står i fare for å bli til flammer.
Det er vel også da oljen skifter struktur, blir til transfett (eller enda mere transfett om oljen din er varmpressa, vet ikke hvordan merkinga er i Sverige, jeg.) og den begynner å smake vondt og stinke...

Pc-snuppa · 13-05-07, 20:32

Opprinnelig lagt inn av photobscura, her.

Her kommer semi-svensken til unnsetning!
Rykepunktet (heter forsåvidt det samme på norsk, men jeg er oppvokst vegg i vegg med Sverige da, så kan hende det er dialekt). Er det punktet hvor det, hvorav navnet begynner å ryke av olje, og den står i fare for å bli til flammer.
Det er vel også da oljen skifter struktur, blir til transfett (eller enda mere transfett om oljen din er varmpressa, vet ikke hvordan merkinga er i Sverige, jeg.) og den begynner å smake vondt og stinke...

Hei!
Takk for svar. Men da betyr det kanskje at jeg kan bruke den kald, til salatdressing eller majones osv osv. Ettersom den forandrer seg når den varmes opp ved bruk, som du nevner... Nå stod det på nettsiden deres at:

<< Samtliga av dessa oljor är mer neutrala i smaken än olivoljan. Det beror på att de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen. Använd dem till stekning, bakning men också till dressing. Pröva dig fram efter eget huvud. Inget är direkt fel. >>

At de raffinerer den betyr at den ikke er sunn lenger da..?
Tror jeg dropper den olja jeg, og kjøper meg noe dyrere... Har ikke lyst til og plugge igjen årene...

**Photobscura** · 13-05-07, 20:36

Vanskelig å si, er jo ikke akkurat favorittordet i lavkarboverdenen det da, raffinering...
Men det kan jo hende noen andre vet bedre....

Pc-snuppa · 14-05-07, 11:15

de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen.

Noen som vet hva dette betyr / innebærer??

Pc-snuppa · 14-05-07, 19:51

Opprinnelig lagt inn av Pc-snuppa, her.

de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen.

Noen som vet hva dette betyr / innebærer??

Enyone??

Pc-snuppa · 18-05-07, 21:43

Opprinnelig lagt inn av Pc-snuppa, her.

de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen.

Noen som vet hva dette betyr / innebærer??

Ingen som vet hva det menes med at oljen kaldpresses og blir raffinert samtidig??
Enyone?? Please...?

**Photobscura** · 18-05-07, 22:32

Opprinnelig lagt inn av Pc-snuppa, her.

Ingen som vet hva det menes med at oljen kaldpresses og blir raffinert samtidig??
Enyone?? Please...?

Det betyr ikke at de blir det samtidig, det betyr at de (oliven, raps og sånn antar jeg) blir kaldpressa, mens peanøttoljen blir raffinert. Altså til sammenligning. Om det var det du lurte på.

Pc-snuppa · 18-05-07, 23:09

Opprinnelig lagt inn av photobscura, her.

Det betyr ikke at de blir det samtidig, det betyr at de (oliven, raps og sånn antar jeg) blir kaldpressa, mens peanøttoljen blir raffinert. Altså til sammenligning. Om det var det du lurte på.

Eheeeeeeeeemmm! Jeg ser først nå at jeg har fulstendig blingset på hva det stod... Takk for at du oppklarte det som jeg burde ha sett. Noen ganger går det litt fort i svingene gitt
Takkogtakk til deg photoobscura

Pc-snuppa · 18-05-07, 23:10

Opprinnelig lagt inn av Pc-snuppa, her.

Eheeeeeeeeemmm! Jeg ser først nå at jeg har fulstendig blingset på hva det stod... Takk for at du oppklarte det som jeg burde ha sett. Noen ganger går det litt fort i svingene gitt
Takkogtakk til deg photoobscura

OG fedonisten for ditt svar

13-05-07, 20:11	#1
Pc-snuppa Medlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus et sted Alder: 52 Innlegg: 191	Peanøttolje kjøpt i sverige er den OK? Nå lurer jeg fælt på dette. Kanskje burde vite dette, men jeg er usikker på om jeg kan bruke denne oljen med god samvittighet. Jeg har kjøpt meg en flaske med << Zeta - Fernando Di Luca Jordnøtsolja>>. Det står (oversatt fra svensk) : << Jordnøttolje er den klassiske nøytrale salatoljen i Italia. Men også den store wok-oljen i det asiatiske kjøkken.Denne oljen har en nøytral smak som ikke forandres av oppvarming. Rykpunkten - (hva er det tro? Skjønte ikke helt hva det var for noe...) er høy, mellom 255 og 275 grader. Passer til steking og fritering i tillegg til salater, kalde sauser og majones. Zeta peanøtt olje er nyttig takket være sin høye andel av enumettet fett. Oljen er rik på omega-6 fettsyrer. >> Innholdsfortegnelsen er: Pr 100 gr. olje: Energi: 900 kcal Kullhydrater 0 gr. Hvor av sukker 0 gr. fett 100 gr. Hvor av mettet fett 20,0 gr. enumettet fett 53.0 gr. flerumettet fett 27.0 gr hvor av omega 6 22.0 gr. 0 gr. salt 0 gr. kostfiber Det står ikke noe om hvordan den er blitt presset. Noen som vet om den er grei og bruke? Blir kjempeglad for hjelp fra dere! På forhånd takk for svar *Ps. Flasken er på 500 ml. og kostet ca 39,- kroner* __________________ Hilsen fra mei *Lavkarbo har gitt meg livet tilbake igjen!*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins :-)

13-05-07, 20:16	#2
Fedonisten Supermoderator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 53 Innlegg: 6.447	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Når oljer ikke er merket med 'kaldpresset' - så er de ikke det. Og det er ikke så lett å få tak i kaldpressede oljer utenom de vanlige oljene. Og særlig ikke til en så lav pris. __________________ Etter en rask titt i speilet ser jeg at jeg har kropp som en gud!! Riktignok en Buddah, men likevel en gud...
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

13-05-07, 20:23	#3
Pc-snuppa Medlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus et sted Alder: 52 Innlegg: 191	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Akkurat nå var jeg inne på nettsidene til produsente. Der fant jeg oljen jeg stilte spørsmål om. Her er noe av det som stod: << Samtliga av dessa oljor är mer neutrala i smaken än olivoljan. Det beror på att de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen. Använd dem till stekning, bakning men också till dressing. Pröva dig fram efter eget huvud. Inget är direkt fel. >> Altså raffineres, det betyr vel av oljen blir herdet da eller?? Det er jo ikke bra... __________________ Hilsen fra mei *Lavkarbo har gitt meg livet tilbake igjen!*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins :-)

13-05-07, 20:24	#4
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Her kommer semi-svensken til unnsetning! Rykepunktet (heter forsåvidt det samme på norsk, men jeg er oppvokst vegg i vegg med Sverige da, så kan hende det er dialekt). Er det punktet hvor det, hvorav navnet begynner å ryke av olje, og den står i fare for å bli til flammer. Det er vel også da oljen skifter struktur, blir til transfett (eller enda mere transfett om oljen din er varmpressa, vet ikke hvordan merkinga er i Sverige, jeg.) og den begynner å smake vondt og stinke... __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

13-05-07, 20:32	#5
Pc-snuppa Medlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus et sted Alder: 52 Innlegg: 191	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Opprinnelig lagt inn av photobscura, her. Her kommer semi-svensken til unnsetning! Rykepunktet (heter forsåvidt det samme på norsk, men jeg er oppvokst vegg i vegg med Sverige da, så kan hende det er dialekt). Er det punktet hvor det, hvorav navnet begynner å ryke av olje, og den står i fare for å bli til flammer. Det er vel også da oljen skifter struktur, blir til transfett (eller enda mere transfett om oljen din er varmpressa, vet ikke hvordan merkinga er i Sverige, jeg.) og den begynner å smake vondt og stinke... Hei! Takk for svar. Men da betyr det kanskje at jeg kan bruke den kald, til salatdressing eller majones osv osv. Ettersom den forandrer seg når den varmes opp ved bruk, som du nevner... Nå stod det på nettsiden deres at: << Samtliga av dessa oljor är mer neutrala i smaken än olivoljan. Det beror på att de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen. Använd dem till stekning, bakning men också till dressing. Pröva dig fram efter eget huvud. Inget är direkt fel. >> At de raffinerer den betyr at den ikke er sunn lenger da..? Tror jeg dropper den olja jeg, og kjøper meg noe dyrere... Har ikke lyst til og plugge igjen årene... __________________ Hilsen fra mei *Lavkarbo har gitt meg livet tilbake igjen!*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins :-)

13-05-07, 20:36	#6
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Vanskelig å si, er jo ikke akkurat favorittordet i lavkarboverdenen det da, raffinering... Men det kan jo hende noen andre vet bedre.... __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

14-05-07, 11:15	#7
Pc-snuppa Medlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus et sted Alder: 52 Innlegg: 191	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen. Noen som vet hva dette betyr / innebærer?? __________________ Hilsen fra mei *Lavkarbo har gitt meg livet tilbake igjen!*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins :-)

14-05-07, 19:51	#8
Pc-snuppa Medlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus et sted Alder: 52 Innlegg: 191	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Opprinnelig lagt inn av Pc-snuppa, her. de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen. Noen som vet hva dette betyr / innebærer?? Enyone?? __________________ Hilsen fra mei *Lavkarbo har gitt meg livet tilbake igjen!*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins :-)

18-05-07, 21:43	#9
Pc-snuppa Medlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus et sted Alder: 52 Innlegg: 191	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Opprinnelig lagt inn av Pc-snuppa, her. de raffineras medan olivoljan kallpressas. Oljornas fina fettkvalité påverkas inte av raffineringen. Noen som vet hva dette betyr / innebærer?? Ingen som vet hva det menes med at oljen kaldpresses og blir raffinert samtidig?? Enyone?? Please...? __________________ Hilsen fra mei *Lavkarbo har gitt meg livet tilbake igjen!*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins :-)

18-05-07, 22:32	#10
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 44 Innlegg: 26.188	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Opprinnelig lagt inn av Pc-snuppa, her. Ingen som vet hva det menes med at oljen kaldpresses og blir raffinert samtidig?? Enyone?? Please...? Det betyr ikke at de blir det samtidig, det betyr at de (oliven, raps og sånn antar jeg) blir kaldpressa, mens peanøttoljen blir raffinert. Altså til sammenligning. Om det var det du lurte på. __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

18-05-07, 23:09	#11
Pc-snuppa Medlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus et sted Alder: 52 Innlegg: 191	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Opprinnelig lagt inn av photobscura, her. Det betyr ikke at de blir det samtidig, det betyr at de (oliven, raps og sånn antar jeg) blir kaldpressa, mens peanøttoljen blir raffinert. Altså til sammenligning. Om det var det du lurte på. Eheeeeeeeeemmm! Jeg ser først nå at jeg har fulstendig blingset på hva det stod... Takk for at du oppklarte det som jeg burde ha sett. Noen ganger går det litt fort i svingene gitt Takkogtakk til deg photoobscura __________________ Hilsen fra mei *Lavkarbo har gitt meg livet tilbake igjen!*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins :-)

18-05-07, 23:10	#12
Pc-snuppa Medlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Akershus et sted Alder: 52 Innlegg: 191	Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK??? Opprinnelig lagt inn av Pc-snuppa, her. Eheeeeeeeeemmm! Jeg ser først nå at jeg har fulstendig blingset på hva det stod... Takk for at du oppklarte det som jeg burde ha sett. Noen ganger går det litt fort i svingene gitt Takkogtakk til deg photoobscura OG fedonisten for ditt svar __________________ Hilsen fra mei *Lavkarbo har gitt meg livet tilbake igjen!*
	Min kostholdsfilosofi: Atkins :-)

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Stil om kua	Fedonisten	Livets lyse side	8	24-04-07 16:22
Et bedre forhold	Marianne	Fysisk og mental helse	4	21-02-06 02:15
Glutamin	friflex	Kosttilskudd	9	08-02-05 14:50

Peanøttolje kjøpt i sverige er den OK?

Peanøttolje kjøpt i sverige er den OK?

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???

Sv: Peanøtt olje kjøpt i sverige er den OK???