Atkins-bar eller 70% sjokolade?

[anefisk]

Hvis jeg skal kose meg litt på lørdagene, er det da best for vektnedgangen og ketosen/kostholdet i seg selv, at jeg velger å spise en Atkins decadence bar, som inneholder bare 2 g karbs (man skal ikke regne med sukkeralkoholene, om jeg har forstått det riktig?), eller sjokolade med minst 70% kakao?

Det er mulig jeg skal prøve å bestemme meg for å ikke spise noe sjokolade i helgene i det hele tatt, men kan jeg gi meg selv "lov" til å spise Atkinsbaren?

[Yrla]

best er tagatosesjokoladen, den mørke:
http://funksjonellmat.mamutweb.com/S...de-85-g/100067

[Gerd]

Jeg velger heller rein 70%sjokolade
Har aldri smakt disse barene.

[siljesfremgang]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

best er tagatosesjokoladen, den mørke:
http://funksjonellmat.mamutweb.com/S...de-85-g/100067

Jeg såg den på helsekosten der jeg bor, men jeg valgte allikavel cavalier sjokolade ekstra mørk (72%). Men nå ble jeg veldig usikker på om jeg har valgt rett. Bare tenker på at Tagatesse sjokoladen ikke har så høyt innhold med kakao som Cavalier sin ekstra mørke har.

[Charlott]

Jeg tar myyye heller noen biter 70 eller 86% enn sjokolade med kunstig søtning

Bare ha det i bakhodet at det kan trigge cravings. Cravings er sjeldent verdt det øyeblikket med sjokolade-nytelse

[Thomasina]

Jeg tar Tagatesse sjokolade av og til, men får mer vont i magen av den da fra andre søtningsstoffen.
Liker ikke så godt helt mørke sjokolade, så jeg koser meg av og til med en atkisnbar, men bestiller de beste smaker fra USA (iherb). Tror at atkisnbarene som de selger på dagligvare butikken smaker papp...

[plastbox]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

best er tagatosesjokoladen, den mørke:
http://funksjonellmat.mamutweb.com/S...de-85-g/100067

Det spørs vel.. Den linkede sjokoladen inneholder 13,1g netto karbohydrater per 100g. Netto vil si den faktiske mengden du får i deg. Atkins Decadence bar inneholder 2,1g per bar (60g), altså 3.5g per 100g.

[Yrla]

Opprinnelig lagt inn av plastbox, her.

Det spørs vel.. Den linkede sjokoladen inneholder 13,1g netto karbohydrater per 100g. Netto vil si den faktiske mengden du får i deg. Atkins Decadence bar inneholder 2,1g per bar (60g), altså 3.5g per 100g.

Men stoler du på at maltitol ikke skal regnes med? Det er et salgstriks.

[index]

Jeg spiser min 70% sjokolade med verdens beste samvittighet! Ikke en hel plate om gangen da, men en stripe nå og da går helt fint. Dette og peanøtter er det snopet jeg unner meg en gang i blant, greit å ha noe "halvsundt" å avreagere på når man har glemt å balansere matinntaket sitt rett...

[plastbox]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

Men stoler du på at maltitol ikke skal regnes med? Det er et salgstriks.

Nå har Norge rimelig strenge regler for varedeklarasjoner på matvarer, så når det står at en slik bar inneholder 2,1g netto karbohydrater så velger jeg å stole på det. Dessuten har jeg diabetes type 1 (altså null egenproduksjon av insulin), og en slik bar påvirker ikke blodsukkeret mitt merkbart.

Maltitol gir for den som måtte lure ca 2,1 kcal per gram mens sukralose (sukker) gir 4. Maltitol kan heller ikke fordøyes av kariesbakterier i munnen, så det bidrar ikke til tannråte. Det har også en GI på omtrent halvparten av sukrose.

Maltitol er ikke optimalt, men det er ikke det eneste Atkins-barene er søtet med så når de oppgir en viss mengde netto karbohydrat og barene ikke påvirker blodsukkeret merkbart så velger jeg å kose meg med en bar en skjelden gang i blandt. =)

[Maissa89]

Helst 70% sjokolade. Sukkeralkoholene i Atkins lager helvete i kroppen min.

[Yrla]

Opprinnelig lagt inn av plastbox, her.

Nå har Norge rimelig strenge regler for varedeklarasjoner på matvarer, så når det står at en slik bar inneholder 2,1g netto karbohydrater så velger jeg å stole på det. Dessuten har jeg diabetes type 1 (altså null egenproduksjon av insulin), og en slik bar påvirker ikke blodsukkeret mitt merkbart.

Maltitol gir for den som måtte lure ca 2,1 kcal per gram mens sukralose (sukker) gir 4. Maltitol kan heller ikke fordøyes av kariesbakterier i munnen, så det bidrar ikke til tannråte. Det har også en GI på omtrent halvparten av sukrose.

Maltitol er ikke optimalt, men det er ikke det eneste Atkins-barene er søtet med så når de oppgir en viss mengde netto karbohydrat og barene ikke påvirker blodsukkeret merkbart så velger jeg å kose meg med en bar en skjelden gang i blandt. =)

Hvordan kroppen bruker Tagatose

I motsetning til vanlig sukker blir Tagatose ufullstendig absorbert i kroppen. Bare 15-20 prosent av Tagatose absorberes i tynntarmen og brukes som energi.

Tagatose har en meget lav GI i forhold til mange andre søtstoffer. De fleste sukkerfrie sjokolader og søtsaker som finnes på markedet i dag er søtet med Maltitol, og sammenlignet med dette er Tagatose i en klasse for seg. Selv om Maltitol gir noe færre kalorier enn sukker, har den en høy påvirkning på blodsukkeret. Tagatose har lavere GI, lavere kaloriinnhold og høyere fordøyelsestoleranse enn Maltitol. Tagatoseproduktene er derfor et veldig godt alternativ til Maltitolprodukter.
http://www.grønnogskjønn.no/nyheter/tagatose

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av plastbox, her.

Nå har Norge rimelig strenge regler for varedeklarasjoner på matvarer, så når det står at en slik bar inneholder 2,1g netto karbohydrater så velger jeg å stole på det. Dessuten har jeg diabetes type 1 (altså null egenproduksjon av insulin), og en slik bar påvirker ikke blodsukkeret mitt merkbart.

Maltitol gir for den som måtte lure ca 2,1 kcal per gram mens sukralose (sukker) gir 4. Maltitol kan heller ikke fordøyes av kariesbakterier i munnen, så det bidrar ikke til tannråte. Det har også en GI på omtrent halvparten av sukrose.

Maltitol er ikke optimalt, men det er ikke det eneste Atkins-barene er søtet med så når de oppgir en viss mengde netto karbohydrat og barene ikke påvirker blodsukkeret merkbart så velger jeg å kose meg med en bar en skjelden gang i blandt. =)

Du har helt rett - dessverre er det noen som har en kropp som faktisk FÅR økt blodsukker ved og innta atkinsbarer, som min far med dia2 Han har sjekket flere ganger og får en merkbar økning, så han spiser bare noen få biter istedet for hele når han først skal "kose seg" litt. Får man ikke økt blodsukker av atkinsbar er jo saken "biff" - eller "atkins"

[Alynna]

Ville bare tipse om -at derom man først går for Atkins-barer, så har butikkene her i landet nesten alltid de to samme smakene, decdence og hazelnut crunch, ja og så den lille melkesjokoladen som er dyr sammenliknet med andre alternativer.

Men på vitusapoteket på Oslo S, rett ved byporten, så har jeg nettopp funnet en som het noe med "brownie" (caramel?), som er mye seigere og saftigere enn den ganske tørre decadence-baren. De har også tilbud på 5 for 100 kr akkurat nå.

Aller billigst/best utvalg finner man såklart på nettbutikker, men om man ikke orker å styre med dette, så vil jeg anbefale den brownie-sjokoladen

[Kari Marita]

Opprinnelig lagt inn av Alynna, her.

Ville bare tipse om -at derom man først går for Atkins-barer, så har butikkene her i landet nesten alltid de to samme smakene, decdence og hazelnut crunch, ja og så den lille melkesjokoladen som er dyr sammenliknet med andre alternativer.

Men på vitusapoteket på Oslo S, rett ved byporten, så har jeg nettopp funnet en som het noe med "brownie" (caramel?), som er mye seigere og saftigere enn den ganske tørre decadence-baren. De har også tilbud på 5 for 100 kr akkurat nå.

Aller billigst/best utvalg finner man såklart på nettbutikker, men om man ikke orker å styre med dette, så vil jeg anbefale den brownie-sjokoladen

Den er kjempe god den brownie caramel, kjøpte nettopp 5 for 100 kr på vitusapotek.

[Bønna200]

Jeg blir seriøst kvalm av Atkinsbarer. Vet ikke om det er stoffene i dem eller om det er smaken.
Jeg tar heller en bit med 70% sjokolade hvis jeg først skal ha noe sånt.

[macadamia79]

http://coop.no/Varer/Dagligvarer/Tor...hocolate-dark/

Uten melk, uten crap. Fin å smelte sammen med macadamiaflak og havsalt; og dermed lage sin egen sjokolade. 17kr på coop

[Nevalensis]

Jeg velger atkinsbarer, rett og slett fordi jeg er lat og orker ikke å tenke så mye når jeg koser meg. Nå er det ikke snakk om at man skal spise hverken barer eller sjokolade hver dag så jeg tenker svaret for trådstarter ligger i hva hun er mest fysen på.

Jeg forsøker å være i ketose hele tiden men noen ganger, eksempelvis store dager eller en og annen lørdag er det greit for meg å overstige min vanlige dagsdose med karbohydrater. For kosens skyld. Det er viktig å ikke skli ut og at man er på rette kjøret dagen etterpå. Alt med måte. Det er bedre å skli ut på en planlagt måte og rette det opp dagen etterpå, enn å skli ut og ikke komme seg inn igjen.

[Jem]

Skulle prøve en sjokolade som heter "Balance" i går, uten tilsatt sukker, men med Maltitol. Visste ikke helt hvordan kroppen reagerte, så var vel verdt et forsøk tenke jeg.. O' Hildrande du.. det var ikke mange bitene jeg tok og etterhvert ble jeg så dårlig i magen. Var absolutt ikke verdt det, SÅ god var ikke sjokoladen akkurat. Så fra nå av er det bare ekte saker (70% og mer) som gjelder for min del..

Kanskje kommer det alternativ som er søtnet med Stevia snart..?

[Yrla]

Ja, eller sukralose eller sukrin. Håper det.

[Thomasina]

Cavalier har startet med det, kan bestilles i Nederland www.dieetwebshop.nl :-) Men det koster å få det sent.. ikke lov ennå i norge.. dumt nå at EU har godtkjent det!
Jeg skal prøve det ut i Nederland om 3 uker :-)

[Yrla]

Opprinnelig lagt inn av Emy, her.

Cavalier har startet med det, kan bestilles i Nederland www.dieetwebshop.nl :-) Men det koster å få det sent.. ikke lov ennå i norge.. dumt nå at EU har godtkjent det!
Jeg skal prøve det ut i Nederland om 3 uker :-)

denne?http://www.dieetwebshop.nl/shop/Cava...en-p-1024.html
Er ikke ren sjokolade, dessverre.

[Thomasina]

Kanskje ikke ren sjokolade, men god belgisk sjokolade enn bedre en maltitol søtede barer!
de har også mørk og lys sjokolade http://www.dieetwebshop.nl/shop/manu...ection=&page=1 her er alle forskjellige.

[Bik]

Opprinnelig lagt inn av plastbox, her.

Det spørs vel.. Den linkede sjokoladen inneholder 13,1g netto karbohydrater per 100g. Netto vil si den faktiske mengden du får i deg. Atkins Decadence bar inneholder 2,1g per bar (60g), altså 3.5g per 100g.

Tagatosesjokoladen inneholder bare 4 karber.


Pr. 100g
Energi: 421 kcal
Protein: 5,6 g
Karbohydrat: 49,3 g
- herav Tagatose 45,3 g
Fett: 33,2 g
Kostfiber: 7,9 g

netto karbohydrater: 4 g (3,4 g per sjokolade på 85g)

[Hellokitty0210]

Opprinnelig lagt inn av Alynna, her.

Ville bare tipse om -at derom man først går for Atkins-barer, så har butikkene her i landet nesten alltid de to samme smakene, decdence og hazelnut crunch, ja og så den lille melkesjokoladen som er dyr sammenliknet med andre alternativer.

Men på vitusapoteket på Oslo S, rett ved byporten, så har jeg nettopp funnet en som het noe med "brownie" (caramel?), som er mye seigere og saftigere enn den ganske tørre decadence-baren. De har også tilbud på 5 for 100 kr akkurat nå.

Aller billigst/best utvalg finner man såklart på nettbutikker, men om man ikke orker å styre med dette, så vil jeg anbefale den brownie-sjokoladen

den brownie sjokoladen er veldig god den beste av atkins barene du får kjøpt i norge syns jeg