Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Helles nøttemarengs med gul krem

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 21-04-11, 19:10   #1
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Helles nøttemarengs med gul krem

Helles Nøttemarengs med gul krem.

Bunnen
4 eggehviter
125 g sukrin
125 g malte mandler
1 ss bakepro
1,5 ts bakepulver

mal mandlene og bland alt det tørre. Stivpisk eggehvitene og bland forsiktig med det tørre. Smør en 24 form og stek på 180 grader i ca 30 min.
Den hever seg møe, men vil falle sammen litt etterhvert.

Gul krem
4 eggeplommer
noen dråper Stevia vanilje
1 dl fløte
120 g sukrin
100 g usalta meierismør

Kok opp alt untatt smøret, la det tykne litt. avkjøl noe.
Tilsett smøret.
Sett kjølig i 2-3 timer og VIPS, så har du kaka si

Link til bilde :

http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=546

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485

Sist redigert av Aline : 28-04-11 kl 15:28. Årsak: La til bilde av kaken. Aline: la til temperatur på stekingen
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 21-04-11, 19:33   #2
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem.

Kaka var ikke ferdig avkjølt, men kunne ikke dy meg.
Den var fantastisk god!!! INGEN vil tro detta er lavkarbo.

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 21-04-11, 22:29   #3
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 51
Innlegg: 6.244
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Det der var jo dårlig gjort og poste da *ler*... lurer på om jeg BARE skal lage kremen jeg nå for å prøvesmake hehe

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 22-04-11, 12:28   #4
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Det der var jo dårlig gjort og poste da *ler*... lurer på om jeg BARE skal lage kremen jeg nå for å prøvesmake hehe

Skjønner SÅ godt hva du mener, beste kremen jeg også vet
Men jeg lover deg, prøv å bake bunnen, den blir veldig stor, 3 dobler seg- og er nydelig.
Kan jo lage dobbelt fyll da.... Må si jeg fantaserte om det

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 22-04-11, 12:38   #5
aktivjente
Medlem
 
aktivjente sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 383
aktivjente har en fantastisk aura rundt segaktivjente har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Blir jo nesten som suksessterte!
Må prøves.. begynner plutselig å glede meg veldig til en nær forestående konfirmasjon likevel. Har funnet mye jeg kan bake nå (har ingen planer om å fortelle familien at kakene er lavkarbovarianter)

Tusen takk!

__________________


Lev livet- hver dag
aktivjente er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse/lavkarbo Svar med sitat
Gammel 22-04-11, 13:03   #6
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av aktivjente, her.

Blir jo nesten som suksessterte!
Må prøves.. begynner plutselig å glede meg veldig til en nær forestående konfirmasjon likevel. Har funnet mye jeg kan bake nå (har ingen planer om å fortelle familien at kakene er lavkarbovarianter)

Tusen takk!

Bare hyggelig Jeg sitter her og spiser av den nå, tenkte jeg skulle ha en sunnere middag
Som du ser av bildene kan du jo pynte den med hakket 80% sjokkis. Det blir jo litt lekrere da, og du trenger ikke så møe iom det smelter oppå den varme gule kremen.
Lykke til med konfirmasjon!!

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 22-04-11, 20:51   #7
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 51
Innlegg: 6.244
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

DA har jeg forsøkt - og ser at du ikke har temperaturen notert? Men startet på 180 grader og senket til 160 etterhvert da den ble litt gylden

Fy fader dette blir jo reeeeeeen suksessterte uten sukker altså!

Denne havner i oppskriftsboka mi

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 22-04-11, 21:55   #8
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

DA har jeg forsøkt - og ser at du ikke har temperaturen notert? Men startet på 180 grader og senket til 160 etterhvert da den ble litt gylden

Fy fader dette blir jo reeeeeeen suksessterte uten sukker altså!

Denne havner i oppskriftsboka mi

Supert at du likte den Det ble jeg glad for.
Håper bare at flere orker å prøve den, for som du sier er det suksessterte, skikkelig sådan.
Kos deg

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 22-04-11, 21:56   #9
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

DA har jeg forsøkt - og ser at du ikke har temperaturen notert? Men startet på 180 grader og senket til 160 etterhvert da den ble litt gylden

Fy fader dette blir jo reeeeeeen suksessterte uten sukker altså!

Denne havner i oppskriftsboka mi

Oi ja, sorry for det. Stekte bunnen på 180 grader i 30 minutter.

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 22-04-11, 23:46   #10
frøken
Medlem
 
frøken sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2006
Innlegg: 400
frøken er ny på veien

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Hvilken funksjon har bakepro?
Vanlige nøttebunner har som oftest bare eggehviter, nøtter og sukker.

__________________
trening august:530 min


frøken er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 23-04-11, 13:10   #11
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av frøken, her.

Hvilken funksjon har bakepro?
Vanlige nøttebunner har som oftest bare eggehviter, nøtter og sukker.

Vel frøken... Det er jo bare en sånn ting man prøver seg frem med. Mulig det ikke er nødvendig. Du kan jo prøve uten, blir sikkert like bra
Tenkte kanskje det ville heve litt mere, og det gjorde det virkelig. Mulig også uten, det er jo eggehviter og bakepulver lell.

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 23-04-11, 14:40   #12
kamp
Seniormedlem
 
kamp sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Innlegg: 1.762
kamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt avkamp har veldig mye å være stolt av

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Er bursdag her i huset så jeg prøvde den og det ble bra. (Brukte ikke bakepro)

Vedlagte bilder
Filtype: jpg kake.jpg (52,6 KB, 161 visninger)
__________________
Paleolitisk lav Oksalat kosthold
kamp er avlogget   Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo Svar med sitat
Gammel 23-04-11, 16:46   #13
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 51
Innlegg: 6.244
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Jeg må bare si at kaka har en nær perfekt fordeling av næringsstoffer *ler*

84% fett - 14% protein og 2 % karbohydrater! (Har spist halve kaka siden i går nå... tviler på det blir noe igjen og fryse tilslutt!

Må vel bake ny ei til sambo kommer hjem på mandag...

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 23-04-11, 17:50   #14
Saphire
Medlem
 
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 126
Saphire er på en erverdig vei

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Hvis jeg tar Stevia istedefor sukrin, vil det bli for lite fylde på bunnen?? Jeg har nemlig ikke sukrin..

__________________


Saphire er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 23-04-11, 18:10   #15
nocarbs
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 21
nocarbs er på en erverdig vei

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Denne så utrolig god ut Denne skal jeg prøve en dag.

nocarbs er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolysekur Svar med sitat
Gammel 23-04-11, 20:55   #16
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 54
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Ganske bra, men jeg liker ikke helt den kalde smaken sukrin gir. Blir nok å prøve med et annet søtningsmiddel en annen gang!

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 23-04-11, 21:38   #17
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 51
Innlegg: 6.244
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Ganske bra, men jeg liker ikke helt den kalde smaken sukrin gir. Blir nok å prøve med et annet søtningsmiddel en annen gang!

Jeg reduserte sukrinmengden og balanserte med flytende natreen - dette gir en mye mer "naturlig" smak faktisk

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 27-04-11, 14:38   #18
Nunne Mor
Medlem
 
Medlem siden: Dec 2010
Innlegg: 50
Nunne Mor er på en erverdig vei

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Jeg har bare sukrin melis i huset, går det greit å heller bruke det?

__________________


Nunne Mor er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo som passer helsen min ;) Svar med sitat
Gammel 27-04-11, 15:03   #19
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 51
Innlegg: 6.244
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av Nunne Mor, her.

Jeg har bare sukrin melis i huset, går det greit å heller bruke det?

Jeg brukte det - men reduserte mengden. Brukte ca 100 istedet for 125/120 såvidt jeg husker Jeg bruker litt flytende natreen for å balansere "kald" smaken fra sukrin. Anbefaler at du smaker deg litt fram underveis, både på deig og toppingen

Åhh denne var virkelig god altså - den skal lages på nytt SNAREST!

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 27-04-11, 22:30   #20
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Jeg brukte også blanding av sukkertyper, sukrin og natreen, nå siste gangen. Det ble ingen ising nå, og kaka er rett og slett borte IGJEN
Fikk beøk av en god venn og hans familie, og der var det ikke snakk om at det var lavkarbo eller ei, kaka forsvant. Veldig stolt så klart, men litt kjipt at det ikke ble ett extra stykke til meg dagen etter. Moro at den faller i smak.

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 27-04-11, 22:33   #21
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 51
Innlegg: 6.244
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av Labomba, her.

Jeg brukte også blanding av sukkertyper, sukrin og natreen, nå siste gangen. Det ble ingen ising nå, og kaka er rett og slett borte IGJEN
Fikk beøk av en god venn og hans familie, og der var det ikke snakk om at det var lavkarbo eller ei, kaka forsvant. Veldig stolt så klart, men litt kjipt at det ikke ble ett extra stykke til meg dagen etter. Moro at den faller i smak.

Lag TO neste gang og frys ned i biter - det skal jeg gjøre. Rettere sagt - det ska jeg FORSØKE og få gjort hahaha!
Jeg er bare glad jeg får i meg litt nøtter (som jeg ikke er glad i ELLERS, og at den ikke inneholder sjokolade som jeg bør roe ned litt inntaket av...)
Jeg har anbefalt den på facebook allerede jeg *ler*

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 27-04-11, 23:24   #22
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Lag TO neste gang og frys ned i biter - det skal jeg gjøre. Rettere sagt - det ska jeg FORSØKE og få gjort hahaha!
Jeg er bare glad jeg får i meg litt nøtter (som jeg ikke er glad i ELLERS, og at den ikke inneholder sjokolade som jeg bør roe ned litt inntaket av...)
Jeg har anbefalt den på facebook allerede jeg *ler*

Åh så koselig da!
Ja jeg må jo innrømme at jeg gjerne vil folk skal prøve den, for det er jo tross alt lavkarbo-deluxe
Jeg venter på mere sukrin, for nå er jeg tom. Håper det kommer før helga, for jeg bare MÅ ha noe godt lørdagskvelden.

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 27-04-11, 23:35   #23
Bravo
Medlem
 
Bravo sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 262
Bravo er ny på veien

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Oh my, denne skal definitivt prøves!! Takk for oppskrift!

Bravo er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 27-04-11, 23:37   #24
Labomba
Seniormedlem
 
Labomba sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: Vestfold
Alder: 58
Innlegg: 807
Labomba er en juvelLabomba er en juvelLabomba er en juvel

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Opprinnelig lagt inn av Bravo, her.

Oh my, denne skal definitivt prøves!! Takk for oppskrift!

Bare veldig hyggelig
Håper du liker den

__________________
Tålmodighet er en dyd

Min journal : http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43485
Labomba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 28-04-11, 00:23   #25
Shamu
Medlem
 
Shamu sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Stavanger
Alder: 47
Innlegg: 159
Shamu er på en erverdig vei

Sv: Helles nøttemarengs med gul krem

Takk for oppskrift. Lagres til jeg får sukkerbehov igjen.

Shamu er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Peiler meg inn på ketolyse... Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Progesta-krem Frøya Fysisk og mental helse 4 15-03-19 08:19
Krem-topping anonymen Spørsmål og svar 1 28-09-09 21:43
Fløte/krem ... Maggen Ketolysekuren 25 19-09-09 18:37
Fløte/krem dydde Kake/dessert og snacks 17 06-04-09 07:57
Macadamia-krem Pluto Kake/dessert og snacks 1 03-10-06 17:21


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:52.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no