Pizza med sprø bunn!

[Imse]

Opprinnelig lagt inn av frøken, her.

Hvor stor pizza får man av denne bunnen?

Kommer an på hvor m*e du klarer å skvise den ut, jeg f*lte nesten pizzapanna fra isbilen, dobler man porsjonen f*ller man nok denne helt og får en stor rund.

[Elinengelen]

Trenger hjelp fort. min deig blir flytende. Er det riktig da????

[Elinengelen]

Jeg fant ut av det. titta på youtube videoen

[Imse]

Og stek den lenge nok før du slenger på f*llet, ellers blir den ikke sprø!

[Elinengelen]

Da ble det pizza i går kveld. jeg ble litt skuffa, syns den smakte litt omelett, men jeg er stapp forkjøla så smaksløkene mine er litt på bærtur....
Mannen min gafla i seg over halve pizzaen (jeg lagde dobbel porsjon) og jeg spiste litt. det var 2 stykker igjen, som jeg la i kjøleskapet. Så da ungene sto opp, ville de ha pizza.De syns den var kjempegod. min 15 åring lurte på om vi ikke kunne ha sånn på Lørdag.og om vi ikke kunne begynne å lage sånn istedetfor vanlig pizza. og jeg som trodde jeg måtte begynne å lage 2 pizzaer, når vi skal ha pizza.

[Imse]

Da stekte du den ikke lenge nok før du hadde på f*llet, jeg gjorde det i går også, og da ble den ikke like sprø. Stek den så den er sprø oppå først. Mitt første forsøk ble en knasende pizza!

[Elinengelen]

ok. var litt redd for at den skulle bli for stekt....

[Eva M]

Tusen takk til deg Imse, dette var kjempegod pizza. Jeg lagde dobbel posjon og fylte hele langpannen. Denne pizzaen skal jeg lage igjen.

[Carisma]

Nettopp fortært en med biff, løk og fersk basilikum, ruccola med rømme ved siden av. Helt nydelig!

[Elinengelen]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Nettopp fortært en med biff, løk og fersk basilikum, ruccola med rømme ved siden av. Helt nydelig!

dævven.... du vet å friste...stønn.....

[Iset]

Har noen prøvd den med ketolyse bakemix da? Er det egentlig det samme som den greia i videoen?

[Carisma]

Jeg brukte bakemix. Var fint det. Tok en snau ss fiberhusk i tillegg for sikkerhets skyld..

[Iset]

Tror jeg skal kjøpe bakemix i morgen. Jeg utstår ikke soyamel.

[Fishi2009]

Prøver denne nå, men har visst doblet mengden ost... Så ikke at det var 1/2 cup... Jaja, håper det blir godt, iallefall

God helg, alle sammen!!

[Skippy]

Jeg lagde denne med 2 ss proteinpulver og en liten ss fiberhusk, funka bra. Skal ha til middag igjen i dag. Skal prøvelage flate rundstykker av den i tillegg, det må da gå tror jeg.

[Liv]

Åh...min ble ikke sprø!
Skjønner nå at jeg stekte den ikke lenge nok

Jaja...den var god for det, kanskje neste gang!

[Gabben]

Jeg har nå lagd denne og den var veldig god. Jeg hadde på pizzasaus, ost, bifftrimler, litt rødløk og tomat. Den så så utrolig god ut når jeg stekte den.

JEg hadde litt bearnaisesaus på den når jeg spiste den. Bare bitte litt, men det gjorde susen. Jeg brukte flaskebearnaise (kjøpt i sverige) med kun 2 karber per 100 gram. Det var UTROLIG godt. En av de beste pizzaene jeg har smakt.

På lørdag blir det slik pizza her hjemme, selvsagt med litt bearnaisesaus som tilbehør. Blir å drømme om dette måltidet, så godt var det.

[Aishe]

men blir det 4 karbo av den bunnen...høres liksom mye ut
om man bruker 2 ss soyamel i stedet for mix'en da???
skal lages i dag uansett

[Imse]

Opprinnelig lagt inn av Aishe, her.

men blir det 4 karbo av den bunnen...høres liksom mye ut
om man bruker 2 ss soyamel i stedet for mix'en da???
skal lages i dag uansett

Karboinnholdet i mix vet jeg ikke noe om, men nå kjøpte jeg nytt sojamel og på den pakka sto det bare 3g karber pr 100. På den gamle sto det over 20g..
Det blir ikke mange karber med sojamel og helt sikkert ikke med bakemiksen heller.

[Babyblue]

Prøvde den idag og den blei skikkelig sprø og god smak, men hva bruker dere som saus? Brukte pizzadressing på etter at den var ferdig, men var fortsatt litt tørr.

[Imse]

Jeg bruker rømmedressing med hvitløk, grasløk, sitronsaft el.l. i...

[Margrethe]

Er det noen som jeg om jeg kan bruke glutenmel fremfor sojamel?

[Aishe]

ja pizza saus ja! var noe som manglet mens jeg fylte på med fyll...så jeg brukte litt taco salsa.

ble litt god da.... (ikke bruk folie isteden for bakepapir ) dynket den med rømmedressing en ts tandoori masala i rømmen, så jeg vetikke helt om deigen ble særlig god (brukte soyamel). men en blir nok laget igjen og igjen...ellllsker pizza! (og pannekaker.. ..)

[mona42]

Hei...det var en super oppskrift. Har nettopp laget den til meg og min sønn..Han er 12 og synes det så rart ut, men ville jo smake. Jeg laget hans med norvegia og tomatsaus, peperoni, mais og mer ost...han spiste 3/4 før han sa den var egentlig ikke såå veldig god hehe Han hadde noen sjokoladerosiner som venta på han og..
Min laga jeg med sveitserost og en bit parmegian...nam.. Jeg hadde en sånn skaldeman kjøttkake med purre og hvitløk som jeg skar i biter på den ene halvdelen og ett lite kyllingbryst i skiver på den andre halvdelen. Oppå der la jeg hakka sopp og så ett lag med jarlsberg/norvegia/sveitser....Det var nyyyydelig.. Hadde litt issalat og agurk ved siden..Jeg spiste nesten halve og ble veldig mett...Det er nesten for mye mat på en gang..
Kunne jo legge inn min enkle og gode tomatsaus her da:
1 bx knuste tomater
1 gl. tomatpure + 1 glass vann (riste ut av tomatpureglasset)
salt og pepper
1 ss tørket oregano
1 dl god olivenolje

Jeg hadde det i hurtigmixer og smurte ett tynt lag på pizzaen
Oppevares på norgesglass i kjøleskap i lange tider hos meg..

Nei, nå er det snart Jakten på kjærligheten... ha en fin kveld..

Hilsen meg som står stille eller går litt opp og er litt utolmodig, men finner inspirasjon her til å fortsette..

[Furine]

Denne skal testast ut. Min kjære som også prøver å leve litt lavkarbo no (diabetikar) fekk totalt pizzaangst sist veke, så då måtte eg til å lage pizza, men med "vanleg" botn, altså laga av grovmjøl, og heilt tynn tynn botn. Eg ser på vekta mi denne veka at den pizzaen ikkje akkurat hjalp Så denne skal testast ut, også på han! Ser spennande ut! No må eg berre sjå om eg kan finne ein butikk her nede som har soyamjøl...