Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Sukrin melis!

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 18-11-09, 15:41   #1
Cornelia
Medlem
 
Cornelia sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Hvor: Østfold
Innlegg: 298
Cornelia er ny på veien

Sukrin melis!

Så på nettet at det har kommet en melis variant av sukrin
Det er jo litt artig nå før jul å greier, noen som har prøvd?

http://www.funksjonellmat.no/sukrin-...hp#sukrinmelis

__________________


Cornelia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 18-11-09, 17:53   #2
Kitt
Seniormedlem
 
Kitt sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Asker
Alder: 52
Innlegg: 18.153
Kitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastiskKitt er bare helt fantastisk

Sv: Sukrin melis!

Tusen takk for tips!
Mon tro om den gjør seg bra i kransekake?

__________________
Kitt er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;) Svar med sitat
Gammel 18-11-09, 18:16   #3
Imse
Seniormedlem
 
Imse sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
Imse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastiskImse er bare helt fantastisk

Sv: Sukrin melis!

Ja, si det? Jeg vil lage kransekake stenger til jul, og om det funker med sukrinmelis, da bruker jeg det.

Imse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 Svar med sitat
Gammel 19-11-09, 22:25   #4
Supera
Seniormedlem
 
Supera sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Moi
Alder: 35
Innlegg: 4.053
Supera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastiskSupera er bare helt fantastisk

Sv: Sukrin melis!

Jeg har to pakker med dette, men har ikke fått brukt det enda. Men det er jo malt skikkelig opp og ser akkurat ut som melis. Så det er nok genialt når jeg en gang skal lage noe kake-greier.

__________________
-smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig!

Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
Supera er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC Svar med sitat
Gammel 03-12-09, 17:36   #5
Anom
Seniormedlem
 
Anom sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Ved Mjøsa
Innlegg: 595
Anom er på en erverdig vei

Sv: Sukrin melis!

Noen som har prøvd om det funker?
Har så lyst på kransekake i jula.

Anom er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 03-12-09, 17:41   #6
Lillebille
Medlem
 
Lillebille sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Kongsvinger
Innlegg: 181
Lillebille er på en erverdig vei

Sv: Sukrin melis!

Trenger en å kjøpe sukrinmelis? Jeg kjørte litt sukrin i en beholder som følger med stavmikseren (med en kniv som går rundt) og det ble akkurat som melis...

Lillebille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - ketolyse Svar med sitat
Gammel 03-12-09, 17:42   #7
Anom
Seniormedlem
 
Anom sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Ved Mjøsa
Innlegg: 595
Anom er på en erverdig vei

Sv: Sukrin melis!

Kanskje like greit.
Men, kan en lage kransekake med dette?

Anom er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 03-12-09, 17:56   #8
Lillebille
Medlem
 
Lillebille sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Kongsvinger
Innlegg: 181
Lillebille er på en erverdig vei

Sv: Sukrin melis!

Opprinnelig lagt inn av Anom, her.

Kanskje like greit.
Men, kan en lage kransekake med dette?

Det har jeg ikke forsøkt. Har bare laget en liten porsjon marsipan og det gikk bra, men den stekes jo ikke.

Lillebille er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - ketolyse Svar med sitat
Gammel 03-12-09, 22:56   #9
Anom
Seniormedlem
 
Anom sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Ved Mjøsa
Innlegg: 595
Anom er på en erverdig vei

Sv: Sukrin melis!

Ok

Anom er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 13-12-09, 15:31   #10
Lavola
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Nov 2009
Innlegg: 1
Lavola er på en erverdig vei

Sv: Sukrin melis!

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Tusen takk for tips!
Mon tro om den gjør seg bra i kransekake?

Sukrin egner seg overhode ikke til kransekake. I en ordinær oppskrift er det like deler malt mandel og melis (eller sukrin) og jeg tror kanskje det er mengden som blir feil. Det smaker alldeles forferdelig av dette isende, kunstige greia som Sukrin smaker "bart". Anbefales IKKE!!! Jeg har bakt andre ting som ble relativt OK, men det er greiest om Sukrin mengden er lav, ellers får man denne ekle smaken.

Lavola er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 13-12-09, 16:06   #11
Nannah
Seniormedlem
 
Nannah sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Akershus
Alder: 59
Innlegg: 3.126
Nannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastiskNannah er bare helt fantastisk

Sv: Sukrin melis!

Kansje går d bedre med halv mengde sukrin og resten flytende Natren?
Det bruker jeg somregel i kakeoppskrifter.

__________________
Oppskriftene mine finnes her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614

Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
Nannah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF... Svar med sitat
Gammel 13-12-09, 20:54   #12
Valeriana
Medlem
 
Valeriana sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Østlandet
Alder: 48
Innlegg: 253
Valeriana har en fantastisk aura rundt segValeriana har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Sukrin melis!

Jeg har laget kransekakestenger med sukrin melis og syntes det ble veldig bra! Her er min oppskrift:

Kransekakestenger:
300 g mandler
150 g sukrin melis
2 eggehviter

  • Kjør mandlene foodprosessor til de er helt finmalte.
  • Bland sukrin melis godt sammen med de malte mandlene.
  • Tilsett eggehvitene og bland sammen til en seig masse
  • Form kakedeigen til stenger og legg de på bakepapir

Stek i 20 min på 160 grader. Dette gir seige kaker. For hardere og sprø kaker kan de stekes på høyere temperatur eller lenge tid.

__________________


Valeriana er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Svar

Emneord
melis, sukrin, søtningsmiddel, søtningsstoff


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Melis-erstatning? msplum Kake/dessert og snacks 14 13-05-10 01:04
Sukrin Iselilja Spørsmål om matvarer og oppskrifter 13 05-09-09 01:17
Sukrin? kamp Eurodiett 6 23-05-09 11:26
Sukrin Stilken Ketolysekuren 2 25-04-09 22:10
Sukrin anastazia Ketolysekuren 2 12-01-09 23:27


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:08.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no