Hva med bakemix da? (dato)

[Elanessë]

Jeg har en boks med soyapulver som jeg bruker som bakemix i oppskrifter. Den er ganske stor, og er ca.1/3 igjen. Så nå at den går ut på dato i slutten av denne måneden
Er det noe lurt å bruke av den etter denne datoen...? Kommer jo aldri til å bruke det opp før måneden er over, og er jo såpass dyrt å kjøpe ny

[Gerd]

Jeg har brukt både bakemix og soyaprotein til baking selv om det har gått ut på dato. Tror ikke det er gæli det, blir jo varmebehandla Og jeg har ikke merka noe hverken med smaken eller at baksten har blitt dårligere med det

[Torkil]

Hei
Bakemiksen og soyaproteinet har en siste salgsdato som tillater bruk 6 ( sannsynligvis 12 ) måneder etter denne dato, forutsatt at det er oppbevart tørt og med lokk på.
Vennlig Hilsen
Torkil



(quote=Elanessë;446854]Jeg har en boks med soyapulver som jeg bruker som bakemix i oppskrifter. Den er ganske stor, og er ca.1/3 igjen. Så nå at den går ut på dato i slutten av denne måneden
Er det noe lurt å bruke av den etter denne datoen...? Kommer jo aldri til å bruke det opp før måneden er over, og er jo såpass dyrt å kjøpe ny [/quote]

[Elanessë]

Ah dette hørtes bra ut Tusen takk dere