Salsadip

**Gerd** · 31-08-09, 17:06

Salsadip

2 løk, kuttes i småbiter
4 hvitløkfedd, presses eller hakkes fint
2 røde chili (store), fjern frø og den hvite hinnen, hakkes i småbiter
smør til steking

Dette freses godt sammen

Ha i:
1 boks knuste tomater
½ kyllingbuljongterning
½ ss spisskumin
½ ts chilipulver
1ts kajennepepper

Dette småkokes en times tid.

Denne blir sterk.
Bruk mindre fersk chili viss du ønsker en mer ”medium” variant.
TIPS: Bruk engangshansker når du hakker chili, den saften sitter lenge i fingrene, og det svir noe fyktelig.

Super som tacosaus
Alldeles nydelig ved siden av ostechips.

Sophie · 31-08-09, 17:26

hvordan lager du ostechipsene dine?

Jeg har laget med bare skiver av vanlig gulost i micro på 3min, men jeg blir litt kvalm av de.

**Gerd** · 31-08-09, 17:30

Her har jeg oppskrifter på div oster jeg bruker til ostechips:

31-08-09, 17:06	#1
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Salsadip *Salsadip* 2 løk, kuttes i småbiter 4 hvitløkfedd, presses eller hakkes fint 2 røde chili (store), fjern frø og den hvite hinnen, hakkes i småbiter smør til steking Dette freses godt sammen Ha i: 1 boks knuste tomater ½ kyllingbuljongterning ½ ss spisskumin ½ ts chilipulver 1ts kajennepepper Dette småkokes en times tid. Denne blir sterk. Bruk mindre fersk chili viss du ønsker en mer ”medium” variant. TIPS: Bruk engangshansker når du hakker chili, den saften sitter lenge i fingrene, og det svir noe fyktelig. Super som tacosaus Alldeles nydelig ved siden av ostechips. Sist redigert av Gerd : 17-01-10 kl 17:03.
	Min kostholdsfilosofi: 1

31-08-09, 17:26	#2
Sophie Medlem Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 189	Sv: Salsadip hvordan lager du ostechipsene dine? Jeg har laget med bare skiver av vanlig gulost i micro på 3min, men jeg blir litt kvalm av de. __________________
	Min kostholdsfilosofi: lchf

31-08-09, 17:30	#3
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Salsadip Her har jeg oppskrifter på div oster jeg bruker til ostechips: Sist redigert av Gerd : 17-01-10 kl 17:03.
	Min kostholdsfilosofi: 1

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Salsadip

Salsadip

Sv: Salsadip

Sv: Salsadip