Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Bakst

Macaron

Bakst Her finner du, og poster du oppskrifter på lavkarbovenlig bakst, som lavkarbo-brød, pannekaker, vafler, muffins, og andre gode ting du kommer på som kan bakes på et lavkarbokosthold.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 05-12-10, 13:48   #1
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Macaron



MACARONS

Macarons (12 hele macarons)

  • 40 g eggehviter
  • 50 g melis
  • 30 g mandel mel
  • 30 g sukker
  • karamellfarge
Bland mandel mel sammen med melis i en skål.
Miks sammen eggehvitene. Når det begynner å skumme tilsetter du halvparten av sukkeret. Miks videre å tilsett resten av sukkeren. Miks videre til du får stiv marengs.
Sikt mandel mel ned i marengsen.
Så ville jeg ha lilla farge, så jeg brukte noen dråper med lilla farge fra americolor.


Bland det godt sammen men ikke for mye, det må ikke bli flytende.
Sprut så ut en størrelse av en femmer på bakepapir.
La macaronene hvile minst 30 minutter før du setter dem i ovnen.
I ovnen må du ha en ekstra steke plate under den andre (veldig viktig for å lykkes)


Stekes på 150 C i cirka 12 minutter (ikke ha den på varmluft)



Til disse macaronene lagde jeg en krem av disse ingrediensene;

  • 10g kremfløte
  • 50g hvit sjokolade
  • 20g blåbær fersk eller fryst (eller annen smak)
Varm kremfløte og legg sjokoladen i. La det smelte helt. Bland blåbær sammen med sjokoladen. La det stå i rom temperatur i 2 timer. Det skal ikke være helt stivt, men heller ikke flytende. Lag macaroner!

Ser ut som dette kan gjøres veldig lavkarbo!
Denne oppskriften er herfra. Kjempedelikat blogg! Mmm!

Noen som har prøvd å lage sånne før?

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Gammel 05-12-10, 13:54   #2
senorita
Seniormedlem
 
senorita sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sunnmøre
Alder: 39
Innlegg: 1.907
senorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt likt

Sv: Macaron

jeg elsker den bloggen ! hun lager så mye godt, sukk

__________________
Nytt mål fra 30.07.13:

senorita er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ala EAT Svar med sitat
Gammel 05-12-10, 13:59   #3
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Macaron

Inspirasjon til andre smaker:
Red berry: http://www.mytartelette.com/2008/09/...-macarons.html
Creme brulee og pistasj: http://www.mytartelette.com/2009/05/...-macarons.html
Jordbær og vanilje: http://www.mytartelette.com/2009/05/...-macarons.html

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Gammel 05-12-10, 14:00   #4
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Macaron

Ja også så delikate bilder hun har :O

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Gammel 05-12-10, 14:17   #5
senorita
Seniormedlem
 
senorita sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Sunnmøre
Alder: 39
Innlegg: 1.907
senorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt liktsenorita er veldig godt likt

Sv: Macaron

ja hun er så flink med den bloggen..bildene.. maten og alt

__________________
Nytt mål fra 30.07.13:

senorita er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ala EAT Svar med sitat
Gammel 05-12-10, 16:38   #6
vimsen85
Seniormedlem
 
vimsen85 sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Bergen
Alder: 38
Innlegg: 1.441
vimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjentvimsen85 begynner å bli godt kjent

Sv: Macaron

Men det såg jo ekkelt ut med sånne falske farger. Liker når maten min ser ut som mat, jeg..

__________________
Bloggen min: http://matvraksblogg.blogspot.com/


vimsen85 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 05-12-10, 17:18   #7
TrillTrall
Seniormedlem
 
TrillTrall sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Trøndelag
Alder: 55
Innlegg: 5.374
TrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastiskTrillTrall er bare helt fantastisk

Sv: Macaron

Opprinnelig lagt inn av vimsen85, her.

Men det såg jo ekkelt ut med sånne falske farger. Liker når maten min ser ut som mat, jeg..

Enig! Lilla, oransje og grønne kaker!? Jeg står glatt over...

__________________
Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen!

http://lilletrilles.blogspot.no/
TrillTrall er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :) Svar med sitat
Gammel 05-12-10, 19:13   #8
Idarull
Seniormedlem
 
Idarull sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Jevnaker
Alder: 36
Innlegg: 1.123
Idarull har en fantastisk aura rundt segIdarull har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Macaron

Hehe, jeg synes de er så søte jeg da :P man kan sikkert søte med bringebærsaft da. også ha bringebær i fyllet

__________________
Mål: -10 kilo
Startvekt: 68 kg
Vekt: 66 kg
Ønske-vekt: 58 kg
Idarull er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:11.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no