Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Hvordan lage mild pizzasaus?

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 07-02-11, 18:58   #1
Kanskje
Seniormedlem
 
Kanskje sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Hordaland
Innlegg: 1.046
Kanskje har en fantastisk aura rundt segKanskje har en fantastisk aura rundt seg
Arrow

Hvordan lage mild pizzasaus?

Jeg har lyst å lage meg en pizza. Type italiensk. Jeg pleier ikke lage pizza, ikke før heller, så jeg sliter med dette med fyll. Jeg vil ikke ha et skarpt, spisst og sterkt fyll. Men en mildere saus.

Pleier - PLEIDE - bestille pizza med hvitløkskjøttboller, marinert kylling, og masse ost, og det bruker smake deilig. men nå kan jeg ikke bestille, så jeg må lage selv.

Hvordan lager jeg en mild saus ? Og hva med hvitløkskjøttboller og mariinert kylling?

vet det finnes mange oppskrifter på pizzasaus her, men de ser sterke ut.

Kanskje er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ikke noe akuratt nå Svar med sitat
Gammel 07-02-11, 19:28   #2
Ildern
Medlem
 
Ildern sin avatar
 
Medlem siden: May 2010
Hvor: Bergen
Alder: 43
Innlegg: 179
Ildern er på en erverdig vei

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Bruker av og til denne oppskriften:

1 hakket løk
2-3 hakkede hvitløksbåter
1 boks hermetiske tomater (helst den med hvitløk)
2 ts fersk finhakket oregano (tørket går også greit)
1 tsk honning (jeg bruker sukrin)
salt og nymalt pepper

Fres løk og hvitløk i litt olje. Hell over tomatene og tilsett krydder og søtning.
Kok inn uten lokk i ca 15 min på middels varme. Vil du ha litt sterkere smak, tar du oppi litt tomatpure. Når det har kokt inn litt, og fått den smak du vil, mos med stavmikser.

Når det gjelder kjøttboller, tar jeg bare en kjøttdeig og rører inn raspet hvitløk og andre krydderier jeg har for hånd, og triller småboller som jeg slenger oppå pizzaen som de er. Hadde jeg lite kjøttdeig, kunne jeg finne på å spe den ut, men det gidder jeg ikke lengre.

__________________


Ildern er avlogget   Min kostholdsfilosofi: South Beach- i bunn og i grunn Svar med sitat
Gammel 07-02-11, 19:37   #3
marjusen
Seniormedlem
 
marjusen sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 40
Innlegg: 1.461
marjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjent

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her.

Jeg har lyst å lage meg en pizza. Type italiensk. Jeg pleier ikke lage pizza, ikke før heller, så jeg sliter med dette med fyll. Jeg vil ikke ha et skarpt, spisst og sterkt fyll. Men en mildere saus.

Pleier - PLEIDE - bestille pizza med hvitløkskjøttboller, marinert kylling, og masse ost, og det bruker smake deilig. men nå kan jeg ikke bestille, så jeg må lage selv.

Hvordan lager jeg en mild saus ? Og hva med hvitløkskjøttboller og mariinert kylling?

vet det finnes mange oppskrifter på pizzasaus her, men de ser sterke ut.

Ica har en saus som er ferdig på flaske. Den har ingen slike ugreie tilsetningsstoffer og bare 3 kh pr 100 gram. Den er ganske mild og utrolig god.
Ellers om du skal lage selv må du nesten bare bruke hakka tomat, det krydderet du vil ha som feks basilikum, oregano, salt og pepper feks.

Kylling kan du fint kjøpe ferdig marinert som regel. Sjelden mye kh i dem selv om dem er marinert.

Hvitløksmarinerte kjøttboller må du lage fra bunnen av. Dem har ofte mange kh om du skal kjøpe de ferdige.
Men er jo ganske enkelt å lage selv da

Marius

marjusen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 07-02-11, 23:27   #4
Hildemor på slanking
Medlem
 
Hildemor på slanking sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2010
Hvor: Jeg bor i Dimmelsvik i Kvinnherad kommune
Alder: 53
Innlegg: 221
Hildemor på slanking er ny på veien

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Laget en utrolig god pizza med å smøre cremefresh utover bunnen og strø masse ost og seranoskinke på. Rett før servering strødde jeg på rucculasalat
Kjøttboller er veldig lett å lage da blander du jo bare sammen kjøttdeig og et bar egg og tilsetter ønsket krydder litt løk/hvitløk . Lykke til. '

__________________


Jeg er vel ikke overvektig- bare underhøy

Sist redigert av Hildemor på slanking : 07-02-11 kl 23:30. Årsak: Skrivefeil
Hildemor på slanking er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 08-02-11, 01:26   #5
sylwester
Seniormedlem
 
sylwester sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Oslo
Alder: 47
Innlegg: 719
sylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snillsylwester er virkelig snill

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Jeg bruker alltid Baard Rehns pizzasaus. Den jeg har nå er faktisk ikke endret engang så det er sukker i den, men neste batch er nok med sukrin eller flytende natreen. Litt søtt må det uansett være i den.

Fine med den sausen er at 50g holder til en hel pizza. Det er såvidt du ser noe rødt når du har spred den utover og det er mye smak. Des mer man bruker av slikt ellers, des mer karber pga av tomat/tomatpure så det at den er drøy er jo en fordel. Jeg fryser ned posjonspakninger og lager 4dobbel oppskrift hvert halvår. Det eneste aberet er at det tar lang tid å morte alle krydrene og lage sausen, men det er derfor jeg lager så mye av gangen.

__________________
Normalvektig siden 22.06.21
Alt går i grisen
(trening- og spiseblogg)
sylwester er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Statens (LCHF før det) Svar med sitat
Gammel 08-02-11, 16:14   #6
Sykepleierstudine
Medlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 53
Sykepleierstudine er på en erverdig vei

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Marjusen: Ser du er fra gjøvik, så jeg lurer på om det er Icaen her du fant den pizzasausen? Jeg var nettopp på der og så etter. Fant en glassflaske med knuste tomater til rundt 30 kr, for 650 gram. Er det den du mener? Italiensk så det ut som.. Det stod ikke pizzasaus på, og den stod blant tomatpureene..

Sykepleierstudine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver Lavkarbo! Svar med sitat
Gammel 08-02-11, 16:26   #7
marjusen
Seniormedlem
 
marjusen sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 40
Innlegg: 1.461
marjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjentmarjusen begynner å bli godt kjent

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Opprinnelig lagt inn av Sykepleierstudine, her.

Marjusen: Ser du er fra gjøvik, så jeg lurer på om det er Icaen her du fant den pizzasausen? Jeg var nettopp på der og så etter. Fant en glassflaske med knuste tomater til rundt 30 kr, for 650 gram. Er det den du mener? Italiensk så det ut som.. Det stod ikke pizzasaus på, og den stod blant tomatpureene..

Ja, stemmer. Ica ved elkjøp. Står på den hylla nederst ved melken osv. Er en ganske stor glassflaske. Italiensk tomatsaus Veldig god på pizza Spess med mozzarella ost og basilikum hehe

marjusen er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketogent Svar med sitat
Gammel 08-02-11, 16:35   #8
Sykepleierstudine
Medlem
 
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 53
Sykepleierstudine er på en erverdig vei

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Da blir det pizza idag!

Sykepleierstudine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver Lavkarbo! Svar med sitat
Gammel 08-02-11, 18:43   #9
Hildemor på slanking
Medlem
 
Hildemor på slanking sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2010
Hvor: Jeg bor i Dimmelsvik i Kvinnherad kommune
Alder: 53
Innlegg: 221
Hildemor på slanking er ny på veien

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Det ble pizza her i dag med inspirasjon dere Bunnen var 6 egg og en halv boks CC, 1 pose Mozarellaost 1 ts fiberhusk. Helte det i langpannen med bakepapir og stekte det på varmluft 200 grader til den ble gylden i kantene ca 15 min. Hadde på fyllet som besto av 1 pk kjøttdeig, 1 liten pakke hakkede tomater, 2 ts splenda og litt pepper. Toppet det hele med enda en pose Mozarellaost. Satte på grillfunksjonen med varmluft i 3 min til osten ble gylden. Den smakte aldeles nydelig og til og med min kresne 16 åring digget den.

__________________


Jeg er vel ikke overvektig- bare underhøy
Hildemor på slanking er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 13-02-11, 12:09   #10
Becky
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 149
Becky er på en erverdig vei

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

En liten skvett fløte i pizza-sausen synes jeg gjør den veldig mild og god.

__________________


Becky er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 13-02-11, 12:37   #11
Furine
Supermoderator
 
Furine sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.044
Furine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressurs

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Opprinnelig lagt inn av Becky, her.

En liten skvett fløte i pizza-sausen synes jeg gjør den veldig mild og god.

Samme her. Fløte er flott!

Furine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 13-02-11, 14:08   #12
Kanskje
Seniormedlem
 
Kanskje sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Hordaland
Innlegg: 1.046
Kanskje har en fantastisk aura rundt segKanskje har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Opprinnelig lagt inn av Hildemor på slanking, her.

Laget en utrolig god pizza med å smøre cremefresh utover bunnen og strø masse ost og seranoskinke på. Rett før servering strødde jeg på rucculasalat
Kjøttboller er veldig lett å lage da blander du jo bare sammen kjøttdeig og et bar egg og tilsetter ønsket krydder litt løk/hvitløk . Lykke til. '

Brukte du bare creme fresh til bunn???

Kanskje er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ikke noe akuratt nå Svar med sitat
Gammel 13-02-11, 14:28   #13
Furine
Supermoderator
 
Furine sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.044
Furine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressurs

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her.

Brukte du bare creme fresh til bunn???


Eg tolka det som creme fraiche som saus.

Furine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 13-02-11, 14:34   #14
Kanskje
Seniormedlem
 
Kanskje sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Hordaland
Innlegg: 1.046
Kanskje har en fantastisk aura rundt segKanskje har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Hehe jeg ser det, huff, fikk ikke helt med meg hva jeg leste.

Hva bruker dere til bunn da?

Kanskje er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ikke noe akuratt nå Svar med sitat
Gammel 13-02-11, 14:50   #15
Furine
Supermoderator
 
Furine sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Heime på berget, ved havet
Innlegg: 4.044
Furine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressursFurine er en virkelig god ressurs

Sv: Hvordan lage mild pizzasaus?

Eg har noko ala denne i omnen no. Men bytta ut deler av bakemiksen med litt kruskakli og sukkerroefiber. Så får vi sjå korleis resultatet blir!

Furine er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Pizzasaus frk_johansen Middag 3 26-01-11 18:25
Hvordan lage blomkålstappe? Tidl. medlem Spørsmål og svar 7 31-10-10 20:38
Hvordan lage god salatdressing? pingu-72 Oppskrifter 7 28-07-09 15:41
Hvordan lage brownien? Hedda:) Eurodiett 27 20-09-07 16:40
Hvordan lage fromasj? Sturemmt Kake/dessert og snacks 15 11-06-07 21:04


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 13:33.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no