Chili Texas style

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Sorella, her.

Dette er det beste jeg har smakt av chiligryte!!!

Hurra! Om du har rester -bare vent til i mårra!

Merker jeg blir litt stolt her, altså. Jeg har jo smekka sammen oppskrifta selv etter å ha lest et hundretalls chili-oppskrifter rundt om kring på nettet!

Må nesten lage denne selv igjen snart.

[Etgodtliv]

Nå har jeg denne stående og putre. 45 min nå, så er den klar Jeg så ikke det med at man skulle la den trekke UTEN lokk før nesten 2timer var gått :/ kanskje lurt å skrive helt øverst i oppskriften? bare et tips altså

Jeg tenkte jeg skulle lage sånn blomkålris til. har aldri gjort det før. men ser at jeg ikke har de krydderene du nevner her, hva annet kan være godt?

GLEDER MEG SÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅ nå altså! har allerede smugsmakt

[Photobscura]

Jeg kan godt endre det! Ikke noe problem. Trodde ikke man lagde gryteretter med lokk, men ...

Du kan faktisk trekke den så lenge du vil. Sånne gryter blir bare bedre jo lenger de står.

Du kan krydre blomkålris med hva som helst. Funker helt fint med bare salt og pepper også. Da blir den ikke så smaksdominerende i forhold til gryta heller!

[Sorella]

Jeg lot ikke min trekke så lenge altså, og den var snadder

[Etgodtliv]

Tusen takk! Tok bare salt og pepper! Det ble knallgodt! nå er jeg stappa, orker ikke å rydde av med en gang altså. nå skal maten synke ;D DEN kommer jeg hvertfall til å lage igjen! Skjønner ikke at man tidligere har laget mat på pose altså, når det er så mye bedre å lage alt fra bunn av! Jeg har allerede rekt å anbefalle den videre! Tusen takk for deilig oppskrift! *noterer den ned i oppskriftsboka mi*

[Photobscura]

Så bra! Det gleder meg å se hvilken slager dette har blitt. Jeg har selv servert den til folk som har veltet bakover med stinne mageskinn og insistert på å få oppskrifta!

[Etgodtliv]

Så herlig!! Må nesten nevne for deg en annen ting også. Vesla mi på et år er umulig å få i middag. vi har slitt siden dag 1. virkelig strevet. hun er svært småspist. laget noe annet til henne som hun satt og spiste mens jeg og mannen spiste hver vår tallerken av dette. og så tok jeg litt på gaffel og bort til munn hennes. er jo alltid verdt å prøve tenker vi. gir ikke så fort opp(hun liker absolutt INGEN slag av barnematglass, og har aldri gjort det!) Vel, hun gapte litt motvillig opp, og smattet "nam nam" og så skulle hun ha mer da! så hun spiste faktisk en liten posjon!! og det synes vi var EKSTRA stas!!

[TrillTrall]

Opprinnelig lagt inn av Kanskje, her.

Spisskunnin er IKKE det samme som karve. Spisskummin er det krydderet som lager den spsielle lukten og smaken på tacokrydderet. karve er vel det som setter smak på surkål.

Takk for den oppklaringen - da skal jeg holde meg unna spisskunnin for tacokrydder klarer jeg verken lukta eller smaken av! *grøss*

[Tutta112]

Må bare si TUUUSEN takk for oppskriften, den blir lagd i morgen til middag, har savner chili con care, har liksom tenkt at det måtte være med bønner men ser at det er jo ikke nødvendig elsker sterk mat så dette er jo midt i blinken. har du forresten regnet på hvor mange karbo den har?

takk for all inspirasjon

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Etgodtliv, her.

Så herlig!! Må nesten nevne for deg en annen ting også. Vesla mi på et år er umulig å få i middag. vi har slitt siden dag 1. virkelig strevet. hun er svært småspist. laget noe annet til henne som hun satt og spiste mens jeg og mannen spiste hver vår tallerken av dette. og så tok jeg litt på gaffel og bort til munn hennes. er jo alltid verdt å prøve tenker vi. gir ikke så fort opp(hun liker absolutt INGEN slag av barnematglass, og har aldri gjort det!) Vel, hun gapte litt motvillig opp, og smattet "nam nam" og så skulle hun ha mer da! så hun spiste faktisk en liten posjon!! og det synes vi var EKSTRA stas!!

Wow! Så utrolig bra!

Opprinnelig lagt inn av Tutta112, her.

Må bare si TUUUSEN takk for oppskriften, den blir lagd i morgen til middag, har savner chili con care, har liksom tenkt at det måtte være med bønner men ser at det er jo ikke nødvendig elsker sterk mat så dette er jo midt i blinken. har du forresten regnet på hvor mange karbo den har?

takk for all inspirasjon

Man kan i grunn variere i det uendelige! De fleste chili-retter er uten bønner, mens chili con carne gjerne er med. Hva som ellers er forskjellen vet fåglarna.
Hvor mange gram karbo det er i den aner jeg ikke. Men det er jo ikke så veldig mange ingredienser, så det er sikkert lett å regne ut. Løk, tomatpuré, buljong og hakka tomater, tror ikke det blir så mye karbo.

[Lullen]

Denne skal jeg lage i helga!

Skal også kjøre den ene boksen i blenderen som det blir tipset om her, da gutta to av smågutta mine ikke er så glad i tomatbiter (ketchup derimot er snadder forstå det den som vil..) + at jeg tar butikkchilli denne gangen.

Etgodtliv: Har en småspist 4-åring. Her om dagen fikk han kjelen med blomkål/brokkolimos m/smør foran seg (som egentlig var beregnet på meg og mannen) Det så godt ut syns han og gjett om han langet innpå

[Photobscura]

Ok, regna kjapt over på diett no. Tok ikke med urter/krydder, men kjøtt, løk, hvitløk, tomatpuré, hakka tomater og buljong, og så tok jeg utgangspunkt i 100 gram meierismør samla.
Fordelingen er som sådan: 67% fett, 26% proteiner og 7% karbohydrater. Egentlig en helt fin sammensetting!
I gram (hele gryta er rett i underkant av 3000 kcal samlet), 227 gram fett, 196 gram protein og 52,5 gram karbohydrater.

[Tutta112]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Ok, regna kjapt over på diett no. Tok ikke med urter/krydder, men kjøtt, løk, hvitløk, tomatpuré, hakka tomater og buljong, og så tok jeg utgangspunkt i 100 gram meierismør samla.
Fordelingen er som sådan: 67% fett, 26% proteiner og 7% karbohydrater. Egentlig en helt fin sammensetting!
I gram (hele gryta er rett i underkant av 3000 kcal samlet), 227 gram fett, 196 gram protein og 52,5 gram karbohydrater.

Du er no bra snill, tusen takk fordi du giddet å sjekke det ut for meg i kveld lagde jeg en deilig enkel indisk rett og i morgen blir det din rett til middag

[Photobscura]

Bare hyggelig!

[Theas]

Mmm, den trekker på komfyren, gleder meg til å smake! Tenkte servere med guacamole, creme fraiche og blomkålris til.. Det MÅ jo bli godt! Skal smake meg frem med kanelen, men kan ikke tenke meg annet enn at det må blir godt!

[Photobscura]

Åh, ja! Det er nydelig med guacamole til!

[vaskeklut]

Gjett hva jeg skal lage i morra Kom på at det er over et halvt år siden sist jeg spiste dette

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av vaskeklut, her.

Gjett hva jeg skal lage i morra Kom på at det er over et halvt år siden sist jeg spiste dette

Mmmhm! Jeg skal reise bort i noen dager, og som proviant skal jeg lage denne og ha med i en plastboks. Genialt, vettu!

[Dietta]

Opprinnelig lagt inn av vaskeklut, her.

Gjett hva jeg skal lage i morra Kom på at det er over et halvt år siden sist jeg spiste dette

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Mmmhm! Jeg skal reise bort i noen dager, og som proviant skal jeg lage denne og ha med i en plastboks. Genialt, vettu!

[manebane]

Denne skal jeg lage snart igjen. Over ett år siden sist
Gleder meg

[Småspiseren]

Er så glad for at denne kom opp! Høres så godt ut, og jeg tror til og med sambo vil like denne! Tror det skal bli søndagsmiddagen her i huset, da har vi jo så god tid

[Photobscura]

Lykke til! Den er nydelig!

[Imse]

Denne har jeg spist i dag! Helt fantastisk

[Photobscura]

Så bra! Skal lage den igjen snart jeg også! Om nom!

[Benzo]

Denne skal lages i helgen. Altfor lenge siden sist!