Scampi i trengsel!

Bien · 19-09-09, 21:22

Slenger meg på med en oppskrift jeg har funnet, og som er kjempegod :nam:

500 gr scampi
1,5 dl god olivenolje
4-5 hvitløkbåter i skiver
1 chili finskåret
litt salt
Litt revet sitronskall
Saften av ca 1/2 sitron
Persille

Varm opp oljen med hvitløk, chili og salt. Ta scampiene opp i den varme oljen og la dem bli varme. Viktig at man ikke steker scampiene for lenge, for da bli seige som viskelær. Riv over sitronskall og ha opp i sitronsaft. Rett før servering strør du over litt finhakket persille. Mannen spiser brød til, mens jeg spister strimlet isbergssalat. Det smaker himelsk. Velbekomme!

19-09-09, 21:22	#1
Bien Nytt Medlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Bergen Alder: 57 Innlegg: 7	Scampi i trengsel! Slenger meg på med en oppskrift jeg har funnet, og som er kjempegod :nam: 500 gr scampi 1,5 dl god olivenolje 4-5 hvitløkbåter i skiver 1 chili finskåret litt salt Litt revet sitronskall Saften av ca 1/2 sitron Persille Varm opp oljen med hvitløk, chili og salt. Ta scampiene opp i den varme oljen og la dem bli varme. Viktig at man ikke steker scampiene for lenge, for da bli seige som viskelær. Riv over sitronskall og ha opp i sitronsaft. Rett før servering strør du over litt finhakket persille. Mannen spiser brød til, mens jeg spister strimlet isbergssalat. Det smaker himelsk. Velbekomme!
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Scampi/tigerreker	hanne42	Spørsmål og svar	7	22-01-09 21:59
Scampi ...?	Thalen	Middag	3	22-01-09 21:34
Scampi ...?	Thalen	Ketolysekuren	0	20-01-09 12:22
Scampi m/blomkålmos	Dilly	Middag	0	30-01-08 15:35
Kamskjell og scampi, oppskrift??	elian	Oppskrifter	11	22-06-06 21:55

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost