Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter

Lavbudsjett lavkarbo ?

Oppskrifter Lurer du på hva du vil ha til middag idag?
Eller vet du om noe godt du vil dele med oss? Eller en oppskrift du trenger? Beskriv gjerne dine forsøk på å lage nye oppskrifter og forsøk på å konvertere vanlige oppskrifter til lavkarbo-oppskrifter.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 10-06-13, 13:33   #1
Huldra321
Nytt Medlem
 
Medlem siden: May 2013
Innlegg: 4
Huldra321 er på en erverdig vei

Lavbudsjett lavkarbo ?

Hei. Er ny her inne. Har stor nytte av alle innleggene her inne.

Er i en situasjon nå som gjør at økonomien er veldig vanskelig. Så lurer på om dere har noen gode tips til å leve på lavkarbo på lite penger. Vi er to. Min sønn på 12 som er 178 høy allerede, og jeg mammaen hans på like mange cm

Takker forhånd for tips.

Huldra321 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På søken Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 10-06-13, 14:10   #2
Ziltoidia
Seniormedlem
 
Ziltoidia sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: London
Alder: 27
Innlegg: 1.080
Ziltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt avZiltoidia har veldig mye å være stolt av

Sv: Lavbudsjett lavkarbo ?

Dette er en ren og skjær brainstorming basert på hva jeg, som student, pleier å handle:

Egg, egg og atter egg
Dersom du er en moderat lavkarber er havregrøt godt, sunt og billig

Ikke bry deg så mye om lavkarbobakst som krever ymse frø og helsekostprodukter eller superfint kjøtt og luksuspålegg. Kjøp kjøttdeig, frossen fiskefilet og kyllingfilet.

Frosne grønnsaker (blomkål og brokkoli) er også gode når de er ovnsstekte.

Kjøp krydder på asiatiske/tyrkiske/etc matvare butikker. Mye mer for pengene. Det gjelder forøvrig mye av maten som er der.

Drikk bare vann.

Meieriprodukter er dyrt og ikke særlig essensielt. Kokosmelk er mye billigere. Annen boksmat som tunfisk og hakkede tomater er også godt for lommeboka.

Hm.. det var det jeg kom på i farta.

__________________

Min kokebok // Ravelry // Min journal // Strikkeblogg
Ziltoidia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker Svar med sitat
Gammel 10-06-13, 14:42   #3
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Re: Lavbudsjett lavkarbo ?

Alt av bønner, linser, frø og nøtter en finner på innvandrerbutikker er vel en god del billigere enn i vanlig dagligvarebutikk (tørrvarer, altså). Mener å huske kokosolje også var veldig billig på slike butikker, og det er jo en super fettkilde. Frossne og hermetiske grønnsaker gir også mye næring for pengene, ja... Du kan jo lage mye godt med hermetiske tomater eller kokosmelk som base. F.eks. meksikansk gryte med kidneybønner eller røde linser, italiensk gryte med hvite bønner, eller indisk gryte med kikerter. Kjøp inn diverse spennende kryddere, så kan du variere den type gryter og supper i det uendelige. Så tilsetter du så mye kjøtt eller kylling som du har budsjett til, eller lager det rent vegetarisk (også veldig godt!). Ha gjerne litt creme fraiche, kesam, gresk yogurt, ost, etc. som tilbehør eller topping, for mer smak og næringsinnhold uten å måtte bruke så mye av slike dyre produkter. Bruk også godt med fett i maten, det holder deg mett.

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 10-06-13, 15:48   #4
index
Seniormedlem
 
index sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 1.400
index er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressursindex er en virkelig god ressurs

Sv: Lavbudsjett lavkarbo ?

Enkelte butikker setter kjøttvarene ned til halv pris en dag eller to før datoen går ut. Da er det lurt å raske med seg litt å fylle fryseren med...

index er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Fritt etter S.Hexeberg Svar med sitat
Gammel 10-06-13, 16:11   #5
Spinnerette
Seniormedlem
 
Spinnerette sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Alder: 29
Innlegg: 845
Spinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlysSpinnerette er et fyrlys

Sv: Lavbudsjett lavkarbo ?

Jeg passer på å kjøpe ting som hvitost, kremost og karbonadedeig på Coop-butikker, da de har Coop-varer, som er noe billigere enn andre (selvfølgelig andre produkter som er rimeligere innenfor merket også, men de jeg kom på i farta). Rema har også billigere alternativer på mye. Ellers prøver jeg på å kjøpe egg når de er nedsatt pga dato, egg holder seg i flere måneder over utløpsdato. Vet at iallefall Ica bruker å halvere prisen på kjøttvarer dagen før de utgår på dato, som Index sa, bra å fylle fryseren litt når det skjer.

__________________


Spinnerette er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo, hverdagsvegetarianer. Svar med sitat
Gammel 10-06-13, 16:15   #6
Rin
Seniormedlem
 
Rin sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2009
Hvor: Oslo
Alder: 32
Innlegg: 6.611
Rin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastiskRin er bare helt fantastisk

Sv: Lavbudsjett lavkarbo ?

Jeg er et ekko av Ziltoidia. Egg, frossen fisk, frosne kyllingklubber/kyllinglår, kyllingkjøttdeig og first price-nakkekoteletter/bacon er bra og alltid billig mat. Grønnsaker velges etter hva som er på tilbud, evt så kommer de fra frysedisken. Meieriprodukter ER fordyrende, så det lønner seg gjerne å vurdere andre fettkilder, som feks kokos i forskjellige former.

Følg med i tilbudsavisene for butikkene du handler i. Rema har for tida 3-for-2 på grill-kjøttproduktene sine, tror jeg - om det er interesse for disse, kan det sikkert være litt å spare på å handle i større kvanta.

__________________
Min krympedagbok & Lavkarbosaurus!
-33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta.


Rin er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett Svar med sitat
Gammel 12-06-13, 08:52   #7
Yonah
Seniormedlem
 
Yonah sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Alder: 36
Innlegg: 9.688
Yonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastiskYonah er bare helt fantastisk

Sv: Lavbudsjett lavkarbo ?

Sier som de andre, det går fint an. Det er mye billig mat der ute.

På rema kan man finne:
- Seiblokk 20kr
-Kokosmelk 10kr/400ml
- Frossen brokkoli 9kr/500g
-Smøreost, bacon eller naturell ca -10kr/150g
-Ost 1kg 60kr(ca)

Kiwi:
- Billig frossen laks og torsk(husker ikke prisene, men BILLIG)
- Billig ost her og, både vanlig hvitost og smøreost
- 2kg kyllingfilet for ca 160kr, del opp i porsjoner og frys ned, eller del i terninger og stek og frys ned i porsjoner.


Alle butikkene har nå råbillige sommerkoteletter og nakkekoteletter. Følg med på butikkene og finn ut når de selger ut kjøttdeig til halv pris pga dato. På vår rema er det som regel fredag formiddag, så da kan jeg finne på å kjøpe 10 pakker. På den måten sparer vi på 10 pakker minst 150kr .

Alle butikker har billigutgave av majones, tunfisk på boks er billig, egg er billig, purre er billig året rundt føler jeg.

Har du stor fryser, så følg med utpå sommeren/høsten når blomkålen er billig, lag opp masse blomkålsuppe og frys ned. Nå koster blomkål 25kr, på ettersommeren får man den til under 10kr. Jeg skal passe på det slik at jeg får revet og tørket blomkålris til neste års fjellturer, det er så genialt og godt. Blomkålris kan fint fryses, så riv og frys ned i passe porsjoner.
Noe av det beste jeg vet til middag er seiblokk der jeg deler den i 4 og hver bit i to, dypper i egg også i malte mandler tilsatt salt og pepper og steker i smør. Serverer med for eksempel dampet brokkoli og stuet purre. Til 4 personer(eller oss 5, 3små) bruker jeg da 1 seiblokk 20kr, brokkoli 9kr, 2dl fløte 12kr, 1mellomstor purre(vet ikke hva det koster, noen kroner), middag for 4-5 for ca 50kr. Nå spiser ungene pasta attåt, men det er ikke store kostnaden. Vi har rimelig trangt budsjett.

__________________



Min journal
Yonah er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF 20-30g karbo Svar med sitat
Gammel 12-06-13, 10:57   #8
Huldra321
Nytt Medlem
 
Medlem siden: May 2013
Innlegg: 4
Huldra321 er på en erverdig vei

Sv: Lavbudsjett lavkarbo ?

Tusen hjertelig for disse fine tipsene. <3

Huldra321 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På søken Svar med sitat
Gammel 12-06-13, 11:25   #9
Ninasju
Medlem
 
Medlem siden: Apr 2011
Hvor: Bergensområdet
Innlegg: 130
Ninasju er ny på veien

Sv: Lavbudsjett lavkarbo ?

Og Kiwi sine fredagstilbud til 16.90.

Ninasju er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Ketolyse på lavbudsjett Moogie Ketolysekuren 51 30-05-11 21:49
Lavkarbo eller ikke lavkarbo? hermanlizm Spørsmål og svar 11 24-02-11 16:55
Lavkarbo Brownies, men er den egentlig lavkarbo?? Jolly Spørsmål om matvarer og oppskrifter 8 03-02-11 21:05
OE på lavbudsjett- råd og tips for de med en noe slunken lommebok Ziggy Optimal Ernæring 60 10-01-09 01:19


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 00:27.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no