Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Vibeke-67 · 02-03-11, 19:54

Denne suppen lager vi relativt ofte. Perfekt vintersuppe med nydelig smak. Metter lenge! Kan virkelig anbefales.

100g linser
2 ss olivenolje
60g chorizo, hakket
1 løk, finhakket
2 hvitløk, presset
3 ts malt spisskummin
2 ts malt koriander
1/2 ts kanel
1/4 ts knust, tørket chili
4 tomater, renset for frø og hakket
1 boks (400 g) hermetiske kikerter, avsilt
1 ss tomatpuré
1 1/4 l grønnsak- eller hønsebuljong
salt og malt svart pepper
smak til med saft av 1/2 sitron

Legg linsene i en stor kjele, hell på kokende vann til å dekke linsene og kok i 20 min til de er møre. Sil dem.

Varm olje i den rene kjelen og stek forsiktig pølser, løk og hvitløk i ca 4 min. Rør inn spisskummen, loriander, kanel og chili, fulgt av tomater, kikerter og tomatpuré og kraft. Kok opp, reduser vramen, legg på lokk og småkok i ca 15 min.

Smak til med salt, pepper og sitronsaft. hell suppen i boller og server.

(hentet fra Susannah Blake: 500 supper)

nellie · 21-06-11, 10:41

Sukk altså. Høres sååå godt ut.

kattungen · 21-06-11, 10:53

Hvor mange karber er det i hele suppa?

nellie · 21-06-11, 10:54

Sikkert ingen som har regnet ut, siden vi ikke teller karber på Lindberg

kattungen · 21-06-11, 16:47

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

Sikkert ingen som har regnet ut, siden vi ikke teller karber på Lindberg

Åh, det visste jeg ikke Sorry

Vibeke-67 · 30-10-12, 13:09

denne står på menyen i dag tror jeg

**Huldr** · 30-10-12, 14:03

senka · 30-10-12, 14:37

Jeg lager noe liknende,men den må prøves

gilbertine · 30-10-12, 17:36

Hva slags linser er godt i denne suppa, røde el. brune eller hva?

Vibeke-67 · 30-10-12, 17:43

Jeg bruker røde nå. Det blir i alle fall godt.

02-03-11, 19:54	#1
Vibeke-67 Seniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Bergen Alder: 56 Innlegg: 1.934	Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg Denne suppen lager vi relativt ofte. Perfekt vintersuppe med nydelig smak. Metter lenge! Kan virkelig anbefales. 100g linser 2 ss olivenolje 60g chorizo, hakket 1 løk, finhakket 2 hvitløk, presset 3 ts malt spisskummin 2 ts malt koriander 1/2 ts kanel 1/4 ts knust, tørket chili 4 tomater, renset for frø og hakket 1 boks (400 g) hermetiske kikerter, avsilt 1 ss tomatpuré 1 1/4 l grønnsak- eller hønsebuljong salt og malt svart pepper smak til med saft av 1/2 sitron Legg linsene i en stor kjele, hell på kokende vann til å dekke linsene og kok i 20 min til de er møre. Sil dem. Varm olje i den rene kjelen og stek forsiktig pølser, løk og hvitløk i ca 4 min. Rør inn spisskummen, loriander, kanel og chili, fulgt av tomater, kikerter og tomatpuré og kraft. Kok opp, reduser vramen, legg på lokk og småkok i ca 15 min. Smak til med salt, pepper og sitronsaft. hell suppen i boller og server. (hentet fra Susannah Blake: 500 supper)
	Min kostholdsfilosofi: LowFODMAP/Fedon

21-06-11, 10:41	#2
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 38 Innlegg: 14.496	Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg Sukk altså. Høres sååå godt ut. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

21-06-11, 10:53	#3
kattungen Medlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Stor-Oslo Alder: 36 Innlegg: 367	Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg Hvor mange karber er det i hele suppa? __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: <40 g/carbs pr dag

21-06-11, 10:54	#4
nellie Seniormedlem Medlem siden: Jul 2007 Hvor: Sarpsborg Alder: 38 Innlegg: 14.496	Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg Sikkert ingen som har regnet ut, siden vi ikke teller karber på Lindberg __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

21-06-11, 16:47	#5
kattungen Medlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Stor-Oslo Alder: 36 Innlegg: 367	Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg Opprinnelig lagt inn av nellie, her. Sikkert ingen som har regnet ut, siden vi ikke teller karber på Lindberg Åh, det visste jeg ikke Sorry __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: <40 g/carbs pr dag

30-10-12, 13:09	#6
Vibeke-67 Seniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Bergen Alder: 56 Innlegg: 1.934	Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg denne står på menyen i dag tror jeg
	Min kostholdsfilosofi: LowFODMAP/Fedon

30-10-12, 14:03	#7
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 52 Innlegg: 11.131	Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

30-10-12, 14:37	#8
senka Seniormedlem Medlem siden: Sep 2011 Hvor: Sandvika Bærum Alder: 64 Innlegg: 2.580	Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg Jeg lager noe liknende,men den må prøves
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

30-10-12, 17:36	#9
gilbertine Medlem Medlem siden: Feb 2007 Hvor: Oslo Alder: 55 Innlegg: 86	Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg Hva slags linser er godt i denne suppa, røde el. brune eller hva? __________________
	Min kostholdsfilosofi: mye fisk og skalldyr, ellers mat fra planteriket

30-10-12, 17:43	#10
Vibeke-67 Seniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Bergen Alder: 56 Innlegg: 1.934	Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg Jeg bruker røde nå. Det blir i alle fall godt.
	Min kostholdsfilosofi: LowFODMAP/Fedon

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Chorizo-gryte	tone87	Middag	4	05-01-11 17:09
3 retters - Lakscarpaccio / pastasaus med chorizo / Bringebærcoulis	Tempus Fugit	Middag	0	30-07-10 16:25
Ostekake à la Lindberg?	Gracella	Kake/dessert og snacks	2	17-03-10 16:58
Lindberg vs Southbeach	Iselilja	Dr Lindbergs	1	26-05-09 13:10
Nellie Lindberg for the WIN!	nellie	Åpne dagbøker	31	08-08-08 11:44

Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg

Sv: Linse- og kikertsuppe med chorizo. Lindberg