Oliven

[TigerTove]

Hva kan jeg bruke oliven til?

Hørte at de hadde et fint fettinhold og tok med meg et lite glass av hver (grønne og sorte) fra butikken. Smakte på dem i sta, men synes ikke det var noe å rope hurra for

[Rin]

Du kan feks lage kjøttkaker fylt med feta og oliven. Nam!

Ellers synes jeg oliven er litt voldsomt smakfullt som snacks - men om jeg først har lyst på, velger jeg store grønne fylt med feta eller mandel eller chili.

[Georgine]

Det er veldig godt i salater og gryteretter.

[TigerTove]

Takketakk da skal vi nok få brukt dem opp. De smakte ikke vondt alså, bare litt lite, mest lake, salt og noe litt rart (som antaglig var oliven)

[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av TigerTove, her.

Takketakk da skal vi nok få brukt dem opp. De smakte ikke vondt alså, bare litt lite, mest lake, salt og noe litt rart (som antaglig var oliven)

Oliven er tilvenning - jeg likte ikke oliven før leeeenge etter at jeg passerte 30 - altfor mye smak Jeg elsker de brune - kalamares(?) - MED stein. De grønne synes jeg er litt sure og de sorte blir litt tamme for de er mildest i smaken. Som nybegynner kan du prøve deg på de små blandingene i osteavdelingen hvor du finner feks oliven/feta/hvitløk i olje - sånt er perfekt som snacs/forrett til vin feks. Aldri smaker hvitløk så godt som de marinerte i de små pakkene altså! Apetina snacks er det vel de heter

Oliven, fetaost, en god tomatpasta (altså tomatpesto, med tomat istedet for basilikum), aoli (hvitløksmajones) og lavkarbo foccaccia så er kvelden reddet for min del

[TigerTove]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Oliven er tilvenning - jeg likte ikke oliven før leeeenge etter at jeg passerte 30 - altfor mye smak Jeg elsker de brune - kalamares(?) - MED stein. De grønne synes jeg er litt sure og de sorte blir litt tamme for de er mildest i smaken. Som nybegynner kan du prøve deg på de små blandingene i osteavdelingen hvor du finner feks oliven/feta/hvitløk i olje - sånt er perfekt som snacs/forrett til vin feks. Aldri smaker hvitløk så godt som de marinerte i de små pakkene altså! Apetina snacks er det vel de heter

Oliven, fetaost, en god tomatpasta (altså tomatpesto, med tomat istedet for basilikum), aoli (hvitløksmajones) og lavkarbo foccaccia så er kvelden reddet for min del

Det med tilvenning er helt sant, smakte oliven for noen år siden før vi skulle til Hellas og synes det smakte PYTON! Nå smaker de helt greit, men litt rart. Foccacia var en god idé

[Georgine]

Opprinnelig lagt inn av TigerTove, her.

Takketakk da skal vi nok få brukt dem opp. De smakte ikke vondt alså, bare litt lite, mest lake, salt og noe litt rart (som antaglig var oliven)

Jeg elsker oliven og synes de smaker fullstendig himmelsk.

[TigerTove]

Da vet jeg ikke om jeg vil til himmelen, hvis alt smaker sånn der oppe

[Georgine]

Opprinnelig lagt inn av TigerTove, her.

Da vet jeg ikke om jeg vil til himmelen, hvis alt smaker sånn der oppe

[mats_]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Oliven er tilvenning - jeg likte ikke oliven før leeeenge etter at jeg passerte 30 - altfor mye smak Jeg elsker de brune - kalamares(?) - MED stein. De grønne synes jeg er litt sure og de sorte blir litt tamme for de er mildest i smaken. Som nybegynner kan du prøve deg på de små blandingene i osteavdelingen hvor du finner feks oliven/feta/hvitløk i olje - sånt er perfekt som snacs/forrett til vin feks. Aldri smaker hvitløk så godt som de marinerte i de små pakkene altså! Apetina snacks er det vel de heter

Oliven, fetaost, en god tomatpasta (altså tomatpesto, med tomat istedet for basilikum), aoli (hvitløksmajones) og lavkarbo foccaccia så er kvelden reddet for min del

Kalamata-oliven, fantastiske oliven.
Det er utrolig mange forskjellige oliven, å anbefaler ikke en som er "uvant" med oliven å kjøpe de "billige" sorte og grønne på glass.. er ikke spesielt godt akkurat. Dog så er kalamata og andre "gourmet-oliven" rimelig dyrt..
marinerte kalamata og babybell-peppers ilag er nydelig.

[TigerTove]

Opprinnelig lagt inn av mats_, her.

Det er utrolig mange forskjellige oliven, å anbefaler ikke en som er "uvant" med oliven å kjøpe de "billige" sorte og grønne på glass.. er ikke spesielt godt akkurat.

Aha! Da har jeg misforstått oliven-konseptet tenkte som så at "jeg tar noen rimelige noen, for da trenger jeg ikke ha dårlig sanvittighet for å kaste dem hvis de smaker høgg".

Ellers har jeg laget både gryterett (grønne) og foccaccia (sorte) med oliven. Begge deler ble godt og forsvant

[sirib]

Noen varianter av de sorte olivenene er farget med sukkerlake og inneholder dermed karbohydrater, vær obs på det.

[Nerthus]

Får veldig lyst på oliven av denne tråden jeg *ler* - skal gå og åpne apetina-pakken min tror jeg

[Huldr]

Det med oliven er en tilvenningssak ja! Som barn kunne jeg ikke fordra smaken av oliven, nå elsker jeg dem, spesielt kalamata'ene

De svarte (fargede umodne) på glass synes jeg er noe tullete greier, men de grønne kan være gode - det varierer faktisk fra merke til merke. Rema sine f eks er harde og ganske smakløse, mens Mario's er gode, og Eldorado sine er ikke verst de heller