Nybegynner trenger råd for å komme igang, (obs, langt)

[Butterfly82]

I vinter var jeg mye inne på denne nettsiden, for å finne motivasjon og rett type kosthold for å gå ned i vekt. Jeg leste masse, men kom aldri igang.
Nå har jeg akkurat sett gjennom hele bildetråden, og er UTROLIG imponert, og kan ikke skjønne at det er mulig å få til å gå ned så mye i vekt, bare ved å endre kostholdet. Trener dere ikke? Dere ser jo utrolig flotte ut Dermed er motivasjonen min tilbake, men jeg aner ikke hvordan jeg skal få det til

Jeg har aldri vært slank, og jeg har kraftig benbygning. Jeg er 1.69 høy, og veier nå ca 82 kg. Ønsker å komme ned til 70 kg i første omgang, evt 67kg. Jeg har aldri gått mye opp eller ned i vekt, jeg har vært ganske stabil. Etter 2 svangerskap har jeg kommet dit jeg er nå.

Så til mine spørsmål:
Jeg jobber fullt, er alene med to barn i ukene, og er generelt glad i mat og søtsaker. Jeg elsker ris, pasta og brød, men skjønner at dette må jeg slutte med.
Hvordan gjør jeg det da med barna? Jeg vil ikke lage to middager, og ønsker heller ikke at de skal bli oppmerksom på at jeg spiser noe annet.

Jeg tror nok jeg vil prøve meg på ketolyse eller lavkarbo. Da har jeg skjønt jeg må spise mye fett. Men hvordan skal jeg gjøre det? Jeg spiser ikke smør, majones og rømme. Hva annet kan jeg bruke?

Tar ellers imot tips med stor takk Beklager at det ble langt

[Greddy]

vel...med tanke på middagene, så kan ungene dine spise det samme som deg, bare du legger i tillegg, nettopp på potet, pasta elller ris. Mens du gafler i deg noe grønt.

[Butterfly82]

Takk for svar. Det er så lett ja. Er redd dette krever mer planlegging, så det er vel bare å sette igang. Er litt for flink til å ty til lettvinde løsninger. Men har veldig lyst til å få til dette nå.
Er det best å starte rett på ketolyse eller starte med lavkarbo?

[MAR]

Jeg gikk rett fra ekstremt høykarbokosthold til ketolyse, og det fungerte helt fint for meg i alle fall. Ser ikke noen fordeler ved å ta det gradvis, faktisk - jeg tror det beste er å bare bestemme seg, og så gjøre det. Lykke til!

[Ferskenbeinet]

Jeg trappa nedover gradvis på karbomengden til jeg endte i ketose etter en mnds tid, det fungerte helt fint for meg! Jeg slapp alt av overgangsplager og vektnedgangen var bra. På den måten følte jeg det var lettere å komme inn i hva som var ok av matvarer og hva som ikke var det, om en hopper rett i ketose kan en gjerne føle maten blir litt "kjedelig" siden en ikke har kunnskaper nok om hva som er greit og hva som ikke er det. Mer stressende gjerne? Jeg veit ikke, det er bare mine tanker!

[kiwo]

Opprinnelig lagt inn av Greddy, her.

vel...med tanke på middagene, så kan ungene dine spise det samme som deg, bare du legger i tillegg, nettopp på potet, pasta elller ris. Mens du gafler i deg noe grønt.

er det ikke slik at hvis man kombinerer lavkarbo mat med karbo så øker vekta? Man skal vel enten spise karbo måltid eller lavkarbo? Med den fete maten jeg spiser er det ikke bra å blande karboer inn.

[Ferskenbeinet]

En trenger jo ikke ha ekstra mye smør etc på de andre sin mat! Resten av familien min spiser vanlig mat, jeg gir dem nok litt mindre potet/pasta nå og prioriterer heller litt mer fett. Mannen spiser og mindre av det siden den andre maten metter han mer nå. Ingen har lagt på seg hvertfall!

[Butterfly82]

Tusen takk for svar, det setter jeg stor pris på syns det er vanskelig å sette meg godt nok inn i dette. Må nok bare prøve. Kan noen forklare meg forskjellen på ketolyse og lavkarbo? Om noen kan gi meg noen startråd blir jeg veldig veldig glad hvor får jeg kjøpt stix? Apoteket?

[Jorkla]

Opprinnelig lagt inn av Butterfly82, her.

Tusen takk for svar, det setter jeg stor pris på syns det er vanskelig å sette meg godt nok inn i dette. Må nok bare prøve. Kan noen forklare meg forskjellen på ketolyse og lavkarbo? Om noen kan gi meg noen startråd blir jeg veldig veldig glad hvor får jeg kjøpt stix? Apoteket?

Hei du..:-D

Jeg er ingen ekspert på området, men ketolysekuren som den blir kalt er en egen kur innenfor lavkarbo. Altså Lavkarbo er en fellesbetegnelse på flere forskjellige livsstiler med lavt karbohydratinnhold i maten, f.eks ketolysekuren, atkins, south beach osv.... (om jeg har feil nå så blir jeg helt sikkert rettet på..:-D)

Ketostix får du kjøpt på apoteket, Ønsker deg masse lykke til

[manne]

Her i huset er det bare mannemannen som skal ned i vekt, men resten av oss lever også lavkarbo.

Jeg har tre tips til deg; planlegging, planlegging og planlegging...

I starten syntes jeg selv at lister over alt som skulle spises den neste uken var noe av det viktigste. Sålenge jeg visste hva som skulle lages, handles og spises ble alt mye lettere. Dessuten er det enklere å finne ut hvor mange karb'er man ender på I FORKANT...enn når man står der sulten og skal lage middag.

[Gracella]

Opprinnelig lagt inn av Butterfly82, her.

hvor får jeg kjøpt stix? Apoteket?

Spar pengene og dropp stixene, kom deg på biblioteket og lån boka "Slank med ketolysekuren" Les og lær !

Ellers er det en klistret tråd her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970
som du absolutt bør lese.

[Queen of Wands]

Opprinnelig lagt inn av Gracella, her.

Spar pengene og dropp stixene

Stix er gøy da Bruker det ikke hver dag nå, men veldig artig å se bevis på at man gjør alt riktig.

[Greddy]

Opprinnelig lagt inn av kiwo, her.

er det ikke slik at hvis man kombinerer lavkarbo mat med karbo så øker vekta? Man skal vel enten spise karbo måltid eller lavkarbo? Med den fete maten jeg spiser er det ikke bra å blande karboer inn.

Jeg mente at jeg skrev at potetene, ris eller pasta er til ungene. mens TS selv spiser grønt. Eller gjorde jeg ikke det?

[Butterfly82]

Opprinnelig lagt inn av Greddy, her.

Jeg mente at jeg skrev at potetene, ris eller pasta er til ungene. mens TS selv spiser grønt. Eller gjorde jeg ikke det?

Det var slik jeg forsto det iallefall

[Butterfly82]

Opprinnelig lagt inn av Queen of Wands, her.

Stix er gøy da Bruker det ikke hver dag nå, men veldig artig å se bevis på at man gjør alt riktig.

Jeg tror nok også det kan være lurt å se at jeg gjør det riktig. Tenker jeg må gjøre det i starten iallefall.

[Butterfly82]

Jeg vil prøve meg på ketolyse først jeg. Tror nok enten - eller - prinsippet er viktig for at jeg skal komme igang.
Er karbohydrater da totalt forbudt, eller er det en maksgrense for ikke å gå ut av ketolyse?

Kan noen hjelpe meg med forslag til hva jeg kan spise til de ulike måltidene? det er det vanskeligste Jeg er redd for å gjøre noe feil, slik at det ikke blir noen virkning av det i det hele tatt over tid.

Veldig takknemmelig for svar

[ada-emilie]

Karbohydratene bør bare komme fra grønnsaker om du skal følge ketolyse. Skaldemann anbefaler minst mulig også av de, kun å leve på fet mat som egg, ost, kjøtt og fisk. Jeg tenker ikke lenger at det er noen forskjell på frokost, lunsj, middag og kvelds. Jeg spiser kylling, salat og litt ost til et måltid, eller bare ost og salat, eller reinsdyrskav og salat, med litt olje over og/eller avokado som dressing. Mange spiser egg og bacon. Det minimale av karbo er å spise litt grønnsaker til hvert måltid om du ikke vil leve helt uten. Les under kostholdsfilosofier her inne da vel! Der er Atkins og resten av gjengen Atkins fase 1 ligner ketolysekuren.

[Butterfly82]

Takk takk, da skal jeg lese litt

[Cherry]

Opprinnelig lagt inn av Butterfly82, her.

Så til mine spørsmål:
Jeg jobber fullt, er alene med to barn i ukene, og er generelt glad i mat og søtsaker. Jeg elsker ris, pasta og brød, men skjønner at dette må jeg slutte med.
Hvordan gjør jeg det da med barna? Jeg vil ikke lage to middager, og ønsker heller ikke at de skal bli oppmerksom på at jeg spiser noe annet.

Jeg tror nok jeg vil prøve meg på ketolyse eller lavkarbo. Da har jeg skjønt jeg må spise mye fett. Men hvordan skal jeg gjøre det? Jeg spiser ikke smør, majones og rømme. Hva annet kan jeg bruke?

Tar ellers imot tips med stor takk Beklager at det ble langt

Spis feit mat. Koteletter med fettrand, laks, grillskiver, grillbein, avocado, egg, kjøttdeig, ørret osv. En fløtepakke er gull verdt og denne kan du bruke til det meste. Gode sauser (ikke toro altså:P), alternative middager uten poteter kan jo også presenteres.

Trenger ikke lage to middager. Du bare lager ekstra med grønnsaker til den middagen du lager og slutter å servere halv og helfabrikata mesteparten av tiden. Jeg åpner selvsagt for at du kan servere fiskegrateng en gang i blant, men hjemmelaga er nå best, også smaksmessig Barna dine har heller ikke godt av stivelsen i fiskekakene og sånn, og dessuten smaker hjemmelaga kjøttkaker litt bedre som sagt

[kiwo]

Opprinnelig lagt inn av Greddy, her.

Jeg mente at jeg skrev at potetene, ris eller pasta er til ungene. mens TS selv spiser grønt. Eller gjorde jeg ikke det?

Forsto det slik jeg også, men jeg er bare litt skeptisk til å gi sønnen min både karbo og lavkarbo, hvis du forstår. For han legger lett på seg.....og vi har ikke kommet dit at vi har gått over til lavkarbo for hele familien. Det er nok en prosess som ev. vil ta lang tid.

[Gracella]

Opprinnelig lagt inn av kiwo, her.

Forsto det slik jeg også, men jeg er bare litt skeptisk til å gi sønnen min både karbo og lavkarbo, hvis du forstår. For han legger lett på seg.....og vi har ikke kommet dit at vi har gått over til lavkarbo for hele familien. Det er nok en prosess som ev. vil ta lang tid.

Men om du lager f.eks en gryterett så serverer du salat og ris/pasta/poteter ved siden av. Så tar den som spiser LCHF gryterett og salat + oljedressing/CF/rømme. Resten av familien spiser gryterett+salat+poteter/ris/pasta.
Du trenger ikke ha så mye fett i hovedmaten (den alle skal spise)