Godt tips om sjokolade!

[bringebærsnipp]

Hei.
Har ikke lest alle trådene her inne enda, men ser at sjokolade er et gjennomgående tema.
Ser det er mye diabetessjokolade og 70 % med sukker som har gått igjen der jeg har lest. Så tenkte å tipse om "min" sjokolade.
PAMIL sjokolade uten melk og uten sukker

Den er laget på naturlig søtstoff, xylitol som er utvunnet av bjørketrær i finnland og er en av de reneste sjokoladene jeg har funnet, og i tillegg smaker den godt. Jeg kaller den hverdagssjokoladen. Kan spise litt av den hver dag og alikevel gå jevnt ned i vekt.
En kopp varm te og noen biter sjokolade hver kveld er hverdagskosen min.

Desverre vet jeg ikke hvor mye karbo det er i den pr 100 gr for det stod ikke noe på pakka.

[Charlott]

Heldig du som har funnet en "hverdagssjokolde" som du tåler Selv er jeg altfor glad i sjokolade, er definitivt en av grunnene til at jeg nå prøver å kvitte meg med noen kilo... Holder meg nå helt unna og satser på at det er med på å bryte en lei uvane

Har søkt litt ang Xylitol på forumet og fant dette svaret fra Dr.Torkil

Xylitol opptas i tynntarmen, mellom 25-50% opptas avhengig av mengden man har spist og hvilken annen mat man spiser samtidig. Flere faktorer spiller inn. Fra tynntarmen føres xylitol til leveren med blodet.
I leveren omdannes xylitol til karbohydrat og inngår derfor i glukoseomsetningen. Altså er Xylitol forbudt på ketolysekuren i utgangspunktet. Men så er det jo slik at bare man regner med mengden av xylitol i de daglig karbohydrater, så KAN man jo spise litt av det. I praksis synes jeg man skal unngå det.
Den del av xylitol som ikke tas opp går videre i tarmen og benyttes av tarmfloraen i en gjæringsprosess.
Vennlig Hilsen
Torkil

Så inntil videre holder jeg meg unna

[altbeans]

Man kan jo også lage sin egen sjokolade Jeg bestiller råvarer fra okosjokolade.no og tilsetter stevia eller sukrin. Yaconsiruppen fra økosjokolade er også veldig god Og så kan man tilsette nøtter, bær+++ Jeg prøvde å lage en med peppermynteblader og den ble kjempegod! Smaker nesten som aftereight. Ingefær, chilli, kokos er også fint å ha i. Mange muligheter!

[Amereta]

Helt enig det beste er å lage sin egen sjokolade. da vet man var man får i seg Jeg bruker også agavesirup i sjokoladen og cocosa - yum

[Happiness]

Er det Plamil? Mangler i såfall en l..

http://www.plamilfoods.co.uk/

[Trolljenta]

Hmm.. Jeg så noen sjokolader av det merket på Kinsarvik, men tydeligvis ikke sett godt nok på de. Så bare på en at den inneholdt 60% kakao og tenkte det var for lite. Skal sjekke dem ut litt nøyere.

[altbeans]

Cocosa ja Nam. Har du lest Naked Chocolate? Der står det at kakao og kokos er en super kombo. Både næringsmessig og smaksmessig.

[Gracella]

http://www.plamilfoods.co.uk/chocolate/

Det ser ut til at karbene ligger på 44-50 pr 100g på de jeg så på.

[BlirFjong]

Jeg sverger til Cavalier sjokoladen. Spiser ikke mye av den, men på Dropsen her i Stavanger har de poser med små biter pakket enkeltvis av enten extra dark, dark eller melkesjokolade.
Disse små bitene gir under 1 karb per stk..

Ulempen er at de er ganske dyre da, men det er kanskje en fordel også slik at vi ikke kjøper så mange

[Amereta]

Jeg har ikke prøvd kakao og kokos, men det høres supergodt ut