Soya(protein)brød

Skorpia · 01-03-05, 18:37

Soyabrød(mager variant)

Totalt karbohydratinnhold: 11 gram

6 egg
2 dl mager kesam
1/2 dl rapsolje eller liknende
3-4 dl soyaprotein
1 ss bakepulver
olje til smøring av liten brødform
(nb.jeg tok en dæsj med seltin i tillegg)
Visp eggene sammen med kesam og olje. Tilsett soyaprotein og bakepulver.
Tilsett ekstra soyaprotein dersom den skulle bli for tynn.
Hell røren i brødformen og stek brødet på nederste rille ved 180 grader i 45 minutter.
Brødet holder seg i kjøleskap i 4-6 dager. Skjær tynne skiver.
Hver skive inneholder ca 0.8gram karbohydrat.

Hvis deigen er for tynn hever den for mye og omvendt dersom den er for tykk.'

PS: min deig var som en formkakekonsistens(marmorkake el.) og det virka akkurat passe.

Du kan benytte seterrømme og får en fetere variant,og da blir karbohydratene pr.brød redusert fra 11 til 7 gram.

Lykke til

Musti · 01-03-05, 18:41

Denne oppskriften fra Ketolyseboka er allerede lagt ut her på forument,- sammen med vaflene og div. andre oppskrifter.

Skorpia · 01-03-05, 18:44

ok musti,men jeg fikk forespørsel via privat melding,så jeg trodde ikke den var her. Men det går vel greit håper jeg
Klem

mofe · 01-03-05, 18:45

Supert Skorpia - tusen takk!

Musti · 01-03-05, 19:06

Så klart det er greit ... tenkte bare det var dumt med dobbelposting jeg da vet du

Skorpia · 01-03-05, 19:15

Tror kanskje det blir lettere i og med at jeg kalte det Soya(protein)brød for det finnes allerede et soya brød her og alle er ikke like flinke til å bruke søk funksjonen

Klem Skorpia

Iset · 08-03-05, 12:05

Dette brødet har jeg så vanvittig lyst å bake, men jeg får ikke tak i soyaprotein!!!
Nekter å bruke soyamel, det smaker bæsj!

Daizy · 01-05-05, 21:43

Bakte dette brødet et par ganger, men savnet 'brødfølelsen'. Idag kombinerte jeg litt av Ragnas Runstykker (takk Ragna!) og brødet og fikk et KJEMPEGODT brød som både smaker og ser ut som brød!

6 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
1/2 dl rapsolje
2.5 dl soyaprotein
1 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
30 gram hvetekli
30 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram)

Og det smaker brød!

Stekinga er som før: 180 grader -45 min!

Anbefales! Jeg sitter og nyter brødskive med skinke nå

Daizy · 11-08-05, 13:58

Jeg har laget en ny variant av soyaproteinbrødet, men denne gangen er det uten soyaproteinet

4 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
ca 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram)
1.5 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
60 gram hvetekli
45 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Stekinga er som før: 180 grader - 50min!

Jeg har kuttet litt ned på eggmengden og heller hatt i litt mer kruskakli og solsikkekjerner enn soyaprotein...

HUSK: bakepapir i brødforma slik at det er lett å få ut

Daizy · 28-08-05, 20:19

Er det noen her som har brukt FIBREX i brød før?? Jeg fant det i mammas skap og det inneholder kun 4kh per 100 gram - rent fiber!

Så nå tester jeg ut en ny variant av overnevnte prinsessebrød...
Uten solsikkerkjerner og sesamfør, men med fibrex og soyaflak...
Skriver inn oppskrifta hvis det blir vellykket

nøtta · 19-09-05, 12:37

Opprinnelig lagt inn av PrincessMe

Jeg har laget en ny variant av soyaproteinbrødet, men denne gangen er det uten soyaproteinet

4 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
ca 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram)
1.5 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
60 gram hvetekli
45 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Stekinga er som før: 180 grader - 50min!

Jeg har kuttet litt ned på eggmengden og heller hatt i litt mer kruskakli og solsikkekjerner enn soyaprotein...

HUSK: bakepapir i brødforma slik at det er lett å få ut

åh jeg skal bo hos noen andre i to uker åh da trenger jeg brød erstatning ja .... prøver å holde meg i ketolyse ... men så er det det at soyaprotein er så fryktelig dyrt og jeg takler ikke bismak ... har lest her at noen har fått det ... , også et annet problem som kaskje er større .. jeg tåler ikke gluten så hvis noen har et forslag til hva man kan bytte hvete klien ut med ??? så setter jeg stor pris på det jeg må vel bake det innen søndag så har god tid men hvis jeg må bestille noe ....

Takktakktakktakktakktakktakktakktakktakktakktakkta kktakktakktakktakktakktakk

***Nille*** · 19-09-05, 13:07

Opprinnelig lagt inn av nøtta

men så er det det at soyaprotein er så fryktelig dyrt og jeg takler ikke bismak ... har lest her at noen har fått det ... , også et annet problem som kaskje er større .. jeg tåler ikke gluten så hvis noen har et forslag til hva man kan bytte hvete klien ut med ??? så setter jeg stor pris på det jeg må vel bake det innen søndag så har god tid men hvis jeg må bestille noe ....

Takktakktakktakktakktakktakktakktakktakktakktakkta kktakktakktakktakktakktakk

Du kan prøve å lage det med nøytralt myseprotein. Torkil holder på med å finne et brukende myseprotein nettopp fordi mange ikke klarer bismaken på soya. jeg har laget brødet med nøytralt myseprotein og det fikk fint. Smakte BRØD sa sambo !

Hvis du ikke tåler hvetekli forslår jeg at du øker mengdene på de andre sortene. Evt. noe flutenfritt du finner på supern. Vet ikke om det funker, men det er vel verdt et forsøk.

nøtta · 19-09-05, 14:15

Opprinnelig lagt inn av Nille

Du kan prøve å lage det med nøytralt myseprotein. Torkil holder på med å finne et brukende myseprotein nettopp fordi mange ikke klarer bismaken på soya. jeg har laget brødet med nøytralt myseprotein og det fikk fint. Smakte BRØD sa sambo !

Hvis du ikke tåler hvetekli forslår jeg at du øker mengdene på de andre sortene. Evt. noe flutenfritt du finner på supern. Vet ikke om det funker, men det er vel verdt et forsøk.

oj myseprotein det må jeg prøve ... problemet medglutenfritt er at det er tilsatt alle mulige former for karbo druesukker,sukker, alle mulige stivelser ....osv... ellers kan jeg bruke rismel som er ren vare men stappa av karbo ... + at det er veldig vannskelig å bake med.... hm ... hvor får jeg kjøpt myseprotein ?? har ikke sett det på helsekosten her ....

Daizy · 19-09-05, 17:12

Hvor får man kjøpt myseprotein? Pris? Næringsinnhold?

Du kan også bruke FIBREX (sukkerroefiber), nøtta. Det er bra for allergikere. Spør på helsekosten

***Nille*** · 19-09-05, 17:40

De skal ha myseprotein på helsekosten. Men ikke sikkert de har det uten smakstilsetning. Torkil sjekker i Danmark ang. myseprotein. Jeg skal være med å teste det når det kommer hit. Det han har er sikkert billigere enn det de har her i landet. Skal sjekke litt rundt hvor det finnes.

Fant en link HER

nøtta · 19-09-05, 17:45

Opprinnelig lagt inn av PrincessMe

Hvor får man kjøpt myseprotein? Pris? Næringsinnhold?

Du kan også bruke FIBREX (sukkerroefiber), nøtta. Det er bra for allergikere. Spør på helsekosten

Takk for svar !!
men kan jeg bytte ut klimengden med fibrex ???? blir ikke det litt rart ???

nøtta · 19-09-05, 17:46

Opprinnelig lagt inn av Nille

De skal ha myseprotein på helsekosten. Men ikke sikkert de har det uten smakstilsetning. Torkil sjekker i Danmark ang. myseprotein. Jeg skal være med å teste det når det kommer hit. Det han har er sikkert billigere enn det de har her i landet. Skal sjekke litt rundt hvor det finnes.

Takk snille nille

jeef-micro · 19-09-05, 21:27

Opprinnelig lagt inn av nøtta

Takk for svar !!
men kan jeg bytte ut klimengden med fibrex ???? blir ikke det litt rart ???

Tror det skal gå bra, for fibrex (eller sukkerroefiber som det heter på helsekosten) ligner litt på kli i konsistens (litt mere flak enn kli da...) så det regner jeg med skal gå bra. Jeg har brukt både kli og sukkerroefiber i brød nå, pluss litt valnøtter, og det ser i allefall bra ut... har ikke fått smakt på det enda da...

nøtta · 19-09-05, 22:03

Opprinnelig lagt inn av jeef-micro

Tror det skal gå bra, for fibrex (eller sukkerroefiber som det heter på helsekosten) ligner litt på kli i konsistens (litt mere flak enn kli da...) så det regner jeg med skal gå bra. Jeg har brukt både kli og sukkerroefiber i brød nå, pluss litt valnøtter, og det ser i allefall bra ut... har ikke fått smakt på det enda da...

oj da gjør jeg det i morra !!! så bra !! skal gi rapport ....

mofe · 26-09-05, 00:44

Blir ikke disse brødene veldig dyre?

Tenker på at det er 400 gram pulver på den man får kjøpt på ketolyseforumet.. Hvor mange gram er 4 dl pulver?

Ang. pulveret fra ketolyseforumet.. tar det lang tid fra man bestiller det til man får det i posten?

Daizy · 26-09-05, 17:44

2.5 dl soyaprotein veier kanskje 79-90 gram?! Noe rundt det... jeg husker ikke helt for jeg baker uten det nå

tech · 11-01-07, 18:53

Opprinnelig lagt inn av Daizy, her.

Bakte dette brødet et par ganger, men savnet 'brødfølelsen'. Idag kombinerte jeg litt av Ragnas Runstykker (takk Ragna!) og brødet og fikk et KJEMPEGODT brød som både smaker og ser ut som brød!

6 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
1/2 dl rapsolje
2.5 dl soyaprotein
1 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
30 gram hvetekli
30 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram)

Og det smaker brød!

Stekinga er som før: 180 grader -45 min!

Anbefales! Jeg sitter og nyter brødskive med skinke nå

Jeg planlegger å lage lavkarbo-pizza i morgen, jeg har ikke fått skaffet soyaprotein så jeg tenkte jeg skulle prøve noe ala den oppskriften der til pizzabunn, ville det funke bra?
Edit: Hmm, når jeg tenker meg over blir det vel for grovt for pizzabunn? Får vel gå til anskaffelse av soyaprotein.

bluVelvet · 10-02-07, 19:53

Holder på å bake dette brødet nå og hvis det skal brukes som pizzabunn må nok bunnen stekes ferdig først. Dette er mer som en røre en heller i formen ;-)

bluVelvet · 10-02-07, 20:26

Greit som brød men tror ikke det er noe jeg ville brukt som pizzabunn :-) Vurderer å lage ostesmørbrød nå. Var godt med smør og ost på!

**Distrea** · 24-03-07, 13:16

Opprinnelig lagt inn av Daizy, her.

Jeg har laget en ny variant av soyaproteinbrødet, men denne gangen er det uten soyaproteinet

4 egg
2 dl creme fraiche (el seterrømme)
ca 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram)
1.5 ss bakepulver
4 ss linfrø
50 gram sesamfrø
60 gram hvetekli
45 gram solsikkekjerner
Drysset med blå valmuefrø på toppen

Stekinga er som før: 180 grader - 50min!

Jeg har kuttet litt ned på eggmengden og heller hatt i litt mer kruskakli og solsikkekjerner enn soyaprotein...

HUSK: bakepapir i brødforma slik at det er lett å få ut

Lyst til å skryte litt av Daizy sin brødvariant. Jeg ELSKER dette brødet.
Jeg bruker ikke hvetekli men kruskakli. noen ganger knuser jeg litt valnøtter og har i røra.

Noen som vet om det er HELT FY å spise dette på introen? uten nøtter da...

01-03-05, 18:37	#1
Skorpia Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Drammen Alder: 64 Innlegg: 1.424	Soya(protein)brød Soyabrød(mager variant) *Totalt karbohydratinnhold: 11 gram* 6 egg 2 dl mager kesam 1/2 dl rapsolje eller liknende 3-4 dl soyaprotein 1 ss bakepulver olje til smøring av liten brødform (nb.jeg tok en dæsj med seltin i tillegg) Visp eggene sammen med kesam og olje. Tilsett soyaprotein og bakepulver. Tilsett ekstra soyaprotein dersom den skulle bli for tynn. Hell røren i brødformen og stek brødet på nederste rille ved 180 grader i 45 minutter. Brødet holder seg i kjøleskap i 4-6 dager. Skjær tynne skiver. Hver skive inneholder ca 0.8gram karbohydrat. Hvis deigen er for tynn hever den for mye og omvendt dersom den er for tykk.' PS: min deig var som en formkakekonsistens(marmorkake el.) og det virka akkurat passe. Du kan benytte seterrømme og får en fetere variant,og da blir karbohydratene pr.brød redusert fra 11 til 7 gram. Lykke til __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste

01-03-05, 18:41	#2
Musti Seniormedlem Medlem siden: Aug 2004 Hvor: Østfold Innlegg: 1.003	Denne oppskriften fra Ketolyseboka er allerede lagt ut her på forument,- sammen med vaflene og div. andre oppskrifter. __________________ Klem fra Musti "Snille" jenter får ingenting....
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

01-03-05, 18:44	#3
Skorpia Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Drammen Alder: 64 Innlegg: 1.424	ok musti,men jeg fikk forespørsel via privat melding,så jeg trodde ikke den var her. Men det går vel greit håper jeg Klem
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste

01-03-05, 18:45	#4
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Supert Skorpia - tusen takk! __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

01-03-05, 19:06	#5
Musti Seniormedlem Medlem siden: Aug 2004 Hvor: Østfold Innlegg: 1.003	Så klart det er greit ... tenkte bare det var dumt med dobbelposting jeg da vet du __________________ Klem fra Musti "Snille" jenter får ingenting....
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Soya(protein)brød

Soya(protein)brød

Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Ny variant :

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe

Sv: Ny variant :

01-03-05, 19:15	#6
Skorpia Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Drammen Alder: 64 Innlegg: 1.424	Tror kanskje det blir lettere i og med at jeg kalte det Soya(protein)brød for det finnes allerede et soya brød her og alle er ikke like flinke til å bruke søk funksjonen Klem Skorpia __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste

08-03-05, 12:05	#7
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Dette brødet har jeg så vanvittig lyst å bake, men jeg får ikke tak i soyaprotein!!! Nekter å bruke soyamel, det smaker bæsj! __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

01-05-05, 21:43	#8
Daizy Seniormedlem Medlem siden: Nov 2004 Alder: 46 Innlegg: 3.162	Soyaproteinbrød a la PrincessMe Bakte dette brødet et par ganger, men savnet 'brødfølelsen'. Idag kombinerte jeg litt av Ragnas Runstykker (takk Ragna!) og brødet og fikk et KJEMPEGODT brød som både smaker og ser ut som brød! 6 egg 2 dl creme fraiche (el seterrømme) 1/2 dl rapsolje 2.5 dl soyaprotein 1 ss bakepulver 4 ss linfrø 50 gram sesamfrø 30 gram hvetekli 30 gram solsikkekjerner Drysset med blå valmuefrø på toppen Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram) Og det smaker brød! Stekinga er som før: 180 grader -45 min! Anbefales! Jeg sitter og nyter brødskive med skinke nå __________________ 17/11 = 30 kg lost = Jeg er i mål!!! ~3-5 kg "ønskekilo" igjen~
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo à la Atkins

11-08-05, 13:58	#9
Daizy Seniormedlem Medlem siden: Nov 2004 Alder: 46 Innlegg: 3.162	Ny variant : Jeg har laget en ny variant av soyaproteinbrødet, men denne gangen er det uten soyaproteinet 4 egg 2 dl creme fraiche (el seterrømme) ca 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram) 1.5 ss bakepulver 4 ss linfrø 50 gram sesamfrø 60 gram hvetekli 45 gram solsikkekjerner Drysset med blå valmuefrø på toppen Stekinga er som før: 180 grader - 50min! Jeg har kuttet litt ned på eggmengden og heller hatt i litt mer kruskakli og solsikkekjerner enn soyaprotein... HUSK: bakepapir i brødforma slik at det er lett å få ut __________________ 17/11 = 30 kg lost = Jeg er i mål!!! ~3-5 kg "ønskekilo" igjen~
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo à la Atkins

28-08-05, 20:19	#10
Daizy Seniormedlem Medlem siden: Nov 2004 Alder: 46 Innlegg: 3.162	Er det noen her som har brukt FIBREX i brød før?? Jeg fant det i mammas skap og det inneholder kun 4kh per 100 gram - rent fiber! Så nå tester jeg ut en ny variant av overnevnte prinsessebrød... Uten solsikkerkjerner og sesamfør, men med fibrex og soyaflak... Skriver inn oppskrifta hvis det blir vellykket __________________ 17/11 = 30 kg lost = Jeg er i mål!!! ~3-5 kg "ønskekilo" igjen~
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo à la Atkins

19-09-05, 12:37	#11
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Opprinnelig lagt inn av PrincessMe Jeg har laget en ny variant av soyaproteinbrødet, men denne gangen er det uten soyaproteinet 4 egg 2 dl creme fraiche (el seterrømme) ca 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram) 1.5 ss bakepulver 4 ss linfrø 50 gram sesamfrø 60 gram hvetekli 45 gram solsikkekjerner Drysset med blå valmuefrø på toppen Stekinga er som før: 180 grader - 50min! Jeg har kuttet litt ned på eggmengden og heller hatt i litt mer kruskakli og solsikkekjerner enn soyaprotein... HUSK: bakepapir i brødforma slik at det er lett å få ut åh jeg skal bo hos noen andre i to uker åh da trenger jeg brød erstatning ja .... prøver å holde meg i ketolyse ... men så er det det at soyaprotein er så fryktelig dyrt og jeg takler ikke bismak ... har lest her at noen har fått det ... , også et annet problem som kaskje er større .. jeg tåler ikke gluten så hvis noen har et forslag til hva man kan bytte hvete klien ut med ??? så setter jeg stor pris på det jeg må vel bake det innen søndag så har god tid men hvis jeg må bestille noe .... Takktakktakktakktakktakktakktakktakktakktakktakkta kktakktakktakktakktakktakk __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

19-09-05, 13:07	#12
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	Opprinnelig lagt inn av nøtta men så er det det at soyaprotein er så fryktelig dyrt og jeg takler ikke bismak ... har lest her at noen har fått det ... , også et annet problem som kaskje er større .. jeg tåler ikke gluten så hvis noen har et forslag til hva man kan bytte hvete klien ut med ??? så setter jeg stor pris på det jeg må vel bake det innen søndag så har god tid men hvis jeg må bestille noe .... Takktakktakktakktakktakktakktakktakktakktakktakkta kktakktakktakktakktakktakk Du kan prøve å lage det med nøytralt myseprotein. Torkil holder på med å finne et brukende myseprotein nettopp fordi mange ikke klarer bismaken på soya. jeg har laget brødet med nøytralt myseprotein og det fikk fint. Smakte BRØD sa sambo ! Hvis du ikke tåler hvetekli forslår jeg at du øker mengdene på de andre sortene. Evt. noe flutenfritt du finner på supern. Vet ikke om det funker, men det er vel verdt et forsøk. __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

19-09-05, 14:15	#13
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Opprinnelig lagt inn av Nille Du kan prøve å lage det med nøytralt myseprotein. Torkil holder på med å finne et brukende myseprotein nettopp fordi mange ikke klarer bismaken på soya. jeg har laget brødet med nøytralt myseprotein og det fikk fint. Smakte BRØD sa sambo ! Hvis du ikke tåler hvetekli forslår jeg at du øker mengdene på de andre sortene. Evt. noe flutenfritt du finner på supern. Vet ikke om det funker, men det er vel verdt et forsøk. oj myseprotein det må jeg prøve ... problemet medglutenfritt er at det er tilsatt alle mulige former for karbo druesukker,sukker, alle mulige stivelser ....osv... ellers kan jeg bruke rismel som er ren vare men stappa av karbo ... + at det er veldig vannskelig å bake med.... hm ... hvor får jeg kjøpt myseprotein ?? har ikke sett det på helsekosten her .... __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

19-09-05, 17:12	#14
Daizy Seniormedlem Medlem siden: Nov 2004 Alder: 46 Innlegg: 3.162	Hvor får man kjøpt myseprotein? Pris? Næringsinnhold? Du kan også bruke FIBREX (sukkerroefiber), nøtta. Det er bra for allergikere. Spør på helsekosten __________________ 17/11 = 30 kg lost = Jeg er i mål!!! ~3-5 kg "ønskekilo" igjen~
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo à la Atkins

19-09-05, 17:40	#15
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 67 Innlegg: 16.021	De skal ha myseprotein på helsekosten. Men ikke sikkert de har det uten smakstilsetning. Torkil sjekker i Danmark ang. myseprotein. Jeg skal være med å teste det når det kommer hit. Det han har er sikkert billigere enn det de har her i landet. Skal sjekke litt rundt hvor det finnes. Fant en link HER __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

19-09-05, 17:45	#16
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Opprinnelig lagt inn av PrincessMe Hvor får man kjøpt myseprotein? Pris? Næringsinnhold? Du kan også bruke FIBREX (sukkerroefiber), nøtta. Det er bra for allergikere. Spør på helsekosten Takk for svar !! men kan jeg bytte ut klimengden med fibrex ???? blir ikke det litt rart ??? __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

19-09-05, 17:46	#17
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Opprinnelig lagt inn av Nille De skal ha myseprotein på helsekosten. Men ikke sikkert de har det uten smakstilsetning. Torkil sjekker i Danmark ang. myseprotein. Jeg skal være med å teste det når det kommer hit. Det han har er sikkert billigere enn det de har her i landet. Skal sjekke litt rundt hvor det finnes. Takk snille nille __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

19-09-05, 21:27	#18
jeef-micro Seniormedlem Medlem siden: Mar 2005 Hvor: opp en trapp og inn en dør Alder: 44 Innlegg: 12.822	Opprinnelig lagt inn av nøtta Takk for svar !! men kan jeg bytte ut klimengden med fibrex ???? blir ikke det litt rart ??? Tror det skal gå bra, for fibrex (eller sukkerroefiber som det heter på helsekosten) ligner litt på kli i konsistens (litt mere flak enn kli da...) så det regner jeg med skal gå bra. Jeg har brukt både kli og sukkerroefiber i brød nå, pluss litt valnøtter, og det ser i allefall bra ut... har ikke fått smakt på det enda da... __________________ . frosketelling:14
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

19-09-05, 22:03	#19
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 37 Innlegg: 3.224	Opprinnelig lagt inn av jeef-micro Tror det skal gå bra, for fibrex (eller sukkerroefiber som det heter på helsekosten) ligner litt på kli i konsistens (litt mere flak enn kli da...) så det regner jeg med skal gå bra. Jeg har brukt både kli og sukkerroefiber i brød nå, pluss litt valnøtter, og det ser i allefall bra ut... har ikke fått smakt på det enda da... oj da gjør jeg det i morra !!! så bra !! skal gi rapport .... __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

26-09-05, 00:44	#20
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Blir ikke disse brødene veldig dyre? Tenker på at det er 400 gram pulver på den man får kjøpt på ketolyseforumet.. Hvor mange gram er 4 dl pulver? Ang. pulveret fra ketolyseforumet.. tar det lang tid fra man bestiller det til man får det i posten? __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

26-09-05, 17:44	#21
Daizy Seniormedlem Medlem siden: Nov 2004 Alder: 46 Innlegg: 3.162	2.5 dl soyaprotein veier kanskje 79-90 gram?! Noe rundt det... jeg husker ikke helt for jeg baker uten det nå __________________ 17/11 = 30 kg lost = Jeg er i mål!!! ~3-5 kg "ønskekilo" igjen~
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo à la Atkins

11-01-07, 18:53	#22
tech Medlem Medlem siden: Jan 2007 Alder: 35 Innlegg: 262	Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe Opprinnelig lagt inn av Daizy, her. Bakte dette brødet et par ganger, men savnet 'brødfølelsen'. Idag kombinerte jeg litt av Ragnas Runstykker (takk Ragna!) og brødet og fikk et KJEMPEGODT brød som både smaker og ser ut som brød! 6 egg 2 dl creme fraiche (el seterrømme) 1/2 dl rapsolje 2.5 dl soyaprotein 1 ss bakepulver 4 ss linfrø 50 gram sesamfrø 30 gram hvetekli 30 gram solsikkekjerner Drysset med blå valmuefrø på toppen Hele brødet inneholder ca 24 kh, og jeg får 17-18 skiver per brød (det blir stort). Dvs bare litt over 1 kh per skive!!! (og det er med min type soyaprotein som inneholder 10 kh per 100 gram) Og det smaker brød! Stekinga er som før: 180 grader -45 min! Anbefales! Jeg sitter og nyter brødskive med skinke nå Jeg planlegger å lage lavkarbo-pizza i morgen, jeg har ikke fått skaffet soyaprotein så jeg tenkte jeg skulle prøve noe ala den oppskriften der til pizzabunn, ville det funke bra? Edit: Hmm, når jeg tenker meg over blir det vel for grovt for pizzabunn? Får vel gå til anskaffelse av soyaprotein. Sist redigert av tech : 11-01-07 kl 19:33.
	Min kostholdsfilosofi: Atkins induksjon (litt tilpasset en sjelden gang i blant)

10-02-07, 19:53	#23
bluVelvet Medlem Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Molde Innlegg: 168	Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe Holder på å bake dette brødet nå og hvis det skal brukes som pizzabunn må nok bunnen stekes ferdig først. Dette er mer som en røre en heller i formen ;-) __________________ bluVelvet hopper av karbokjøret http://DeadlyGoldfish.spreadshirt.net
	Min kostholdsfilosofi: Atkins, lavkarbo

10-02-07, 20:26	#24
bluVelvet Medlem Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Molde Innlegg: 168	Sv: Soyaproteinbrød a la PrincessMe Greit som brød men tror ikke det er noe jeg ville brukt som pizzabunn :-) Vurderer å lage ostesmørbrød nå. Var godt med smør og ost på! __________________ bluVelvet hopper av karbokjøret http://DeadlyGoldfish.spreadshirt.net
	Min kostholdsfilosofi: Atkins, lavkarbo

24-03-07, 13:16	#25
Distrea Støttemedlem Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Drammen Alder: 53 Innlegg: 4.837	Sv: Ny variant : Opprinnelig lagt inn av Daizy, her. Jeg har laget en ny variant av soyaproteinbrødet, men denne gangen er det uten soyaproteinet 4 egg 2 dl creme fraiche (el seterrømme) ca 1/2 dl rapsolje (prøv deg fram) 1.5 ss bakepulver 4 ss linfrø 50 gram sesamfrø 60 gram hvetekli 45 gram solsikkekjerner Drysset med blå valmuefrø på toppen Stekinga er som før: 180 grader - 50min! Jeg har kuttet litt ned på eggmengden og heller hatt i litt mer kruskakli og solsikkekjerner enn soyaprotein... HUSK: bakepapir i brødforma slik at det er lett å få ut Lyst til å skryte litt av Daizy sin brødvariant. Jeg ELSKER dette brødet. Jeg bruker ikke hvetekli men kruskakli. noen ganger knuser jeg litt valnøtter og har i røra. Noen som vet om det er HELT FY å spise dette på introen? uten nøtter da...
	Min kostholdsfilosofi: samma det, bare jeg er i ketose

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)