Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Middag

Ostesuppe med stekt karbofri pølse

Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 10-08-11, 22:09   #1
Melaisa
Juniormedlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Bergen
Innlegg: 22
Melaisa er på en erverdig vei

Ostesuppe med stekt karbofri pølse

Jeg komponerte en ostesuppe i går. Den ble veldig god, og jeg har lagt den ut på bloggen min: http://www.lises.net/blogg/?p=3835


Kort fortalt trenger du kjøttbuljong, mascarpone, revet ost, kremfløte, creme fraiche. En pakke med Bønes Gårds helt karbofrie pølser, og ferdig middag. Raskt og godt. 4,4 gram karbo i en porsjon, og metter lenge. Det går sikkert an å kutte ut mascarponen siden halvparten av karbene finnes i den, men det har jeg ikke testet ut.

Mannen min spiste en porsjon til lunsj i dag - kald. Han syntes det var godt, men jeg er mer skeptisk der...


Sist redigert av Melaisa : 11-08-11 kl 12:34.
Melaisa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 10-08-11, 22:34   #2
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Ostesuppe med stekt karbofri pølse

Siden dette er oppskriftforumet, vennligst legg ut hele oppskrifta her.
Du kan godt ha link i tillegg

Gerd
Moderator.

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat
Gammel 11-08-11, 00:05   #3
Melaisa
Juniormedlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Bergen
Innlegg: 22
Melaisa er på en erverdig vei

Sv: Ostesuppe med stekt karbofri pølse

Okidok. Her kommer den:

lises ostesuppe, 4 porsjoner

5 dl vann
2 kjøttbuljongterninger (uten karbo, jeg hadde Toro sin)
250 g mascarpone
200 g revet ost (for eksempe ekstra vellagret Norvegia, som jeg brukte)
1 dl kremfløte
0,5 beger creme fraiche
krydder etter behag (jeg brukte ingen)

Ha vann og kjøttbuljongterninger i en gryte, og sett den på ganske høy varme. Når buljongen har løst seg opp og er varm, men ikke kokende, har du mascarpone oppi. Rør med visp for å løse den ordentlig opp. Hold suppen varm, men den skal ikke koke. Ha i revet ost, og når den er rørt ut, tar du fløte og creme fraiche i. Smak til, og krydre med salt og pepper – eller hva du nå liker. Selv synes jeg den ble salt nok, og likte at det var akkurat ostesmaken som var fremtredende.

Har du stekt pølse til, har du de i før du serverer – eventuelt har du de rett i porsjonsskålene.

En porsjon gir 2,5 (mascarponen) + 1,2 (creme fraiche) + 0,7 (kremfløte) = 4,4 gram karbo.

Melaisa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Svar

Emneord
lavkarbo, lchf, suppe


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Fet tysk ostesuppe Iset Middag 47 24-03-14 21:27
Sukkerfri tyggegummi - finnes det karbofri? Wannabislim Induksjonen 9 02-10-10 11:45
Trenger tips til karbofri frokost på ferie Maja Spørsmål om matvarer og oppskrifter 7 23-02-10 11:27
Karbofri is? Chess79 Spørsmål og svar 3 05-12-09 21:41
Ostesuppe Gerd Middag 3 12-12-08 21:22


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 12:47.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no