Asparges - ja eller nei?

TiiliLind · 20-02-11, 22:52

Hei,

Har nettopp startet på LCHF med stor suksess (2,5 kilo ned første uke ) Jeg holder fortsatt på å lære meg hva jeg kan og kan ikke spise. I "Spis deg sukkerfri" av Lars-Erik Litsfeldt skriver han at salat og asparges er mat som er forbudt (kapittel 10. Maten). Men på ketose.no sin matvaretabell står det at asparges har 1,1g karbohydrater pr 100g. Så er asparges ja-mat eller nei-mat? Er grønn ja og hvit nei fordi hvit dyrkes uten sollys?

Jeg er veldig glad i fersk grønn asparges, så jeg håper det er noe jeg kan spise fremover

Siri

langaard · 20-02-11, 23:31

Opprinnelig lagt inn av TiiliLind, her.

Hei,

Har nettopp startet på LCHF med stor suksess (2,5 kilo ned første uke ) Jeg holder fortsatt på å lære meg hva jeg kan og kan ikke spise. I "Spis deg sukkerfri" av Lars-Erik Litsfeldt skriver han at salat og asparges er mat som er forbudt (kapittel 10. Maten). Men på ketose.no sin matvaretabell står det at asparges har 1,1g karbohydrater pr 100g. Så er asparges ja-mat eller nei-mat? Er grønn ja og hvit nei fordi hvit dyrkes uten sollys?

Jeg er veldig glad i fersk grønn asparges, så jeg håper det er noe jeg kan spise fremover

Siri

Kos deg med aspargesen med god samvittighet

Kitt · 20-02-11, 23:38

I og med at han også sier at salat er forbudt, så lurer jeg på om de snakker om ting uten særlig næringsverdi! Ville nok heller sett på karbohydratmengde på asparges, gitt, og spist det så mye jeg orket! Er jo så nammis med godt smør og litt havsalt!

Er jo ikke hans tabell en gang, men en han har funnet på nettet.
Han er ingen ekspert og sånne ting tar jeg med litt sunn fornuft og en klype salt, altså!

Coopteddy · 20-02-11, 23:39

Jeg kjenner ikke til denne Litsfeldt, men blir uansett skeptisk til folk som fraråder salat...

Sier som langaard; kos deg med aspargesen med god samvittighet!

(Selv om det ser ut til at de lærde strides om kh-innholdet. Ofølge matvaretabellen her på Lavkarbo.no er det 2,2 g hk pr 100 g, men på Frukt.no er det bare 1,1 i grønn asparges (og fin, utvidet innholdsfortegnelse). De har ingen egen innholdsfortegnelse for hvit asparges.)

TiiliLind · 21-02-11, 00:12

Takk for raske svar!
Jeg ble jo så skuffa når jeg ikke kunne spise maiskolber lenger, så da får asparges med smør og salt bli erstatteren

ada-emilie · 21-02-11, 00:40

Minimaiskolber kan du spise. Sånne små på boks, du vet? De har et mye lavere karbo-innhold.

20-02-11, 22:52	#1
TiiliLind Nytt Medlem Medlem siden: Feb 2011 Hvor: Trondheim Alder: 40 Innlegg: 5	Asparges - ja eller nei? Hei, Har nettopp startet på LCHF med stor suksess (2,5 kilo ned første uke ) Jeg holder fortsatt på å lære meg hva jeg kan og kan ikke spise. I "Spis deg sukkerfri" av Lars-Erik Litsfeldt skriver han at salat og asparges er mat som er forbudt (kapittel 10. Maten). Men på ketose.no sin matvaretabell står det at asparges har 1,1g karbohydrater pr 100g. Så er asparges ja-mat eller nei-mat? Er grønn ja og hvit nei fordi hvit dyrkes uten sollys? Jeg er veldig glad i fersk grønn asparges, så jeg håper det er noe jeg kan spise fremover Siri
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

20-02-11, 23:31	#2
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: Asparges - ja eller nei? Opprinnelig lagt inn av TiiliLind, her. Hei, Har nettopp startet på LCHF med stor suksess (2,5 kilo ned første uke ) Jeg holder fortsatt på å lære meg hva jeg kan og kan ikke spise. I "Spis deg sukkerfri" av Lars-Erik Litsfeldt skriver han at salat og asparges er mat som er forbudt (kapittel 10. Maten). Men på ketose.no sin matvaretabell står det at asparges har 1,1g karbohydrater pr 100g. Så er asparges ja-mat eller nei-mat? Er grønn ja og hvit nei fordi hvit dyrkes uten sollys? Jeg er veldig glad i fersk grønn asparges, så jeg håper det er noe jeg kan spise fremover Siri Kos deg med aspargesen med god samvittighet
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

20-02-11, 23:38	#3
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 56 Innlegg: 18.153	Sv: Asparges - ja eller nei? I og med at han også sier at salat er forbudt, så lurer jeg på om de snakker om ting uten særlig næringsverdi! Ville nok heller sett på karbohydratmengde på asparges, gitt, og spist det så mye jeg orket! Er jo så nammis med godt smør og litt havsalt! Er jo ikke hans tabell en gang, men en han har funnet på nettet. Han er ingen ekspert og sånne ting tar jeg med litt sunn fornuft og en klype salt, altså! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

20-02-11, 23:39	#4
Coopteddy Juniormedlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Midt-Norge Alder: 44 Innlegg: 43	Sv: Asparges - ja eller nei? Jeg kjenner ikke til denne Litsfeldt, men blir uansett skeptisk til folk som fraråder salat... Sier som langaard; kos deg med aspargesen med god samvittighet! (Selv om det ser ut til at de lærde strides om kh-innholdet. Ofølge matvaretabellen her på Lavkarbo.no er det 2,2 g hk pr 100 g, men på Frukt.no er det bare 1,1 i grønn asparges (og fin, utvidet innholdsfortegnelse). De har ingen egen innholdsfortegnelse for hvit asparges.) __________________ Sist redigert av Coopteddy : 21-02-11 kl 00:29.
	Min kostholdsfilosofi: Veggis-lavkarbo

21-02-11, 00:12	#5
TiiliLind Nytt Medlem Medlem siden: Feb 2011 Hvor: Trondheim Alder: 40 Innlegg: 5	Sv: Asparges - ja eller nei? Takk for raske svar! Jeg ble jo så skuffa når jeg ikke kunne spise maiskolber lenger, så da får asparges med smør og salt bli erstatteren __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

21-02-11, 00:40	#6
ada-emilie Sperret Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 2.076	Sv: Asparges - ja eller nei? Minimaiskolber kan du spise. Sånne små på boks, du vet? De har et mye lavere karbo-innhold.
	Min kostholdsfilosofi: egenkomponert

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hvordan tilberede asparges?	Iselilja	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	13	05-05-09 21:52
Asparges	Anitra	Annen mat	0	28-11-08 11:26
Asparges	Gladimat	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	6	18-04-07 17:49
Asparges med spekeskinke	mofe	Mellommåltider	1	07-03-07 23:14
Asparges	guro	Middag	5	05-05-05 13:34

Asparges - ja eller nei?

Asparges - ja eller nei?

Sv: Asparges - ja eller nei?

Sv: Asparges - ja eller nei?

Sv: Asparges - ja eller nei?

Sv: Asparges - ja eller nei?

Sv: Asparges - ja eller nei?