Ned i vekt med muffins

Iza · 10-03-11, 19:58

Hei og hopp.
Er bare så utrolig målløs og happy. Har vært mye småsulten og hatt lyst på mye rart en periode, men vært flink på lavkarbo og gått litt ned hver uke. Har jo holdt på et år og gått ned over 20 kg, men de siste 15 må jo også vekk.

Til saken: Jeg har spist 4-5 lavkarbomuffins (små) hver dag i mange dager. Dytta innpå i helga,da. Dette pga flere dager med bursdager. Så viser det seg at jeg på en uke har gått ned 3,7 kg?????????????????
Oh, my.
Må legge til at jeg har trent 3 av disse dagene, men likevel?
Kan jeg ha spist for lite tidligere?
Uansett! Megahappy for at jeg i tillegg til god lavkarbomat kan spise muffins og kose meg om jeg har behov! Går fortsatt ned nesten en halvkilo om dagen. Sprøtt.
Kroppen digger disse...hehe
PS: Har prøvd andre ting som LCHF-vafler,kanelsnurrer og andre ting, men har da gått ut av ketose eller ikke gått ned i vekt.

Ha en strålende muffinsdag

Iza

Nerthus · 10-03-11, 20:36

Du må jo nesten dele linken til oppskriften til disse wonder-muffinsene

Iza · 10-03-11, 20:59

Ja, det er sant
Har ikke link, siden jeg fikk den av mamma, men har oppskriften her:

Blir 12 store eller 24 små muffins. Kan godt halvere oppskriften hvis du vil lage færre. Jeg har byttet ut noe sukrin med splenda, for da blir det ikke sånn "kald"-smak.

1 og en fjerdedel dl sukrin og noen ss splenda vispes porøst med 150 gram smør. OBS! IKKE smelt smøret først. Bare romtemperet i terninger.
6 egg vispes i den porøse massen
Tilsett 200 gram philadelphiaost, 1,5 ts vanilje (jeg brukte vaniljedråper)
3 ts bakepulver, en halv dl fiberhusk og 2 dl mandelmel.

Stekes ca 25 min på 200 grader. FØLG med på slutten. Hvis du liker de mykere, stek litt kortere, liker du hardere litt lenger. Jeg syntes 25 min er perfekt.

Kan også brukes som dessert med krem og bær på toppen, eller du kan fylle de med bær o.l. Kan fryses!

Bon apetit!
Isa

TigerTove · 10-03-11, 21:17

Mmmm! Disse skal testes i hælja

Timiane · 10-03-11, 22:36

Høres godt ut. skal prøve disse en dag. Ligger de inne på oppskrifts siden?

otika · 10-03-11, 22:38

Abbonerer på denne og takker for oppskrift

Babycherry · 10-03-11, 22:43

Er det samme steketid på små og store muffins?

Nerthus · 10-03-11, 22:45

Takk!

ekenna · 11-03-11, 02:28

Ahem.. Jeg skulle lage disse muffinsene vet du..! Men jeg glemte noe viktig, og tilsatte i tillegg 100 g rømme og brukte appelsin essens i stedet for vanilje. Det jeg glemte var jo av alle ting; mandelmelet Og så toppet jeg havparten med kanel og resten med kardemumme. Men fyy så godt det var, selv om jeg glemte mandelmelet! Smakte som arme riddere! ^^ Hihi

(Energifordeling prosentvis i mine(uten mandelmel og med rømme): 10% protein, 2% karbo og 88% fett ca.)

Charlott · 11-03-11, 08:43

Vi skal avgårde på dagstur for å hente en bil til, dette høres ut som ypperlig turfølge!
Takk for oppskrift

chili · 11-03-11, 09:17

Kanskje du har fått et bra tilskudd av fett og proteiner fra disse muffinsene?

Takk for oppskrift, skal prøves!

Eucalyptus · 11-03-11, 20:36

Nå er muffinsene stekt, og de var gode ja
Glemte å putte i fiberhusk, men det får jeg ta neste gangø. Deigen var farlig god...
Første gang jeg baker lavkarbo, og det er kjekt å ha noe godt i fryseren til meg også.
Takk for at du delte oppskriften

Pøsh · 11-03-11, 21:08

Disse skal jeg lage i morgen

TrineG · 11-03-11, 21:10

disse skal prøves ! Høres kjempe god ut

misslinda · 11-03-11, 21:43

Nam nam.. disse skal bakes Perfekt som litt knask på jobben når jeg blir småsulten på slutten av dagen.. sliter litt med det... Takk for oppskrift

Hva har du spist utenom disse da??jeg vil også ned

Leoline · 11-03-11, 22:05

Oi!! Må testes, elsker hjemmebakst

Bernina · 11-03-11, 23:01

Da blir det muffins til Lørdagskosen
Takk for at du deler oppskrift!

otika · 12-03-11, 11:12

Disse skal jeg prøve i dag

Timiane · 12-03-11, 11:45

Jeg laget disse igår. Stekte de i 1o minutter på varmluft. Og det var akkurat passe.
De ble kjempegodt.

TrineG · 12-03-11, 13:10

Nå står mine i ovnen Er spent.

Livsglede · 12-03-11, 13:32

Ymmi.... disse skal prøves straks..... er sikkert gode med ostekrem på eller.....???? philadelphiaost og sukrin melis , hmmmm det må jo bare testes ut. Men må først lage dessert til middagsgjestene mine imorgen. Blir sitronfromasj laget på sukrin, fløte,egg og litt presset sitronsaft, blir ikke så mye karber i pr. porsjon om det er sitronsaft.

Babycherry · 12-03-11, 14:46

Opprinnelig lagt inn av Babycherry, her.

Er det samme steketid på små og store muffins?

Noen som har en formening om det?

Nerthus · 12-03-11, 14:53

Opprinnelig lagt inn av Babycherry, her.

Noen som har en formening om det?

jeg gjetter noen minutt lengre... bruk en bakepinne og stikk hull for å se når de er ferdige - jeg stoler aldri på minutter og størrelse alene (har brent meg - eller ihvertfall bakverk hehe - på den måten før )

Babycherry · 12-03-11, 14:57

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

jeg gjetter noen minutt lengre... bruk en bakepinne og stikk hull for å se når de er ferdige - jeg stoler aldri på minutter og størrelse alene (har brent meg - eller ihvertfall bakverk hehe - på den måten før )

Off, ja det har jeg også! Men her var jeg mer bekymra for at de ikke skulle bli godt nok stekt!

Livsglede · 12-03-11, 16:00

Da har jeg laget disse muffinsene. Jeg brukte 4 ss sukrin og 5-8 dråper stevia vanilje + 2 ts vaniljepulver i mine, fulgte eller oppskriften,neste gang reduserer jeg nok ned til 3 ss sukrin. Jeg har servert de med ostekrem, kun et ord, nyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyydelig smak på disse og de skal iallefall lages flere ganger:-)

Jeg laget 14 stk. og de stekte jeg i ca 20 min, på 200 grader midt i ovnene, passe det.

10-03-11, 19:58	#1
Iza Medlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Skedsmokorset Innlegg: 74	Ned i vekt med muffins Hei og hopp. Er bare så utrolig målløs og happy. Har vært mye småsulten og hatt lyst på mye rart en periode, men vært flink på lavkarbo og gått litt ned hver uke. Har jo holdt på et år og gått ned over 20 kg, men de siste 15 må jo også vekk. Til saken: Jeg har spist 4-5 lavkarbomuffins (små) hver dag i mange dager. Dytta innpå i helga,da. Dette pga flere dager med bursdager. Så viser det seg at jeg på en uke har gått ned 3,7 kg????????????????? Oh, my. Må legge til at jeg har trent 3 av disse dagene, men likevel? Kan jeg ha spist for lite tidligere? Uansett! Megahappy for at jeg i tillegg til god lavkarbomat kan spise muffins og kose meg om jeg har behov! Går fortsatt ned nesten en halvkilo om dagen. Sprøtt. Kroppen digger disse...hehe PS: Har prøvd andre ting som LCHF-vafler,kanelsnurrer og andre ting, men har da gått ut av ketose eller ikke gått ned i vekt. Ha en strålende muffinsdag Iza
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo inspirert av ketolyse

10-03-11, 20:36	#2
Nerthus Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Østlandet Alder: 53 Innlegg: 6.244	Sv: Ned i vekt med muffins Du må jo nesten dele linken til oppskriften til disse wonder-muffinsene __________________ Arnakristins nybegynnertråd - obligatorisk lesning for alle newbies - garantert større sjanse for suksess!! Lavkarbo på 3 minutter
	Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/

10-03-11, 20:59	#3
Iza Medlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Skedsmokorset Innlegg: 74	Sv: Ned i vekt med muffins Ja, det er sant Har ikke link, siden jeg fikk den av mamma, men har oppskriften her: Blir 12 store eller 24 små muffins. Kan godt halvere oppskriften hvis du vil lage færre. Jeg har byttet ut noe sukrin med splenda, for da blir det ikke sånn "kald"-smak. 1 og en fjerdedel dl sukrin og noen ss splenda vispes porøst med 150 gram smør. OBS! IKKE smelt smøret først. Bare romtemperet i terninger. 6 egg vispes i den porøse massen Tilsett 200 gram philadelphiaost, 1,5 ts vanilje (jeg brukte vaniljedråper) 3 ts bakepulver, en halv dl fiberhusk og 2 dl mandelmel. Stekes ca 25 min på 200 grader. FØLG med på slutten. Hvis du liker de mykere, stek litt kortere, liker du hardere litt lenger. Jeg syntes 25 min er perfekt. Kan også brukes som dessert med krem og bær på toppen, eller du kan fylle de med bær o.l. Kan fryses! Bon apetit! Isa
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo inspirert av ketolyse

10-03-11, 21:17	#4
TigerTove Seniormedlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Vestfolds dype skoger Alder: 36 Innlegg: 3.474	Sv: Ned i vekt med muffins Mmmm! Disse skal testes i hælja
	Min kostholdsfilosofi: Stabilt blodsukker :)

10-03-11, 22:36	#5
Timiane Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Lørenskog Innlegg: 513	Sv: Ned i vekt med muffins Høres godt ut. skal prøve disse en dag. Ligger de inne på oppskrifts siden? __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse og redusert inntak av kunstige søtningsmidler og mere trim i hverdagen!

10-03-11, 22:38	#6
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Ned i vekt med muffins Abbonerer på denne og takker for oppskrift __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

10-03-11, 22:43	#7
Babycherry Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Nordlenning I Ålesund Alder: 46 Innlegg: 120	Sv: Ned i vekt med muffins Er det samme steketid på små og store muffins?
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

10-03-11, 22:45	#8
Nerthus Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Østlandet Alder: 53 Innlegg: 6.244	Sv: Ned i vekt med muffins Takk! __________________ Arnakristins nybegynnertråd - obligatorisk lesning for alle newbies - garantert større sjanse for suksess!! Lavkarbo på 3 minutter
	Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/

11-03-11, 02:28	#9
ekenna Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Vestlandet Innlegg: 1.106	Sv: Ned i vekt med muffins Ahem.. Jeg skulle lage disse muffinsene vet du..! Men jeg glemte noe viktig, og tilsatte i tillegg 100 g rømme og brukte appelsin essens i stedet for vanilje. Det jeg glemte var jo av alle ting; mandelmelet Og så toppet jeg havparten med kanel og resten med kardemumme. Men fyy så godt det var, selv om jeg glemte mandelmelet! Smakte som arme riddere! ^^ Hihi (Energifordeling prosentvis i mine(uten mandelmel og med rømme): 10% protein, 2% karbo og 88% fett ca.) __________________ Oppstart: 22. mai 2020 - Startvekt: 125,5 kg - Resultat: -5,6 kg Vekt nå: 119,9 kg
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-03-11, 08:43	#10
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 57 Innlegg: 4.182	Sv: Ned i vekt med muffins Vi skal avgårde på dagstur for å hente en bil til, dette høres ut som ypperlig turfølge! Takk for oppskrift __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

11-03-11, 09:17	#11
chili Seniormedlem Medlem siden: Jan 2006 Hvor: Hedmark Alder: 51 Innlegg: 1.730	Sv: Ned i vekt med muffins Kanskje du har fått et bra tilskudd av fett og proteiner fra disse muffinsene? Takk for oppskrift, skal prøves! __________________ Just keep swimming
	Min kostholdsfilosofi: Optimal Ernæring/Fedon Lindberg

11-03-11, 20:36	#12
Eucalyptus Seniormedlem Medlem siden: Jan 2011 Hvor: Vestfold Alder: 45 Innlegg: 568	Sv: Ned i vekt med muffins Nå er muffinsene stekt, og de var gode ja Glemte å putte i fiberhusk, men det får jeg ta neste gangø. Deigen var farlig god... Første gang jeg baker lavkarbo, og det er kjekt å ha noe godt i fryseren til meg også. Takk for at du delte oppskriften __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Å være mett!!!

11-03-11, 21:08	#13
Pøsh Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Akershus Alder: 45 Innlegg: 738	Sv: Ned i vekt med muffins Disse skal jeg lage i morgen __________________ Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

11-03-11, 21:10	#14
TrineG Medlem Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Sør-Trøndelag Innlegg: 280	Sv: Ned i vekt med muffins disse skal prøves ! Høres kjempe god ut
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

11-03-11, 21:43	#15
misslinda Medlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Hardanger Alder: 40 Innlegg: 476	Sv: Ned i vekt med muffins Nam nam.. disse skal bakes Perfekt som litt knask på jobben når jeg blir småsulten på slutten av dagen.. sliter litt med det... Takk for oppskrift Hva har du spist utenom disse da??jeg vil også ned __________________ Har lagt på meg ca 15 kg. De skal av pluss 10 kg til
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

11-03-11, 22:05	#16
Leoline Medlem Medlem siden: Feb 2011 Alder: 38 Innlegg: 64	Sv: Ned i vekt med muffins Oi!! Må testes, elsker hjemmebakst __________________ Always remember : You shine!!
	Min kostholdsfilosofi: prøver ketolyse.....;)

11-03-11, 23:01	#17
Bernina Juniormedlem Medlem siden: Feb 2011 Hvor: Troms Innlegg: 16	Sv: Ned i vekt med muffins Da blir det muffins til Lørdagskosen Takk for at du deler oppskrift! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

12-03-11, 11:12	#18
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Ned i vekt med muffins Disse skal jeg prøve i dag __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

12-03-11, 11:45	#19
Timiane Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Lørenskog Innlegg: 513	Sv: Ned i vekt med muffins Jeg laget disse igår. Stekte de i 1o minutter på varmluft. Og det var akkurat passe. De ble kjempegodt. __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse og redusert inntak av kunstige søtningsmidler og mere trim i hverdagen!

12-03-11, 13:10	#20
TrineG Medlem Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Sør-Trøndelag Innlegg: 280	Sv: Ned i vekt med muffins Nå står mine i ovnen Er spent.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

12-03-11, 13:32	#21
Livsglede Seniormedlem Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Rogaland Alder: 56 Innlegg: 565	Sv: Ned i vekt med muffins Ymmi.... disse skal prøves straks..... er sikkert gode med ostekrem på eller.....???? philadelphiaost og sukrin melis , hmmmm det må jo bare testes ut. Men må først lage dessert til middagsgjestene mine imorgen. Blir sitronfromasj laget på sukrin, fløte,egg og litt presset sitronsaft, blir ikke så mye karber i pr. porsjon om det er sitronsaft. __________________ http://etlivplavkarbo.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: For tiden redusert lavkarbo uten egg,meieriprodukt,nøtter,gluten, og hvetestivelse

12-03-11, 14:46	#22
Babycherry Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Nordlenning I Ålesund Alder: 46 Innlegg: 120	Sv: Ned i vekt med muffins Opprinnelig lagt inn av Babycherry, her. Er det samme steketid på små og store muffins? Noen som har en formening om det?
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

12-03-11, 14:53	#23
Nerthus Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Østlandet Alder: 53 Innlegg: 6.244	Sv: Ned i vekt med muffins Opprinnelig lagt inn av Babycherry, her. Noen som har en formening om det? jeg gjetter noen minutt lengre... bruk en bakepinne og stikk hull for å se når de er ferdige - jeg stoler aldri på minutter og størrelse alene (har brent meg - eller ihvertfall bakverk hehe - på den måten før ) __________________ Arnakristins nybegynnertråd - obligatorisk lesning for alle newbies - garantert større sjanse for suksess!! Lavkarbo på 3 minutter
	Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/

12-03-11, 14:57	#24
Babycherry Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Nordlenning I Ålesund Alder: 46 Innlegg: 120	Sv: Ned i vekt med muffins Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her. jeg gjetter noen minutt lengre... bruk en bakepinne og stikk hull for å se når de er ferdige - jeg stoler aldri på minutter og størrelse alene (har brent meg - eller ihvertfall bakverk hehe - på den måten før ) Off, ja det har jeg også! Men her var jeg mer bekymra for at de ikke skulle bli godt nok stekt!
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

12-03-11, 16:00	#25
Livsglede Seniormedlem Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Rogaland Alder: 56 Innlegg: 565	Sv: Ned i vekt med muffins Da har jeg laget disse muffinsene. Jeg brukte 4 ss sukrin og 5-8 dråper stevia vanilje + 2 ts vaniljepulver i mine, fulgte eller oppskriften,neste gang reduserer jeg nok ned til 3 ss sukrin. Jeg har servert de med ostekrem, kun et ord, nyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyydelig smak på disse og de skal iallefall lages flere ganger:-) Jeg laget 14 stk. og de stekte jeg i ca 20 min, på 200 grader midt i ovnene, passe det. __________________ http://etlivplavkarbo.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: For tiden redusert lavkarbo uten egg,meieriprodukt,nøtter,gluten, og hvetestivelse

Ned i vekt med muffins

Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Sv: Ned i vekt med muffins

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hvorfor man ofte står stille i vekt eller går OPP i vekt på lavkarbo!	Iset	Lavkarbo generelt	28	20-10-11 19:43
Muffins med bær (m bilde)	Makronella	Bakst	1	13-08-10 11:51
Muffins!	solsikke	Bakst	16	23-05-10 13:48
Muffins	sjokoman	Kake/dessert og snacks	3	20-07-09 21:40
Kjempegode muffins	Livsglede	Bakst	1	30-03-08 03:21