Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

Sjokoladekake som smelter i munnen!

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 12-10-11, 09:28   #1
Alvepia
Medlem
 
Alvepia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Helgeland
Innlegg: 138
Alvepia er på en erverdig vei

Sjokoladekake som smelter i munnen!

Denne smelter i munnen!
Den er faktisk så god, at ja! huffameg! så god!



Oppskrift; (ved oppdeling i 30 skiver gir det ca 1,5 g. karbo. per skive)

200 gram kokesjokolade (min.70%) Bruk Premium 86% fra Freia og du sparer masse karbohydrater
250 gram smør
5 egg
5 eggeplommer
150 gram sukrin
50 gram kokosmel










Fremgangsmåte;

Smelt smør
Tilsett skokoladen i biter og rør til sjokoladen smelter
Ta av platen og avkjøl noe
Visp sammen eggene, eggeplommene og sukrin med stålvisp, trenger ikke å vispe så mye...
Visp sjokoladeblandingen inn i eggeblandingen i en tynn stråle under konstant røring
Tilsett kokosmelet
Hell røren i en smurt brødform med papirdekket bunn
Stek på rist nederst i ovnen ved 200 grader i ca 25 minutter. Kaken skal fortsatt virke ugjennomstekt Den vil også synke sammen etter at du tar den ut av ovnen, dette er riktig!!!
Ta ut kaken og avkjøl i romtemperatur til den er lunken
La kaken stå i formen natten over i kjøleskap
Løsne kaken langs kanten med en kniv
Hvelv kaken over på et passende fat og fjern papiret i bunnen



Serveres lun eller kald, med pisket krem, is eller bær etter smak!

Karbohydrat
Intens Mørk sjokolad... 87 %
Ekte Meierismør TIN... 6 %
Kokosmel, Aman Prana 5 %
Egg, rå 2 %
Sukrin, Funksjonell ... 0 %
Egg, eggeplomme, rå 0 %



Energi
Fett 87 %
Protein 8 %
Karbohydrat 5 %
Alkohol 0 %



Fant denne på en blogg :
http://lavkarbopaminmate.blogg.no

( har lånt oppskriften og bilder der i fra! jummy!

__________________
En dag møter du sannheten, se den dypt inn i øynene!


Alvepia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 11:37   #2
Yasi
Juniormedlem
 
Yasi sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 36
Yasi er ny på veien

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Ser nesten ut som om det er en slags krem i midten Mmm.. Denne så veldig fristende ut

__________________
Min blogg: Yasi
Yasi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Supermat/generell LCHF Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 11:41   #3
Alvepia
Medlem
 
Alvepia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Helgeland
Innlegg: 138
Alvepia er på en erverdig vei

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Den var rett og slett nydelig, den krem tingen, det er mere fudgi sjokolade , nydelig!

__________________
En dag møter du sannheten, se den dypt inn i øynene!


Alvepia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 11:51   #4
Yasi
Juniormedlem
 
Yasi sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 36
Yasi er ny på veien

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Mmm.. Gleder meg til å prøve denne Takk for oppskrift Sier ifra når jeg har fått prøvd den ut

__________________
Min blogg: Yasi
Yasi er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Supermat/generell LCHF Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 13:35   #5
Bokhylle
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Denne skal prøves så fort kokosmelet kommer i hus

  Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 14:05   #6
Engledans
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: Hedmark
Innlegg: 1.141
Engledans har en fantastisk aura rundt segEngledans har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Takk for at du videredeler.Denne skal prøves.kan den fryses tro?

__________________
Me myself and I
Engledans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 18-10-11, 20:29   #7
Alvepia
Medlem
 
Alvepia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Helgeland
Innlegg: 138
Alvepia er på en erverdig vei

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Opprinnelig lagt inn av Engledans, her.

Takk for at du videredeler.Denne skal prøves.kan den fryses tro?

Jeg har delt min opp i biter og tar opp en bit i helgene så det funker fint for meg, så varmer jeg den litt i mikroen, så litt krem på toppen, åhh! Smelt! tro om jeg fikk kake sug nå ja! Jummy!

__________________
En dag møter du sannheten, se den dypt inn i øynene!


Alvepia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 09-11-11, 23:57   #8
Bokhylle
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Jeg har bakt denne nå.

For det første må jeg skryte av hvor enkel den er å lage, og med så enkle ingredienser. Det eneste "spesielle" var kokosmelet, som man får kjøpt fra iHerb og sikkert fra helsekost i Norge og? Ikke var det noen vanskelige metoder heller, veldig rett fram.

Og for det andre var den GOD!! Veldig god! Så god at min høykarbokjæreste ville ha mer, og mer, og litt mer Vi spiste kakestykkene med pisket fløtekrem og bær til. Smakte fortreffelig.

Det eneste jeg har å utsette på kaken var at jeg opplevde den som litt tørr, selv om jeg stekte omtrent den tiden som det står her i tråden. Veldig rart det der, for da jeg tok den ut så den helt våt og uferdig ut, men etter at den hadde avkjølt seg og stått i kjøleskapet slik at den ble helt ferdig virket den bittelitt tørr. Så neste gang skal jeg steke den enda kortere. Jeg elsker saftige brownies-aktige kaker

Forresten, jeg brukte 86% sjokoladen til Côte d'Or, den med elefantmerket. Kjøper den på Asiamat i Sandvika, men de har den sikkert mange andre steder og. Denne inneholder kun 19 g karbohydrater per 100 g, hvorav 14 er sukkerarter. Likevel smaker den kjempegodt, selv alene.

Tommel opp!!

  Svar med sitat
Gammel 10-11-11, 00:14   #9
<insert_scary_name_here>
Seniormedlem
 
<insert_scary_name_here> sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 1.313
<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Opprinnelig lagt inn av Tonje!, her.

Denne inneholder kun 19 g karbohydrater per 100 g, hvorav 14 er sukkerarter.

Vær obs på at så lenge det ikke er snakk om sukkeralkoholer eller kostfiber, som allerede skal være trukket fra i Norge, så må du se på det totale karbo-innholdet, og ikke bare sukkerartene!

(kan hende du vet det allerede, men greit å være sikker)

__________________
<insert_scary_name_here> er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 21-11-11, 22:46   #10
Bokhylle
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Opprinnelig lagt inn av <insert_scary_name_here>, her.

Vær obs på at så lenge det ikke er snakk om sukkeralkoholer eller kostfiber, som allerede skal være trukket fra i Norge, så må du se på det totale karbo-innholdet, og ikke bare sukkerartene!

(kan hende du vet det allerede, men greit å være sikker)

Ja, så jeg regner med alle 19 grammene Men takk!

  Svar med sitat
Gammel 21-11-11, 23:17   #11
<insert_scary_name_here>
Seniormedlem
 
<insert_scary_name_here> sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 1.313
<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Opprinnelig lagt inn av Tonje!, her.

Ja, så jeg regner med alle 19 grammene Men takk!

Godt. Sikkert irriterende om det var en selvfølgelighet for deg, men tenkte bare å være på sikre siden

__________________
<insert_scary_name_here> er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 25-11-11, 15:21   #12
Bokhylle
Gjest
 
Innlegg: n/a

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Er det greit om jeg sjeler denne oppskriften til oppskriftstråden på forumet mitt (www.dyreprat.com)? Lenker så klart hit til denne tråden.

Jeg prøvde meg med kortere og litt lavere steking i dag, ble nam! Kaken var helt løs da jeg tok den ut, men etter en natt i kjøleskapet er den perfekt og saftig

Opprinnelig lagt inn av <insert_scary_name_here>, her.

Godt. Sikkert irriterende om det var en selvfølgelighet for deg, men tenkte bare å være på sikre siden

No worries

  Svar med sitat
Gammel 26-11-11, 03:30   #13
shailene
Seniormedlem
 
shailene sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 983
shailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snillshailene er virkelig snill

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Noen som har prøvd både denne og kladdkaka? Hvilken er best/hva blir forskjellen?

shailene er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 04-12-11, 17:30   #14
Dietta
Seniormedlem
 
Dietta sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 52
Innlegg: 5.921
Dietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastiskDietta er bare helt fantastisk

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Opprinnelig lagt inn av shailene, her.

Noen som har prøvd både denne og kladdkaka? Hvilken er best/hva blir forskjellen?

Dytter litt på spørsmålet til Shailene jeg, for det lurer jeg også på

__________________
Den som venter på no' godt.....
Dietta er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... Svar med sitat
Gammel 08-12-11, 16:37   #15
Nnem
Medlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Hvor: Oslo
Alder: 33
Innlegg: 456
Nnem er ny på veien

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Får prøve denne

__________________




Motto: This is my year to shine
Nnem er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - mellom 20-30 karbs Svar med sitat
Gammel 21-04-14, 02:34   #16
LowCarbMe
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jan 2014
Innlegg: 19
LowCarbMe er på en erverdig vei

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Noen som vet om det er mulig å bytte ut kokosmelet med mandelmel?
Tenker dette da det er mindre karbohydrater i mandelmel

__________________


LowCarbMe er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ungdom med Diabetes type 1 og som spiser Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 21-04-14, 04:26   #17
kristine89
Medlem
 
kristine89 sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2008
Hvor: Oppland
Innlegg: 254
kristine89 er ny på veien

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Opprinnelig lagt inn av LowCarbMe, her.

Noen som vet om det er mulig å bytte ut kokosmelet med mandelmel?
Tenker dette da det er mindre karbohydrater i mandelmel

Det fungerer som regel veldig bra, ja. Men du trenger mer mandelmel enn kokosmel siden kokosmel trekker til seg mer væske. Du må ha nesten dobbelt så mye mandelmel som kokosmel i oppskrifter.

__________________
Min journal: Kristines vei mot velvære
kristine89 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo fordi det gjør godt Svar med sitat
Gammel 21-04-14, 09:08   #18
Fillilura
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2014
Alder: 35
Innlegg: 143
Fillilura er ny på veien

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

den så god ut

__________________
Paleofrelst


Journal
Bloggen min
Fillilura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Paleo Svar med sitat
Gammel 21-04-14, 09:27   #19
Momse
Medlem
 
Momse sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2009
Hvor: Bergen
Alder: 42
Innlegg: 443
Momse har en fantastisk aura rundt segMomse har en fantastisk aura rundt seg

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Denne må jeg prøve en dag

__________________
Momse er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 21-04-14, 09:41   #20
Gracella
Seniormedlem
 
Gracella sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Finnmark
Innlegg: 2.869
Gracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt avGracella har veldig mye å være stolt av

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Denne skal jeg prøve

__________________
”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson

Gracella
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970
Gracella er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold Svar med sitat
Gammel 21-04-14, 22:32   #21
Moogie
Seniormedlem
 
Moogie sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Finnmark
Alder: 39
Innlegg: 694
Moogie er virkelig snillMoogie er virkelig snillMoogie er virkelig snillMoogie er virkelig snill

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Enkel og grei oppskrift . Lurer på om kaka kan steines i en rund form?

__________________
Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
Moogie er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF Svar med sitat
Gammel 23-04-14, 01:18   #22
senka
Seniormedlem
 
senka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2011
Hvor: Sandvika Bærum
Alder: 59
Innlegg: 2.580
senka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt avsenka har veldig mye å være stolt av

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Opprinnelig lagt inn av Gracella, her.

Denne skal jeg prøve

Ååå den er en av mine beste favoritter

senka er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Gammel 23-04-14, 06:36   #23
Fillilura
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2014
Alder: 35
Innlegg: 143
Fillilura er ny på veien

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Opprinnelig lagt inn av Moogie, her.

Enkel og grei oppskrift . Lurer på om kaka kan steines i en rund form?

Ja, det vil jeg tro

__________________
Paleofrelst


Journal
Bloggen min
Fillilura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Paleo Svar med sitat
Gammel 02-05-14, 16:12   #24
Fillilura
Medlem
 
Medlem siden: Mar 2014
Alder: 35
Innlegg: 143
Fillilura er ny på veien

Sv: Sjokoladekake som smelter i munnen!

Jeg har laget denne. Hadde ikke så mange egg så det ble seks hele egg istedenfor. Smakte ypperlig. Hadde vaniljekesam og blåbær til.

__________________
Paleofrelst


Journal
Bloggen min
Fillilura er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Paleo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Smelter sukrin? Paris Spørsmål og svar 6 10-08-11 21:50
Finello Light; ost som smelter fint Victory South Beach 12 27-01-10 16:44
Tørr i munnen kiril Ketolysekuren 3 06-12-08 13:47
Sår i munnen jeef-micro Fysisk og mental helse 16 13-06-07 17:53


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:51.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no