Dressing ??

[geisha]

Hei!

Jeg lurte på hva slags dressinger kan man bruke under induksjonen, jeg fant nesten ingen dressing som var uten sukker. Og fins det noen slags gele uten sukker i norge?

Takk på forhånd

[Fedonisten]

Jeg lager dressingene mine selv jeg - for som du sier; nesten umulig å finne noen i butikkene uten sukker. Eller lager dressing? Jeg bruker ofte olje jeg - gjerne walnøttolje (kaldpresset så klart) for den syns jeg er kjempegod på salater. Eller jeg tilsetter litt urter i oljen - eller bruker rømme. Bruker jeg noe mer da? Hmmm.... Nei tror ikke det!

[Fedonisten]

Åja - en ting til; Tror Heistad har gele uten sukker - men det er jeg ikke 100 % sikker på altså. De har andre typisk "diabetiker-produkter" også.

[Nille]

Gele: Heistad og Confecta har geleer uten sukker. Hhv. jordbær og bringebær (Heistad) og jordbær, ananas, lime og sitron (Confecta). Confectas sitron har vært borte fra hyllene en stund. Den var uansett ganske "falsk" i smaken. Ananasen smaker etter mitt syn grusomt. Har ikke smakt noen av de med jordbær. Bruker av og til Heistads bringebær og Confectas lime.
Dessverre inneholder begge søtstoffet aspartam og bør egentlig unngås. Det finnes veldig mange som rett og slett ikke tåler det, - og Atkins fraråder bruk av det.

Dressing: Det aller beste er å lage sjøl. Oljer, krydderurter etc som Fedonisten sier. Ellers har jeg lagd en god en med olje, eggeplomme, parmesanost og hvitløk & salt/pepper. Eller f.eks. olje, sennep og salt/pepper. Eller olje, sitronsaft og krydder. De fleste inneholder sukker uansett. Men det er så lite det er snakk om at det egentlig ikke betyr så mye. Du skal jo ikke drikke dressigen i mangder heller ! Jeg har funnet en fra Druvan som heter Pestodressing. Den inneholder riktignok sukker, men ifølge fabrikken inneholder den pr. 100 gram:

Total: 160 Fat:16 144 89% Sat:0 0 0% Poly:0 0 0% Mono:0 0 0%Carbs:5 16 10% Fiber:1 0 0%Protein:0 2 1%Alcohol:0 0 0%

160 kalorier, 16 gram fett, 4 nett karber.
Veldig god, kan anbefales.

Har en flaske med Fransk dressing i skapet. Den inneholder også sukker, pr. 100 ml (hele flaska er 250 ml) 164 kalorier, 16 gram karbo. Hvis du bruker bare et pas spiseskjeer med dressing er det ikke mye karber det heller.

[magdalena]

Dressingen jeg bruker er fra matmesteren,to typer finner jeg av produsenten på Rimi her.Selskaps dressing med 4.4g karbo og hamburgerdressing med 3.6(tror jeg det var,har ikke den i hus nå)

Synes de er veldig gode